江南的特色美食有哪些
答：苏州糕团在苏州人的眼中不仅仅是美食那么简单，已经融入苏州人的骨子里，无论是喜宴，还是家宴，糕团都是最亮眼的主角。苏州糕团主要原料是米粉，一年四季都有不同的应景花样，并且不重样，不管是什么样的宴席，也都有合适的糕团样式，口味软绵甜糯，酥到骨子里。文章图片4 四：枫镇大面 枫镇大...
答：鸡爪和小圆子是这里的特色招牌小吃。鸡爪真的很优秀，入味但又不会煮得太烂，卤料的味道也不会太霸道，把握得刚刚好。赤豆小圆子，小汤圆加上红豆，糯糯的香香的甜甜的。另外还有咖喱鸡肉卷、水果小圆子、素火腿等等值得一试。不过他家只收现金哦。地址： 锦帆路通关坊对面 5.同得兴精品面馆(嘉馀坊店...
答：苏式月饼：苏式月饼是江南地区最具特色的传统糕点之一，以其酥脆的外皮和丰富的馅料而受到人们的喜爱。苏式月饼的馅料种类繁多，有豆沙、枣泥、五仁、鲜肉等，口感层次丰富，甜而不腻。杭州西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州地区一道著名的传统名菜，选用鲜活的草鱼为主料，以醋、糖、姜片等调料烹饪而成。这道菜...
答：雪菜笋丝炒肉 芋头牛肉汤 土豆泥 外婆鸡 美味豆腐 剁椒鱼 江南美味菜 家乡外婆菜 香辣金针菇 西湖醋鱼 猪肉粽子 梅干菜肉 干锅土豆片 当归乌鸡汤 鸡蛋滑牛肉 家常菜 茶树菇炒肉 丝瓜炒蛋 清炒油麦菜 滑蛋牛柳 冬笋炒肉 金鹏大盘鸡 香辣鸡 梅干菜扣肉 农家一碗香 ...
答：江南地区，位于中国长江下游，包括江苏、浙江、上海、安徽南部和江西东北部等地，是中国的鱼米之乡，自古以来就有“上有天堂，下有苏杭”的美誉。江南地区的特色食物丰富多样，既有精致的点心小吃，也有色香味俱佳的家常菜肴，更有独具特色的节令食品。首先，江南地区的点心小吃种类繁多，其中最为著名的...
答：还有南京六合龙袍蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包、常州加蟹小笼包，以蟹黄、蟹肉入馅，每一滴鲜美的汤汁都以货真价实的原材料淬炼所得，是真正的精华。可以这么说，几乎在江浙沪的每一个城市，都有独属于自己味道的小笼包。文楼蟹黄汤包，是淮安著名小吃之一，被誉为天下第一鲜。早在1997年12月，淮安最...
答：二、馓子 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。三、艾粄【bǎn】艾粄，是清明粄中其中的一种，是一种美味的特色传统小吃，属于客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成。四、在福州一带，清明时节，家家...
答：江南早餐必不可少的一道，塘塘江南喉口鲜肉包，是小而憨的精致，是一口一个的霸气。现蒸现吃，肉质鲜嫩饱满。一笼喉口鲜肉包，配上一碗江南咸骨粥，梅雨时节的深圳，也有满满的江南味。3.塘塘招牌锅贴、养生小米粥、鲜肉荠菜馄饨、小葱拌面...这些被江浙人在餐桌上宠爱了多年的特色小吃，上海公馆将...
答：江南区美食有扬美沙糕、扬美豆鼓、甜莲八宝饭、带皮鸭脚、瓦煲饭等。1、扬美沙糕：沙糕的历史非常悠久，早在先秦就有类似沙糕的品种。古时把米糕叫做“饵”，也叫“粢”。《周礼》《楚辞》以及古代的烹饪著作中多有反映。2、扬美豆鼓：扬美作为南宁的一个著名古镇，在明清时代...
网友评论：
晋诞19822914131：
江南特色菜有哪些 -
10347伊毓
： 苏菜:鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼 .浙菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡 .闽菜:金寿福、烧片糟鸡、桔汁加吉鱼、太极明虾.
晋诞19822914131：
江南的美食有哪些 -
10347伊毓
： 江南饮食文化主要以浙苏菜系为主. 浙以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的. 其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜.浙江盛产鱼虾,又是著名的风景旅游胜地,湖山清秀,山光水色,淡雅宜人,故其菜如景,不少名菜,来自...
晋诞19822914131：
江南有什么美食 -
10347伊毓
： 1,小笼包中国人提到小笼包,没有人不喜欢的,那么小笼包究竟诞生于何时何地.传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花演变而来,由北宋皇室带入江南.比较集中的观点是诞生于清代中期,在今镇江、常州、无锡等地一带.小笼是这一地区...
晋诞19822914131：
江南有什么特色的产品及小吃? -
10347伊毓
： 江南的小吃很多我都很喜欢的,像是宁波余姚的炒年糕,绝对好吃!嘉兴的肉粽,香华甜美,不会腻!嘉兴乌镇上卖的青团,有豆沙的还有雪菜的,味道都很不错!还有杭州的小街上,会有铁板东东,我最喜欢铁板年糕,还会有烤饼和酥饼,葱包烩,牛肉粉丝,都是物美价廉!绍兴的臭豆腐和萝卜饼都是很受欢迎的小吃,还有无锡的酱排骨,苏州的豆腐干,周庄的蹄膀...还有就是江南的南瓜饼... 我是北方人,但是很喜欢到南方玩,除了小吃还有很多是很难忘的,以上小吃我都吃过,虽然有的不是很出名,但是对于我这个北方人来说,确实很美味,有机会可以去试一下啊!
晋诞19822914131：
江南地道风味小吃有哪些 -
10347伊毓
： 珍珠元子 酸辣豆花 三合泥 酸辣汤 灯影牛肉 夫妻肺片 鸡丝凉面 担担面 五色彩球 佛手酥 叶儿粑 牛肉焦饼 龙井汤圆 红油抄手 莲茸层层酥 火腿鸡丝卷 酥皮鸡饺 鸡汁锅贴 烫面油糕
晋诞19822914131：
江南有什么美食?
10347伊毓
： 1.靖江肉脯.2.长江三鲜:刀鱼、鲥鱼、河鱼.3.蟹黄汤包4.籼子粥.5.老汁鸡.6.酵(靖江话读gao)烧饼.偶很喜欢.大如脸盆,飞碟状,褐色,有芝麻,有嚼头.7.馄饨.8.红烧蹄膀.各地有各地的烧法.偶们家讲究文火炖,甜而不腻,又一极品.9.手擀面.又是一个有嚼头食品.11.蟛虮.也就是腿毛多,个体小的螃蟹.有好多的,太多了,望采纳.
晋诞19822914131：
江南美食比较好吃又特色的有哪些?
10347伊毓
： 江南有不少好吃的东西,杭州的蟹黄面,东坡肉,西湖醋鱼,湖州周生记馄饨,无锡的干切牛肉,苏州的各色糕点,常熟的叫化鸡,南京的盐水鸭,绍兴的臭豆腐,上海的生煎包,当然还有“长江三鲜”,种类繁多,个个口味俱佳.
晋诞19822914131：
江南美食有哪些? -
10347伊毓
： 靖江肉脯 主料: 猪腿肉 5000克 辅料: 鸡蛋 150克 调料: 酱油 425克 胡椒 5克 味精 25克 各适量 靖江猪肉脯的做法: 1.选料整理:选用猪后腿精肉剔去骨头,修去肥膘、筋膜、碎肉,取其纯肌肉,切成小块洗去油腻,装入肉模,送入冷...
晋诞19822914131：
江南有什么小吃?
10347伊毓
： 猫耳朵、杭州葱包烩儿、绍兴臭豆腐、宁波臭冬瓜、萧山霉菜梗、萧山萝卜干. 宁波余姚的炒年糕. 嘉兴的肉粽,香华甜美,不会腻! 嘉兴乌镇上卖的青团,有豆沙的还有雪菜的! 无锡小笼包、苏州豆腐干. 杭州的小街上,会有铁板东东、铁板年糕,还会有烤饼和酥饼,葱包烩,牛肉粉丝,都是物美价廉! 绍兴的臭豆腐和萝卜饼都是很受欢迎的小吃,还有无锡的酱排骨,苏州的豆腐干,周庄的蹄膀. 还有就是江南的南瓜饼.
晋诞19822914131：
谁来给介绍下江南有什么美食……全面点
10347伊毓
： 西湖醋鱼”、“生爆蟮片”、“东坡肉”、“龙井虾仁”、“干炸响铃”、“叫化童鸡”、“清汤鱼圆”、“干菜焖肉”、“大汤黄鱼”、“爆墨鱼卷”、“锦绣鱼丝”等. 这些都是哦
