桑葚果酱家庭自制做法
答:桑葚果酱自制方法步骤 食材:成熟桑葚果粒600g、柠檬1/3颗炸成汁、砂糖120~200g(依个人喜好调整)熬成果酱是留住桑葚风味的好风法。制作步骤:1.【挑果】把过熟、软烂或发霉的桑葚挑除,同时把绿色的蒂头剪掉。2.【清洗】桑葚表面可能带有脏污、霉菌或小虫,一定要彻底清洗干净。建议可以放入比例1...
答:选择成熟的桑葚,这样果酱会更加香甜。糖的量可以根据个人口味调整,如果喜欢甜一些,可以增加糖的量。煮炖的过程中要不断搅拌,以免糊底。如果喜欢更细腻的口感,可以在煮炖过程中用勺子轻轻压碎一部分桑葚。制作完成后,可以将桑葚果酱涂抹在面包、饼干上,或者加入酸奶中食用。自制桑葚果酱不仅简单易做,...
答:制作桑葚果酱是一种简单且美味的方式来保存这种季节性的水果。以下是一份详细的自制桑葚果酱的步骤:准备材料:你需要新鲜的桑葚果实,最好选择成熟但不过熟的果实,因为它们的口感和甜度最佳。你还需要糖(根据个人口味可适量增减)、柠檬汁(用于调整酸度和增加果胶含量)以及一些水。清洗和准备桑葚:将...
答:密封保存:装好果酱后,盖上瓶盖,放置冷却至室温。然后将瓶子放入冰箱冷藏保存,这样可以延长果酱的保质期。注意事项:在自制果酱的过程中,一定要保持所有工具和容器的干净卫生,以防止果酱变质。此外,熬制果酱时要耐心,不能用大火快速熬制,否则可能会导致果酱糊底或者味道不均匀。自制的桑葚果酱可以...
答:桑葚果酱的做法如下:用料:桑葚1000克、白糖100克、蜂蜜100克、柠檬半个。1、将桑葚清洗干净,用淡盐水浸泡半个小时。2、冲洗一下,沥干水分。3、去蒂。4、将白砂糖撒在桑葚上,腌制一个小时。5、桑葚倒入锅中,小火慢慢熬制。6、熬制期间要不断的用勺子搅拌,防止沾锅。可以用勺子按压,注意整个...
答:桑葚酱直接吃最好,直接吃桑葚酱能直接品尝到桑葚酱的甘甜滋味,但直接吃桑葚酱时一定要注意适量,每次最多不要超过30克。桑葚酱冲水喝也比较好,需要的时候大家可以取15克左右的桑葚酱,直接放在干净的玻璃杯中,冲入开水,调匀后就能得到美味的桑葚茶。桑葚果酱制作方法:材料准备:桑葚、食盐、冰糖、...
答:2、如果没哟破壁机,也可以用其他工具把桑葚搅成泥,像勺子、刀具等。把桑葚压成泥,可以减少下一步操作的时间。3、建议使用不粘锅的平底锅,同时要开小火,避免果酱糊锅。因为随着水分的蒸发,果酱逐渐变得粘稠,很容易粘锅。看了这么多,你还有什么好办法来制作桑葚果酱呢?不妨留言讨论一下吧。
答:桑葚又叫桑果,味甜汁多,而且它的食用方法有很多,其中有一种比较受欢迎的方法就是做果酱,那么桑葚果酱怎么制作呢? 桑葚对身体也有很多好处,大家跟随小编来一起了解下吧。桑葚果酱怎么制作 材料:桑葚500克,白砂糖100克、麦芽糖150克,柠檬汁适量。做法:1、将桑葚清洗干净,去除果蒂,沥干水分备用...
答:注意事项:在制作桑葚果酱的过程中,要注意控制火候,避免果酱煮得过熟,影响口感和营养。此外,如果喜欢更甜一些的果酱,可以适当增加糖的量,但是要注意不要过量,以免影响健康。总的来说,自制桑葚果酱的过程虽然有些繁琐,但是当你品尝到自己亲手制作的美味果酱时,你会发现所有的努力都是值得的。
答:自制桑葚果酱的做法 1.【图1-2】把桑葚洗净,去蒂沥干水份,取一个干净的小锅倒入桑葚和细砂糖腌制半个小时 2.【图3-4】腌制好后开火烧开,改小火熬制汤液浓稠放入麦芽糖继续用小火熬至浓稠 3.【图5-6】快起锅前,放入榨的柠檬汁搅拌一下起锅,稍凉后装入提前消毒好的瓶子内倒扣,完全放...
