做可乐鸡翅万万别焯水
答：需要焯水，焯水后能去除肉中的一些血水，这样鸡翅不会。有腥味，你也可以根据情况在炸一些这样比较好入味
答：可乐鸡翅需要焯水吗？我说觉得做朋友都需要焯一下水，这样就可以把腥位除掉
答：做可乐鸡翅到底应不应该焯水? 吃过可乐鸡翅但不一定您就会做?在外用餐的时候,好像大大小小的餐馆,都没有这道菜,所以美味的可乐鸡翅,您想学会后,做给您的家人吃吗? 看到这里,您一定会说,做可乐鸡翅还不容易,但是您是否同题主一样,有这样的困惑, 做可乐鸡翅到底应不应该焯水? 为什么会产生这样的疑问,我想...
答：第三步：锅烧热，倒入适量的油，油热之后下入鸡翅，把鸡翅先煎一下，煎至鸡翅两面金黄。第四步：煎至鸡翅两面金黄之后再倒入可乐，没过鸡翅即可，煮开之后中小火继续炖20分钟左右，炖至汤汁比较浓稠了，开大火收一下汁，不停的翻炒，炒匀即可出锅。小贴士：1、做可乐鸡翅，不要焯水，也不要直接...
答：可乐鸡翅可以不用焯水。具体做法如下：工具/材料：锅、盘子、鸡翅适量、可乐1听、葱段适量、料酒3克、老抽3克、盐3克、油适量。1、将适量的鸡翅洗净放入碗中。2、加入葱、姜片、料酒、老抽、盐搅拌均匀，腌制1小时。3、锅中放入适量油，加入鸡翅，煎至两面略黄。4、倒入一听可乐，中火焖煮5分钟。5...
答：可乐鸡翅色泽红艳，口感嫩滑，咸甜适口，深受孩子大人们的喜爱。下面小编为大家介绍做可乐鸡翅到底应不应该焯水？可乐鸡翅孕妇能不能吃？做可乐鸡翅到底应不应该焯水 关于鸡翅该不该焯水，没有什么标准，有人为了追求嫩滑的口感不焯水，也有人为了去腥焯水。我个人认为最好是先焯水，去除鸡翅中的血水，...
答：1、可乐鸡翅需要用水焯2分钟。2、做法如下：食材：鸡翅中、可乐、油、盐、大蒜、姜、生抽、料酒。（1）将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。（2）焯鸡翅2分钟（锅中放入适量水烧沸，放入鸡翅，倒入适量2小勺料酒去腥味）。（3）大蒜，姜切片备用。（4）锅中放入适量油烧热，放入蒜姜片爆香。然后放入...
答：还记得小编第一次做可乐鸡翅的时候，结果很糟糕，鸡翅不仅不香，还有异味，因此小编只能去询问朋友，毕竟小编曾经在朋友那里吃过非常美味的可乐鸡翅。经过朋友的指导之后，小编终于知道了自己的错误，原来是因为小编将鸡翅进行了焯水，所以才导致鸡翅的口感这么差，因为鸡翅的肉本来就嫩，所以完全不需要焯水，...
答：做可乐鸡翅不需要焯水，可乐鸡翅的具体做法如下：工具/材料：鸡中翅、可乐、食盐、料酒、生姜、大葱、大料、洋葱、花椒、白胡椒粉、蚝油、酱油、清水、小盆、食用油、漏勺、炒锅。1、先将鸡中翅放入盆中，倒入清水，加入少许食盐，用手揉搓一分钟，洗净里面的血水，把鸡翅放在菜板上，在鸡翅两面打上花刀...
答：做可乐鸡翅还焯水？别傻了，教你一招，完美去腥味，肉质更鲜嫩。可乐鸡翅是非常受欢迎的家常硬菜，香嫩爽滑，男女老少皆宜。可乐鸡翅不仅好吃做法也很简单，一般的做法离不开这三步：焯水去腥——油煎焦皮——闷煮收汁。可乐鸡翅遵循这三个步骤去做，味道八九不离十，但肉质做不到那么爽滑，问题就出...
