正宗木桶蒸糯米饭教程
答:1、糯米 400g、清水 适量、木桶 一个。2、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。3、然后把木桶清洗干净,晾干。4、木桶内放块纱布,倒入糯米。5、盖上盖子,大火蒸半小时。6、等待糯米饭半熟状态,倒入热水,盖上盖子,继续蒸20分钟。7、时间到后盛出即可食用。
答:1、材料:糯米3-5人量、辅料木桶一个。2、将糯米洗洁浸泡1小时,用开水需30分钟。3、锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了,那米粒就等于泡在水里。4、将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭。5、等蒸气上来后盖上...
答:1、将糯米使用清水清洗干净,浸泡一晚上,如下图所示。2、锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。3、将泡好的糯米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松,放回到锅里开始蒸饭。4、等蒸气上来后盖上盖子,蒸30分钟,注意平底锅的水不要干了。5、等待糯米饭半熟状态,...
答:1、首先要洗米,米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。2、泡米。至少要2个小时左右哦。3、控水。把泡好的糯米再次过水洗下。用个小漏子控干水分。大概滴个15分钟左右吧。米干透的话蒸起来比较快。4、放米。放米到木桶里面不可以一下子全倒进去。也不能一大勺...
答:1、将糯米洗洁浸泡1小时,用开水只需30分钟。2、锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板,水要是放多了超过隔壁,那米粒就等于泡在水里。3、将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭。4、等蒸气上来后盖上盖子,蒸20-30分钟。注意平底...
答:1、糯米先用水浸泡20分钟左右,再用锅煮到七分熟。2、用纱布或者竹笆沥干糯米的水分(这一步很重要很重要),将沥去水的米饭倒入桶(最好是也能先润湿)中。3、用筷子在米中戳几个洞,蒸制的时间长短要看蒸的量多少了。4、中间快要熟了的时候。5、也要重复一次第三步,之后再盖上继续加热。
答:1、首先要洗米,米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。2、锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁,那米粒就等于泡在水里。3、将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭。4、等...
答:1、准备好大米。2、准备好三个不锈钢的网兜。3、大锅煮开一锅水。4、把米全部倒进去煮。5、用一个兜,要不停搅动。6、要不停搅动,直至米都煮白了。7、把米捞起来。8、把里面的米都捞出来,放在网兜里,沥干米水。9、把沥干水份的米倒在木桶里。10、压实,用筷子钻几个孔。11、把木桶放在...
答:木桶蒸饭具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米 400g、清水 适量、木桶 一个 1、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。2、然后把木桶清洗干净,晾干。3、木桶内放块纱布,倒入糯米。4、盖上盖子,大火蒸半小时。5、等待糯米饭半熟状态,倒入热水,盖上盖子,继续蒸20分钟。6、时间到后就好了...
答:要制作美味的木桶蒸糯米饭,首先需要准备糯米和清水。将糯米洗净后浸泡大约30分钟,这样能让糯米充分吸水,口感更佳。确保木桶干净,用食用油涂抹木桶内壁,以防止糯米粘连。将泡好的糯米倒入木桶,加入适量的清水,以刚好没过糯米为宜。然后,盖上木桶盖,将整个装置放入大锅中,加入足够的水,大火蒸煮。...
网友评论:
鞠娜13810475021:
简单木桶蒸饭的做法 -
9861厍云
: 木桶蒸饭具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:糯米 400g、清水 适量、木桶 一个 1、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时. 2、然后把木桶清洗干净,晾干. 3、木桶内放块纱布,倒入糯米. 4、盖上盖子,大火蒸半小时. 5、等待糯米饭半熟状态,倒入热水,盖上盖子,继续蒸20分钟. 6、时间到后就好了,盛出即可食用.
鞠娜13810475021:
木桶蒸糯米饭的窍门 -
9861厍云
: ◆用木桶做糯米饭的窍门 步骤: 1.把糯米提前泡5小时,淘洗干净,把木桶放在锅里,等锅里的水烧开,水开后把米倒进木桶里,把米煮熟到四五成的程度(外面熟了一点,里面还是生的) 2.然后倒出来,放在另一个锅里压实(可以是电饭锅的...
鞠娜13810475021:
求怎样用木桶蒸糯米饭,就是早餐卖的那种 -
9861厍云
: 木桶蒸糯米饭的做法: 用料:糯米,水, 1、把糯米淘洗干净,要洗到水清.把糯米放入大容器中浸泡2小时,让糯米吸水膨胀. 2、把泡好的糯米再次过水洗下,控干水分,米干透的话蒸起来比较快.5、糯米放到木桶里面,蒸锅里,水要烧开,把木桶放上锅后调到中火. 6、木桶盖上盖子,蒸30分钟.用筷子把糯米翻动下. 7、再转小火蒸个15分钟左右就好了.
鞠娜13810475021:
怎么使木桶蒸出的糯米饭香软好吃? -
9861厍云
: 用料圆糯米至少500g 木桶一个大小自己定 步骤 1 首先要洗米,米一定要洗的水清最好.就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈.步骤 2 木桶蒸糯米饭的做法 步骤2 第二泡米.至少要2个小时左右哦.步骤 3 木桶蒸糯米饭的做法 步...
鞠娜13810475021:
用大木桶蒸糯米饭的办法 -
9861厍云
: 农家木桶饭 原料 蒸好的糯米饭1000克,老鸭(鸭龄两年以上)1只,香菇5朵,罐头装的玉兰笋80克,香葱10克,小油菜2棵,粽叶5片. 调料 精盐10克,味精3克,白糖5克,酱油8克,李锦记蚝油6克,生粉5克,香料包(茴香15克、桂皮25克...
鞠娜13810475021:
如何用大木桶蒸糯米饭的窍门!!!最好本人蒸过 -
9861厍云
: 蒸糯米饭了,首先头一天晚上就要把糯米洗干净用泡上,第二天早上就可以蒸了,最起码也要泡五个小时以上,
鞠娜13810475021:
怎样用木桶蒸糯米饭 -
9861厍云
: 木桶饭一种很东方化的美食烹调方法.一般会在木桶中加入其它美食.不止外观令人欣赏,口食也甚好.是一种很常见的中国式烹调主食的方法. 木桶饭体现的是木、竹的香味,做法一般有以下几类(以天然木质为例):一、外观型:采用木桶外...
鞠娜13810475021:
用木桶怎么样才能把糯米蒸熟可以说的详细一点吗谢谢, -
9861厍云
: 1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎. 2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半...
鞠娜13810475021:
用大木桶蒸糯米饭有什么窍门,米怎样才白不夹生不硬不软?详细点 -
9861厍云
: 2:用电饭锅或其他方法做好米饭,趁热放入干净的大木桶中,外面做好保温,这样也能出天然木香味. 特点:天然木香味浓,可体现传统的工艺.需要注意的是:第一种方法要定期更换木桶,因为木桶高温后,天然气味会越来越少.第二种方...
鞠娜13810475021:
木桶饭怎样做才好吃
9861厍云
: 木桶饭属于家常菜谱,主要原料是糯米;工艺是蒸,制作简单 木桶饭的原料:糯米 木桶饭的配料:鸭腿肉2个、香菇5-6朵、竹笋50克、小白菜5-6颗、红椒半只、粽叶10片. 木桶饭的调料:蚝油、鸡汁、水、糖、盐、鸡精 木桶饭的做法: A料...