网友评论:
季蚁18172536529:
自制桑葚酱怎么做 -
44924雍饺
: 自制桑葚酱的方法步骤如下: 1、首先准备1kg桑葚与30g的冰糖.然后将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟.取出后用清水冲洗三次,捞出后用篮子装起来沥水. 2、在沥水的时候,将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除,放进一个干净的小锅里. ...
季蚁18172536529:
自制桑葚果酱的做法,自制桑葚果酱怎么做好吃 -
44924雍饺
: 食材 主料 桑葚 1000g辅料 冰糖 适量步骤1.我是买了两斤桑葚(分量根据个人咯).把桑葚泡在淡盐水里5-10分钟.看着时间差不多了再用自来水冲洗两次(自己人吃的,多洗几次,吃着干净.)然后用能沥水的篮子捞起待用2.把正在沥水...
季蚁18172536529:
自制桑葚酱怎么做好吃,自制桑葚酱的家常做法 -
44924雍饺
: 我国传统医学认为桑椹味酸,性微寒,具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解...
季蚁18172536529:
怎样做桑葚酱? -
44924雍饺
: 桑葚果酱的制作材料:主料:桑葚(紫,红)600克 辅料:土三七2克 调料:麦芽糖300克 桑葚果酱的做法: 1. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化; 4. 加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦; 5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除; 6. 用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存.
季蚁18172536529:
如何把桑椹制作成果酱 -
44924雍饺
: 桑椹果酱 新鲜桑椹700克、砂糖200克、麦芽糖200克、柠檬汁30ml(约一个柠檬挤出的汁) 做法: 1, 桑椹洗净后,去蒂(最好用剪刀沿桑椹将蒂剪掉),沥干以后,放进一个大锅内,将砂糖加入,和匀,腌制30分钟. 2, 腌制以后的桑椹会...
季蚁18172536529:
自制桑葚酱的做法步骤图,自制桑葚酱怎么做 -
44924雍饺
: 主料 处理好的新鲜桑葚2kg 白砂糖1kg 2包Dr.Oetker果酱果胶粉50g 辅料 朗姆酒适量 自制桑葚果酱的做法步骤1. 将桑葚清洗干净,控水备用;2. 右手捏住桑葚的柄,左手将桑葚果肉捏碎;3. 将桑葚的柄和芯丢弃,仅保留果肉;4. 往处理好的桑...
季蚁18172536529:
怎么做桑椹果酱 求高人指点 -
44924雍饺
: 1. 桑椹洗净后,去蒂(最好用剪刀沿桑椹将蒂剪掉),沥干以后,放进一个大锅内,将砂糖加入,和匀,腌制30分钟. 2. 腌制以后的桑椹会渗出大量的水,开火,将桑椹和水一起煮沸,然后转小火,熬制1小时左右,直到桑椹变成泥状,其间可以不断地用勺子搅动,如果喜欢那种一粒粒的口感,可以适当减少熬煮的时间,并且不要用木勺捣碎桑椹. 3. 加入麦芽糖和柠檬汁,继续熬煮,直到汤汁变得粘稠 4. 将熬好的果酱稍稍放晾,趁热放入事先洗好消毒过的玻璃瓶中,密封,晾凉后冷藏,随时食用.
季蚁18172536529:
桑葚酱怎么做 -
44924雍饺
: 自制桑葚酱的做法1.桑葚加糖拌匀腌制.2.腌到出汤汁.3.放入不锈钢锅中大火煮开.4.转中小火慢煮,时常用勺子轻压一下果肉.5.煮至汤汁收尽,果酱粘稠即可.装入无油无水的容器中,蜜封保存.
季蚁18172536529:
桑葚酱的做法,桑葚酱怎么做好吃,桑葚酱的家常 -
44924雍饺
: 步骤:1.桑葚加糖拌匀腌制.2.腌到出汤汁.3.放入不锈钢锅中大火煮开.4.转中小火慢煮,时常用勺子轻压一下果肉.5.煮至汤汁收尽,果酱粘稠即可.装入无油无水的容器中,蜜封保存.小贴士 桑葚一定要多泡洗几遍,洗去细小沙尘.桑葚本身甜度已经很大,糖可以根据自己的喜欢增减.
季蚁18172536529:
如何制做桑葚果酱? -
44924雍饺
: 1、原料 2、做法 ①桑葚放入色拉盆,用清水冲洗干净,控干水分后备用. ②洗净的桑葚,加入250克白糖,混合均匀腌渍1小时. ③把腌渍好的桑葚放入搪瓷锅中,加入浓缩柠檬汁、清水煮开,然后转成文火,加入麦芽糖边煮边搅拌,直到麦芽糖融化,酱汁浓稠就可以了.