正宗肉丸子视频
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答：洗净剁成肉馅 放调味料搅拌均匀 放个鸡蛋顺一个方向搅拌 吸收在放另一个鸡蛋继续搅拌 放姜末搅打 步骤step 馒头切碎 放入肉馅中 拌好放淀粉 拌好放30分钟入味 锅中放宽油，烧六成热下丸子，炸制微黄捞出。再把油烧八一九成热，复炸一遍，快进快出控油出锅。猪肉丸子的成品图 肉丸子的家常做法简...
答：1、用新鲜的里脊肉，洗净。2、用刀切成小块。3、放入破壁机，加入水70克。（留10克水放入淀粉）4、用沙冰功能。5、开机20秒，停。6、然后放入调味料，开机20秒，停。7、然后放入木薯淀粉（淀粉和10克水混合化开）8、开机10~20秒，停。（全程一分钟左右）9、然后取出来肉泥放入干净的盆中。10...
答：1、做肉丸子要选择肥肉相间的猪前腿肉，我们今天用一斤的肉在做，先把猪肉洗干净，再把它切成肉片，最后把猪肉剁成肉泥。2、再拿一个馒头剥掉外皮（不要用热的馒头，要用凉的馒头，这样好剥皮），用热水泡一到两分钟，会看到碗里面的水分慢慢的变少，馒头慢慢的膨胀起来，等到馒头吸满了水分以后，...
网友评论：
扶潘13067391162：
怎么做肉丸子好吃视频 -
13017哈詹
： 肉丸子的做法 1. 准备所需材料2. 将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里3. 再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉4. 把它拌匀,然后打搅上劲5. 锅内加入清水烧开6. 用虎口挤出肉丸子7. 将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右8. 再捞出沥干水分9. 锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒10. 烧沸后加入丸子11. 稍煮片刻后加入水淀粉勾芡12. 最后撒上葱花即可出锅
扶潘13067391162：
蒸肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
13017哈詹
： 这道蒸猪肉丸子,真是一道简单的家常菜,好吃、易做又营养丰富,在我掌握了它好吃的秘密以后,这看似普普通通的家常味,回报味蕾以回味无穷的感觉,现在,就用自己的双手,重新升华这份熟悉的味道吧!” 用料 主料 猪肉馅半斤 香菇1...
扶潘13067391162：
炸肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
13017哈詹
： 1.将所以材料准备好.2.姜蒜切沫.葱切小段.3.将肉剁成肉馅.然后放入姜蒜沫.4.剁均匀以后放入葱段.5.将葱与肉馅剁均匀后放入碗中.6.肉馅中放入老抽着色,盐鸡精炒菜王料酒调味.7.搅拌均匀后腌制半小时入味.8.起油锅,多放点油.9.待油烧热后将肉团成团放入油锅中炸.10.一个一个炸透后捞出.复炸一遍.摆盘.
扶潘13067391162：
家乡肉圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
13017哈詹
： 家乡肉圆的做法 1. 白萝卜,削皮,切成小丁;备用;2. 五花肉,切成小块,剁成肉糜,五花肉,用绞肉机的还是自己剁的要多汁些,好吃;3. 番薯粉,准备好,一般,番薯粉,我都是把大块的捻成末,酌量的加,这样不会一下子加太多而影响口感;4. 把以上三样,混合一起;搅拌均匀;加入葱、还有盐、生抽、白糖,顺一个方向搅拌,上劲;5. 准备蒸笼,上面铺好蒸笼布,一个一个用手掌心,掂成圆,放入蒸锅;6. 蒸锅,大火烧开,再转小火大概15分钟样子,再焖5分钟就可以出锅了;(这里少拍了一步,脑补下)见谅
扶潘13067391162：
丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
13017哈詹
： 猪肉丸子1.猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉2.加一勺姜蓉3.把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌4.加一勺盐5.加一大勺白糖6.加适量鸡精7.加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打8.把全部肉馅都摔打后 ,加入一个鸡蛋,继续搅拌9.加入适量面粉,再搅拌10.加入玉米淀粉,继续搅拌11.把肉馅继续搅拌,使之上劲12.锅中加冷水,肉丸从虎口处挤出13.用勺子把肉丸放进冷水里,边挤得时候,边小火烧水.14.等全部肉丸都挤完后,再把火开大,不要用铲子翻动,待肉丸煮成型之后,再用勺子推动,防止粘锅底,撇去浮沫15.待丸子都浮上水面,再煮一分钟,捞出,沥干水
扶潘13067391162：
红烧丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
13017哈詹
： 红烧肉丸子的做法步骤1.猪肉洗净2.剁成馅放大碗里3.切好葱姜蒜末4.葱姜蒜末放大碗里,加上料酒盐生抽拌匀5.加一个鸡蛋6.顺时针拌匀,多拌一会,拌起劲7.做丸子8.放在烤盘里,五分钟,180度9.烤好后10.另备葱姜蒜丝11.起锅烧油,加葱姜蒜丝下锅炒香12.加适量水13.加生抽14.加点白糖15.下入丸子小火煨煮两分钟16.最后用湿淀粉勾芡,加盐即可出锅
扶潘13067391162：
大肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
13017哈詹
： 材料: 新鲜肉2斤,姜末,蒜蓉,盐,料酒,生抽,鸡蛋2个,生粉0.5杯,酥性饼干 做法: 1.把两斤新鲜的肉剁成肉泥.(可以是猪肉,怕胖的可以用鸡肉,也可以用鱼肉,再不然把两三种你想吃的材料混合在一起也行,饮食没有绝对的界限,...
扶潘13067391162：
自制肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频 -
13017哈詹
： 自制肉丸的做法 食材用料 芹菜一小株 胡萝卜小半截 香菇4朵 马蹄4个 鸡蛋1 蕃薯粉一小把1.准备材料6.捏成肉饼(样子有点难看)7.入锅煎至两面金黄8.再放入蒸锅蒸十分钟
扶潘13067391162：
糖酥丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
13017哈詹
： 糖酥丸子的做法1.猪肥肉切0.2厘米的丁2.加入鸡蛋黄、面粉拌匀,挤成直径1.5厘米的丸子3.放温油中慢火炸透呈浅黄色,渗出丸子内存的肥油4.净勺内加清水75克,加白糖用慢火搅炒至挂霜火候,倒入丸子5.离火不断颠翻,使丸子周身粘糖汁,冷却后滴香蕉精即成
扶潘13067391162：
红烩肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频 -
13017哈詹
： 红烩肉丸的家常做法 主料猪肉馅600克葱1根姜30克蒜1头番茄酱100克西红柿3个玉米淀粉30克植物油400毫升鸡蛋3颗辅料 黑胡椒 10克 盐 20克 糖 20克 料酒 20毫升 酱油 15毫升 蚝油 10毫升 1. 主料为猪肉馅,用牛肉馅也是可以的哦...
