正宗可乐鸡翅视频教程
答:可乐鸡翅是一款老少皆宜的美食,在只做可乐鸡翅的时候有几点问题多注意。一定要用刀子在鸡翅上面多划几个口子,这样非常入味。可乐的味道也能够更好的吸收近鸡翅里,可乐鸡翅一定要煎一下,这样外面这层皮口感才会更棒。用葱姜蒜将鸡翅里的腥味去除了一下,这样吃起来才更加香嫩。可乐鸡翅 材料 鸡翅、...
答:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。那么怎么做才能香甜可口,外脆里嫩呢?本文就来简单分享一下:可乐鸡翅很简单,首先就是在鸡翅上划一刀,在碗...
答:可乐鸡翅的做法1.我们首先要做的是准备好可乐鸡翅的材料,鸡翅要提前用酱油和盐腌制,腌制时间不要太长,30分钟就可以了。2.你可以在下面准备锅,然后往锅里倒油,再把鸡翅放进去,等鸡翅的煎汁变色。3.我们发现颜色变化后,可以加入我们准备好的其他调味品,比如大蒜、生姜,一起翻炒。4.翻炒几次...
答:山东一名女孩按照网上教程做可乐鸡翅连续做了八次都失败,女孩着急得在厨房痛哭起来,但话说回来做饭是否成功与很多方面都有关系,并不是照着某教程就能成功。首先网上教程如果是文字版,很多细节根本就没办法描述出来,而如果是视频教程有些细节也并不能全部展现,更不要说不同教程最终味道也不一样。其次...
网友评论:
钱朗19452208530:
可乐鸡翅怎么做
33223扶蒋
: 一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅. 2、将鸡翅用热水抄一个, 然...
钱朗19452208530:
怎么做可乐鸡翅
33223扶蒋
: 原料: 鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺. 做法: 1、鸡翅洗净,葱姜切丝; 2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份; 3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄; 4、倒入可乐,...
钱朗19452208530:
怎样自作可乐鸡翅
33223扶蒋
: 可乐鸡翅 在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻.它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油. 首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂. 省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻.当然想要更好的味道还是腌制一下下的好.腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右. 现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了.
钱朗19452208530:
可乐鸡翅的做法
33223扶蒋
: 材料: 完整的鸡翅4个,可乐一罐. 调料: 姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的). 做法: 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; 2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了.倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了.汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉. 酱油是用来上色的,家里里老抽就可以,可乐吗,百事比可口淡,百事吧,作完菜后,主要是调味,以个人口味,味好,造形放好,噢了
钱朗19452208530:
可乐鸡翅怎么做
33223扶蒋
:如果喜欢甜的话多放可乐 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的). 步骤:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可.滤干水备用. 油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好. 用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁. 在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去. 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了.
钱朗19452208530:
可乐鸡翅的做法 -
33223扶蒋
: 【可乐鸡翅】做法1 原料:鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺. 做法:1、鸡翅洗净,葱姜切丝; 2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份; 3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄; 4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
钱朗19452208530:
可乐鸡翅的正确做法
33223扶蒋
: 1.材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 2.鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份 3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅. 4.煎至外皮两面泛黄. 5.倒入可乐没过鸡翅即可. 6.加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火. 7.炖至汤汁浓稠即可.
钱朗19452208530:
可乐鸡翅的正宗做法...详解
33223扶蒋
: 可乐鸡翅最好是鸡中翅.把翅中用牙签扎,这样会熟的很快,在家做的话就用水煮,加少量盐和料酒去异味.然后起锅,用葱姜段爆锅炒香,把翅中放入炒两下,放料酒,老抽,(最好调成枣红色)一品鲜酱油,可乐一听.加盐,(正常做菜加多少盐就加多少)糖,糖是盐的4.5倍.八角一个,味精少许.文火炖制,把汁收干即可.适适看吧!
钱朗19452208530:
可乐鸡翅怎么做
33223扶蒋
: 材料: (比例)完整的鸡翅4个,可乐一罐. 调料: 姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的,按自己口味). 做法: 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; 2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了.倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了.汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉.
钱朗19452208530:
可乐鸡翅怎么做教你4种简单做法 -
33223扶蒋
: 做法一: 材料可口可乐.葱姜蒜末.鸡腿.料酒.酱油.盐.糖.油.做法 1.将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味.然后用盐和料酒腌制片刻. 2.将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出. 3.锅中留少许油.将葱姜蒜...