网友评论：
元昨13960135816：
要做可乐鸡翅,要不要焯水 -
38242明岩
： 可以不用焯水.做法如下: 做法一 材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒. 做法: 1.除鸡翅外,所有材料混合成腌料. 2.鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右. 3.腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅. 4.炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可.
元昨13960135816：
可乐鸡翅用焯水吗? -
38242明岩
： 可乐鸡翅用焯水 焯水的方法主要有两种: 一种是开锅焯水.开水锅焯水,就是将锅内的水加热至滚开,然后将原料下锅.下锅后及时翻动,时间要短,不能太长.要使菜色脆嫩不要过火.第二种是冷水锅焯水.即将原料与冷水同时下锅.水要没过原料,然后烧开,目的是使原料成熟,便于进一步加工.
元昨13960135816：
可乐鸡翅需不需要焯水,需要的话焯多长时间?冷水下锅还是开水后?新手求解. -
38242明岩
： 可乐鸡翅需要焯水,需要的话焯2——3分钟,冷水下锅.烹饪过程如下:1.锅内放入清水,加进鸡翅、3片姜、半棵小葱、一匙料酒中火烧开.煮开后用勺打去浮沫,煮2-3分钟停火. 2.把鸡翅捞出放在厨房纸上拭去水分 3.炒锅放油,加入鸡翅小火略煎一下. 4.鸡翅两面变色,加入剩余的姜片、干辣椒、八角. 5.调料出香味儿后,加入可乐,可乐的量要没过鸡翅.再加入酱油. 6.大火烧开,加入少量的盐.小火烧至汤汁浓稠即可关火出锅.
元昨13960135816：
可乐鸡翅腌制后要焯水么 -
38242明岩
： 不用,可乐鸡翅腌制完后,在加可乐前炸时水分已经被鸡翅吸收进去并且被炸的蒸发了一些,另外一些在鸡翅里,会保持鸡翅的肉质
元昨13960135816：
做可乐鸡翅是先腌制还是先绰水 -
38242明岩
： 可乐鸡翅有很多做法,可以先腌后焯,也可以先焯后腌.做法如下:做法一:用料:鸡翅、盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、红辣椒、可乐1.焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水冲洗.2.把鸡翅两面各划...
元昨13960135816：
做可乐鸡翅放不放盐要不要先把鸡翅焯一下 -
38242明岩
： 材料 鸡中翅(300克)、可乐(500毫升) 植物油(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、葱(适量)、芝麻(适量) 做法1. 鸡翅洗净,正反面分别斜刀切几下,更好入味.2. 锅中加水,放入葱和姜,倒入鸡翅,开火煮至鸡翅无血水,捞出沥水.3. 炒锅加热,倒入植物油.4. 油热后倒入鸡翅,煎至两面变黄.5.倒入酱油和可乐,以没过鸡翅为宜.6. 大火烧开后转小火慢慢收汁.关火,装盘,撒上芝麻(装饰).
元昨13960135816：
可乐鸡翅怎样做 -
38242明岩
： 材料: 完整的鸡翅,可乐一罐. 调料: 姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的). 做法: 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; 2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的...
元昨13960135816：
请问做可乐鸡翅时要不要用水过一下? -
38242明岩
： 不需要,会是鸡翅原味流失,注意提前腌制,在双面划几刀更入味.
元昨13960135816：
可乐鸡翅怎么做 -
38242明岩
： 可乐鸡翅的制作食材: [材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量. 教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃 1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉.当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了.2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会.3. 倒入可乐,以没过翅中为宜.4. 大火烧熟,再以文火慢炖.如果发现可乐烧干了,可以适量再加些.5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠.放入适量的盐就可以起锅了.6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒.如果我的回答能帮到你,记得及时好评采纳哦.
元昨13960135816：
可乐鸡翅怎么做
38242明岩
：一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅. 2、将鸡翅用热水抄一个, ...
