正宗三鲜汤
答：三鲜汤的做法方法如下：食材：肉皮50克、黄瓜100克、火腿肠1根、菜油少许、盐适量、鸡精半茶勺、清水适量、姜1小块。1、首先将黄瓜切片，火腿肠滚刀切，松花皮蛋一个切成四块。起锅烧油（少许），姜放入锅中炒香就加适量的清水烧开。2、烧开水后，将皮蛋、火腿肠、黄瓜进去锅中中火烧开，放入盐、...
答：正宗的素三鲜汤是一道素食汤品，原料包括豆腐、香菇和青菜。这三个成分是素食中常用的主要食材，因此被称为"素三鲜"。1. 豆腐：豆腐是一种以黄豆为主要原料制作的大豆制品。它富含蛋白质、钙和其他营养物质，是素食中常见的替代肉类的食材之一。在素三鲜汤中，豆腐提供了丰富的蛋白质和口感。2. 香菇...
答：其三鲜为海参、鱿鱼、笋干。三鲜汤是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，三鲜为海参、鱿鱼、笋干。三鲜汤其营养价值高，做法简单，是很常见的一道家常菜，随着菜品的传播，食材的不断更新，烹饪方法也在不断创新，适应着各地的地方特色和口味，因此三鲜汤所使用的食材种类各地差异化很大，因此三鲜汤中的三鲜...
答：正宗三鲜汤的食材包括以下几种：鸡肉：可以是鸡胸肉或者鸡腿肉，通常建议选择较瘦的部位以保持汤品的口感清爽。鱼丸：三鲜汤中的鱼丸可以用鳕鱼、鳗鱼或鲈鱼等新鲜鱼肉制成，以提供鲜美的鱼味。猪肉：可以是猪肉末或薄片，提供汤品的肉味和口感层次。豆腐：是三鲜汤中的重要食材，提供丰富的蛋白质和钙质...
答：正宗三鲜汤的三鲜是海参、鱿鱼和笋干。三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，主料为海参、鱿鱼、笋干，辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。三鲜汤其营养价值高，做法简单，是很常见的一道家常菜。随着菜品的传播，食材的不断更新，烹饪方法...
答：4、往锅内放入高汤、生姜，烧开后撒去浮沫，加入精盐、味精后倒入汤盆中，再放入黄瓜片即可。口味特点 软嫩味美，爽滑适口。注意 如果多加一点胡椒粉和醋的话，这道汤就可以做成酸辣三鲜汤。制作方法二 主料 水发海参50克，水发鱿鱼100克，笋尖100克。辅料 盐10克，味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各...
答：瑶窑鸡是浙南地区的一种名菜，以肉质鲜嫩、味道鲜美而著名。瑶窑鸡的制作需要选择农家土鸡，配以花米饭、小炒肉、鸭血粉丝汤等浙江小吃，食用更佳。3、浙江三鲜汤 浙江三鲜汤是一道以蟹肉、虾仁、鱼片为主要材料的浙江本帮菜，味道清鲜醇正。在雁荡山景区内的餐馆里可以品尝到美味的浙江三鲜汤。五、...
网友评论：
任桦19540359753：
正宗的三鲜汤应该是哪三鲜? -
29082端海
： 三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜.地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼).其中以尝地三鲜最为普遍.到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起. 三鲜汤的三鲜是指水发海参,水发鱿鱼,笋尖.
任桦19540359753：
正宗的三鲜汤如何做
29082端海
： 三鲜汤原料:虾仁30克,水海参50克,鲜蘑30克,净黄瓜15克,高汤500克,味精1.5克,酱油10克,精盐1克,姜汁2.5克,水淀粉1克.三鲜汤的做法:1)将虾仁放入碗内,加盐、水淀粉,搅拌均匀,备用.2)将海参从中顺剖一刀,再片成木碴片.3)将鲜蘑用开水焯透,捞出,用凉水泡上;刮去根上泥沙,洗净成3厘米长段.4)将黄瓜切成木碴片.5)坐开水勺,将虾仁手捻下勺,防止粘连见开捞出.6)另坐开水勺,下海参、鲜蘑,见大开控出.7)坐净勺,加高汤,下虾仁、海参、鲜蘑、黄瓜片,放味精、盐、姜汁、酱油、烧开,撇浮沫,装汤碗即成.三鲜汤特点:汤味鲜香,富有营养
任桦19540359753：
怎样才能烧出好吃的三鲜汤
29082端海
： 三鲜汤有好多种哦..推荐些希望你喜欢.. 1..过年不得不喝的汤之四【三阳开泰】——传统三鲜汤 (一). 原料:海参 鱿鱼 鱼丸 配料:鸡蛋 葱姜 青菜 调料:盐 胡...
任桦19540359753：
怎样做三鲜汤
29082端海
： 【菜名】 三鲜汤 【原料】 鸡脯肉150克,火腿50克,水发海参100克,黄瓜25克,鸡汤1公斤,精盐7.5克,味精5克,料酒15克,胡椒面3克,鸡蛋清1个,葱末5克,生姜...
任桦19540359753：
三鲜汤怎么做?
29082端海
： 用料标准:虾仁30克,水发海参50克,鲜蘑30克,黄瓜、味精、酱油、精盐、姜 汁、水淀粉、清汤各适量. 制作方法:将虾仁放入碗内,加精盐、水淀粉搅拌均匀,备用...
任桦19540359753：
原汁原味三鲜汤怎么做
29082端海
： 三鲜汤 每一个地方的做法都是各种各样 其中还包括肉三鲜和素三鲜 但不管用什么三鲜 想要原汁原味 只有在汤里不要放置多的调料(如 料酒 味精 鸡精 老抽或生抽 海鲜调味酱油等调料 )或不放调料 只用少量的锭粉勾匀汤即可 拿出来的汤指定是原汁原味
任桦19540359753：
正宗三鲜汤都有哪些食材 (海鲜类) -
29082端海
： 三鲜汤的制作方法: 材料 螃蟹1只 鲔鱼肚肉500克 虾仁200克 福菜120克 香菜少许 姜50克 调味料 高汤2000cc 干贝粉半大匙 盐半大匙 香油半大匙 胡椒粉1小匙 作法 1、先将福菜洗净切碎丁状,放入沸水中过水汆烫后,再捞出沥水备用2、再将螃蟹切块,鲔鱼肚肉切片,香菜略切,姜切丝备用3、将高汤煮开后,放入螃蟹、福菜、鲔鱼肚肉、姜丝和虾仁煮约5分钟后,加入干贝粉、盐和胡椒粉调味,盛入摆有香菜和香油的碗中,就完成这一道福菜海鲜汤了
任桦19540359753：
三鲜汤的做法是怎样的?
29082端海
： 三鲜汤的做法:材料: 猪痩肉1〇〇克,竹笋1只,冬菇2只,金针菜10条,上汤500 毫升,料酒、酱油、盐各适量. 做法: 1 •猪痩肉切丝,用料酒、酱油拌腌;竹笋去壳切丝;金针菜和 冬菇先用水泡几分钟,冬菇去蒂切丝,金针菜将颈部干硬部除 去,切成两段撕成细丝. 2 •将上汤放锅内煮沸,再把肉丝、笋丝、冬菇和金针菜一起放 进汤内,煮沸几次后加盐调味即可.
任桦19540359753：
三鲜汤的做法,三鲜汤怎么做好吃,三鲜汤的家常做法
29082端海
： 三鲜汤的做法一般是先将白菜和虾炒熟,然后加入水煮开,最后放入一点菌菇.
任桦19540359753：
三鲜汤的做法
29082端海
： 材料: 鹌鹑5只、黄鳝4条、草菇200克、盐3小匙、姜1/2块、葱3根、黄酒1大匙 做法: 1、鹌鹑斩杀洗净,黄鳝用盐搓洗,去腻,洗净,菇洗净切半. 2、砂锅盛水,将鹌鹑与黄鳝放入内,大火煮沸. 3、转小火,撇去浮沫至干净. 4、加姜片和葱结,倒入黄酒,大火再次微煮后转小火焖. 5、半小时后放入草菇,加盐. 6、继续小火15-20分钟即可. 小贴士: 1、在市场斩杀鹌鹑时千万别看它的眼睛,不忍食之. 2、味精对于这道汤实在是画龙添足,加了便破坏原汁鲜味.
