楼房灌香肠放哪里晾
答：答：你好，住楼房的话可以把香肠晾晒到外面的阳台晾晒架上，如果没有可以放到衣架上放到阳台通风的地方也是可以的。
答：可以在楼顶搭个架子进行晒制，但需要注意太阳的方向以及周围高楼层是否会挡住太阳。当然也可以在自己家的阳台上晒，如果不觉得香肠味道重的话，在阳台晒的话也要考虑自己家所在楼层的阳台是否有阳光照射。刚灌好的香肠可以暴晒吗 刚灌好的香肠不能直接暴晒甚至不能见光，需要放置一段时间才能晒，要不...
答：香肠阴干好，放在阴面的阳台外或通风的房间内，自然阴干，但是房间的温度最好和室外的接近。不能嗮。风干时定期翻面，以便风干的均匀。刚灌好的香肠要在阴凉处平摊放一天，等它定型入味儿。而后挂起在阴凉处风干几天。待表面水分略干，肠衣起皱，用牙签在香肠表面均匀扎小眼帮助内部收干水分。香肠外面明...
答：1. 刚灌好的香肠应置于阴凉通风的环境中进行晾晒。2. 香肠灌制完成后，应先在通风处悬挂一天左右，以利于其定型和入味。3. 建议将香肠晾晒在户外或阳台上，这样有助于香肠内配料的充分挥发和渗透，提升口感。4. 如果天气不佳，香肠也可以晾在室内通风处，但需注意控制室内的温度和湿度，防止发霉变质。
答：一、选择合适的晾晒地点 灌好的香肠需要晾晒在通风良好、干燥的地方。理想的地方是户外阳台、屋檐下或者通风良好的室内空间。避免直接阳光照射，以防香肠变质。同时，确保晾晒地点远离宠物和儿童活动区域，以免被污染。二、制作晾晒架 为了让香肠均匀干燥，可以制作简单的晾晒架。使用细绳或衣架将香肠悬挂起来...
答：1 灌好的香肠是晒干还是阴干 阴干。灌好的香肠首先需要放在阴凉通风处阴干，不宜灌好后接晒，此时香肠中含有丰富的水分以及油脂，直接放阳光下晒会加速其中水分和油脂蒸发，很容易将香肠晒干，香肠的口感会变得干硬。此外温度过高好会加速香肠出油干裂，还容易使香肠出现变质、发霉的情况。等香肠彻...
答：1. 首先，将香肠均匀地挂在衣架上，确保香肠不会互相挤压。当一个衣架上挂满香肠后，将衣架悬挂在室内的半空中，可以用晾衣绳或适当的装置固定。2. 选择一个背阴的地方进行晾晒，以避免阳光直射导致香肠过度干燥或变质。同时，确保晾晒环境有良好的通风，这有助于香肠的干燥过程和保持其风味。3. 每隔...
答：刚灌好的香肠应该在阴凉通风处晾晒。灌制好的香肠，应当先挂在通风良好的地方使其风干一天左右，让香肠定型入味。有条件的话，最好放在户外或阳台等阴凉通风的地方晾晒，这样可以使香肠内的各种配料得到充分的挥发和渗透，晾晒出来的香肠口感会更好。如果天气不太好的话，也可以将香肠晾在室内通风处，但...
答：香肠灌好以后直接放到外面通风的地方，在外面自然晾几天也就干了，然后在熏就可以了
答：夏天灌香肠应放在室内或者通风良好的背阴处进行晾晒，尽量避免阳光直射。晾晒香肠需选择凉爽干燥的天气，才不容易变质，温度过高会使肉里的细菌发酵，导致肉发酸变质。熏好的香肠，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，吃起来味道醇香、肥不腻口。
网友评论：
隆管13845589812：
香肠正确的晾晒方法 -
24391勾乔
： 他们的回答都不准确!我姐就灌香肠,让我告诉你吧:通常情况都是放在厨房里,不急着吃不需要见太阳,香肠喜油烟,就那放在厨房里自然晾干就行,那样出来的味也正
隆管13845589812：
自灌香肠怎么晾晒 -
24391勾乔
： 用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿一些小孔,以排除香肠内的空气和水分(要求香肠内不留气泡和水滴),再将肠内的肉挤紧实.然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好.挂在通风阴凉处晾干,晾至香肠干燥发硬为止,...
隆管13845589812：
刚罐好的香肠遇到阴天怎么凉晒 -
24391勾乔
： 方法一:1、挂封闭阳台墙上.主要就是要有个通风,干燥的环境.阴天也没有关系,当然晴天会更好.2、一定要烘得话,一定要用碳火或者那个取暖器.放腊肠下1.5米左右就行了,绝对不能太近,高点没关系.火不能弄太大.一天弄一会就行了.晴天在拿出来摆.方法二:放入冰箱,等太阳好的时候再拿出来晾晒!
隆管13845589812：
香肠如何晾晒?气温 - 1---8度,可以在前凉台上开窗晾晒吗?请朋友们帮助回答 -
24391勾乔
： 气温-1---8度,可以在前凉台上开窗晾晒.灌好的香肠先在凉台上开窗晾晒5—7天就可以拿去炕了,晾时间隔5厘米.每一段3—4节.炕好后一样晾5--7天.就可以拿到冰箱里面冻起了,如果不放到冰箱就会被风把香肠吹干就不好吃了.我以前没有把香肠放到冰箱就上当了,香肠吃起来是硬的,不好吃.
隆管13845589812：
香肠怎么挂晒 -
24391勾乔
： 晒的时间,从7天—15天不等.晒得时间过长,口感比较老,可晒满一星期之后,就放冰箱冷冻保存.晾晒方法:装好的香肠挂在通风、向阳的地方吹晒等凉干后,就可以收藏到电冰箱的冰冻室 香肠的做法:1、找肠衣:灌香肠最重要的是找肠...
隆管13845589812：
腊肠灌完可不可以在屋子里风干,也可以照到太阳, -
24391勾乔
： 可以,但是不能长时间晒太阳.自己做好香肠后,应将其挂在通风较好的地方晾起来.发现气泡,用针刺排气.每隔12厘米左右为一节,进行结扎.两天后再翻转一次.晾晒时间要取决于温度、风力等原因.一般7-10天就差不多了.但不要晒得...
隆管13845589812：
香肠可以晒太阳吗如何晾晒才合适
24391勾乔
： 1、香肠是一种很美味的东西,尤其是在逢年过节的时候,很多人家里都会灌腊肠,作为必须的菜品是可以直接晒太阳的.2、将灌好的香肠扎分成一段一段的,不然晒不及...
隆管13845589812：
刚灌好的腊肠怎么晾干,怎么保存
24391勾乔
： 刚灌好的话要先晾晾待外面的水分滴完,再放到通风处,稍稍干了时放在太阳下面晒,直到干且闻到香,就可以放在冰箱或干燥的位置;有条件的话也可以烟熏,也是熏到干且香时就可以保存了.
隆管13845589812：
自己灌香肠是晒干好还是吹干好? -
24391勾乔
： 香肠怎么晾晒1、灌制好后放在露天通风处,晒3-5天(气温不得高于20度,温度越低越好),让各种配料得到挥发和渗透;(香肠直接阴干颜色是黑褐色,接受3天左右阳光,到最后颜色是新鲜的红褐色).</p>2、晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时(这个也是根据个人喜好,如果喜欢吃有嚼头的话,就晾的干些),打包冷冻收起,随吃随蒸(蒸约40分钟).</p>3、在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水,否则香肠变酸,另外不管是晾还是晒的过程中一定要注意通风要好,香肠怕捂不怕冻.在蒸之前最好把香肠打油,用家里炒菜的油,薄薄的打上一层即可,这样蒸出的香肠鲜亮诱人!
隆管13845589812：
香肠一般晾多久合适? -
24391勾乔
： 香肠一般晾15天左右,晾晒时间要取决于温度、风力等等因素. 不要晒得太干,否则口感就差了.香肠灌制好后放在露天通风处晒3-5天,晒好后,移至背阴通风处晾10天左右.以下介绍做法: 食材:10斤肉,盐45克,味精30克,白糖150克,...
