普通蒸糯米饭方法
答：1、蒸糯米饭的主要材料就是糯米，我们需要提前将糯米准备好，买回来的糯米淘洗两次，然后放在盆里，加水浸泡，水面要没过糯米。2、如果是第二天蒸饭，需要提前一天进行浸泡，第二天蒸糯米饭之前，将糯米从水里捞出来，将屉布浸湿，铺在电饭煲的屉上面，将糯米从水里捞出来。3、将捞出来的糯米用勺子舀...
答：1、先用水浸泡糯米（可以加点油）。2、倒尽水后，将配料加入，其次按个人口味加入调料，拌均匀。3、在电饭煲里加上水，放上架子，在架子上铺一张荷叶，将糯米倒在上面，蒸熟即可。4、如果做糯米饭，建议用高压锅，更容易蒸软糯米。如果是煲仔饭的话，一般用的是大米，先把米蒸上，八成熟后，放...
答：蒸糯米饭也有一定的窍门，要把糯米清洗干净，最好是头一天用清水浸泡一个晚上，只要糯米会变得比较松软，吃起来也口感也非常的好，另外在蒸糯米饭的时候要用中火，注意火候，不能用小火，再蒸半个小时左右，以后要打开盖子看一看，要保持良好的透气性，这样能够保证每一粒米饭都能够争得特别的好。蒸...
答：1、主料：糯米100克、红枣3个、花生米10克、白糖5克。2、糯米提前泡2小时 枣花生米泡10分钟。3、枣去核。4、放入锅里煮一下。5、糯米放入电饭煲里加水蒸30分钟。6、把花生米枣铺碗底。7、把蒸好糯米取出可以加点猪油拌匀然后铺在红枣碗里压平。8、在放入电饭煲里蒸30分钟即可。9、取出倒扣在...
答：蒸40分钟能熟。以下是糯米饭的制作方法：主料：糯米200g、豌豆150g、干香菇30g、腊肉50g、干荷叶1张。辅料：油适量。1、将糯米淘洗干净，用清水浸泡4个小时。香菇洗净，泡软。2、豌豆剥出粒，腊肉、香菇切小丁。3、干荷叶加沸水泡软。4、起油锅把腊肉、香菇丁煸炒透，出香味。5、再倒入豌豆。6...
答：蒸糯米饭要蒸多久才熟1·蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就熟了,或者试一试锅底的饭是否熟了即可。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可,煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。2·电饭锅
答：做法如下：1、糯米洗净后下锅开始煮；2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；3、将配料c切丁；4、米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐，如果想让饭...
答：1、首先需要将锅内接上清水，放上蒸连，再把糯米泡发至2个小时。2、然后再沥干水分，再将蒸帘上面放上纱布，倒上糯米。3、然后用手将糯米均匀铺开，盖上锅盖蒸熟20分钟。4、然后再掀开锅盖，再淋上一层清水，防止过干。5、最后蒸好后即可冷却后出锅，蒸糯米饭就做好了。
答：隔水蒸糯米饭诀窍如下：1、蒸煮方法：将洗净的糯米放入蒸锅中，加入适量清水。将装有糯米和清水的蒸锅放置在大一些的锅内，并加入足够多的开水至大锅7分满左右。这样做是为了使得热气能够均匀地传导到整个蒸锅中，从而使得米饭更加均匀地受到温度影响。2、控制火候和时间：大火加热至沸腾后转小火继续保持...
答：加水比例：一般情况下，蒸糯米饭的水的加入量大约是糯米重量的1.2倍左右。例如，如果你有200克糯米，那么加入的水分量应该是240毫升左右。这个比例可以根据糯米的品种和个人口感的喜好进行微调。蒸煮时间和方法：将浸泡好的糯米放入蒸锅中，上面铺上一层纱布或者专用的蒸米布，以防止蒸汽直接滴入米中。
网友评论：
童苛15610673341：
怎样蒸糯米饭? -
63867贝维
： 1、简洁型的, 糯米可以和米饭一样放在电饭煲里煮,建议lz混入一定比例的大米,浸泡时间皆可,把握的原则是浸泡的时间越长,相对放入同煮的水量减少. 糯米饭还是偏干偏硬比较好吃,所以放的水宁少勿多,稍后觉得过硬的话,可以再隔...
童苛15610673341：
普通糯米饭的做法是怎样的呢?
63867贝维
： 主料:糯米400克,猪里脊肉100克, 辅料:鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克, 调料:姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克 做法 1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟; 2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末; 3.香菇去蒂切成丝; 4.姜切成细末; 5.猪肉切丝; 6.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散; 7.放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味; 8.最后放入糯米炒匀即可.
童苛15610673341：
怎样做糯米饭 -
63867贝维
： 用料:糯米 250g、肉馅儿 150g、香菇 150g、各类蔬菜丁 100g、姜末(葱和蒜) 适量、料酒 20ml、蚝油 20ml、老抽 20ml、盐和十三香还有糖 适量.做法步骤:1、糯米提前泡6-8小时,然后沥出备用;2、葱姜蒜爆锅(不吃葱和蒜的可以不加...
童苛15610673341：
糯米饭怎么做? -
63867贝维
： 具体制作方法: 1,糯米淘洗干净用清水泡5个小时,滤去水分入屉大火蒸3个小时,中间要经常把糯米用筷子扒散,使其蒸得软硬均匀,出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀,锅中留油改文火保持一定的温度备用. 2,瘦肉切成长条约250克一块大小...
童苛15610673341：
糯米饭怎么蒸制 -
63867贝维
： 糯米 1碗(250g)豆沙 2汤匙(30g)莲子 1汤匙(15g)红枣 1汤匙(15g)葡萄干 1汤匙15g) 板栗 1汤匙(15g)猪板油 1茶匙(5g)白砂糖 1茶匙(5g )1.糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分.在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放...
童苛15610673341：
如何蒸糯米饭 -
63867贝维
： 糯米泡两三个小时,调好水油糖,然后上蒸笼蒸半小时.
童苛15610673341：
怎么蒸糯米饭 -
63867贝维
： 在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净.这样的糯米容易变软.另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养 在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽.将沥干的糯 米放在布上蒸熟,约一小时.自己尝一下就知道了.没有这层布,糯米会将 蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟.这有失败的经验.尝一尝糯米的口感,如果 饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会.
童苛15610673341：
蒸糯米饭怎样蒸饭软不硬? -
63867贝维
： 让蒸米饭变香的四种方法: 一、加醋蒸米饭法: 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓. 二、加油...
童苛15610673341：
糯米饭怎么蒸,大概要泡多长时间?蒸糯米时最主要要注意几点? -
63867贝维
： 糯米泡到松软就行,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎.泡的时间不宜过短或不宜过长,时间短糯米还是很硬,不易蒸开;泡得时间太久,在蒸的时候就容易蒸烂. 蒸糯米饭需注意把握好糯米的量.用锅子或电饭煲量取一定的糯米,如果一次...
童苛15610673341：
糯米饭怎么蒸
63867贝维
： 糯米浸泡30分钟,加水没过半个指甲就行.下锅蒸40分钟就熟了.加点冰糖粉拌匀更好吃.
