河南人吃的荆芥是学名吗
答：是叫荆芥，又叫九层塔，我老家湖北到夏天的时候经常吃这个，和鸡蛋炒着吃，炖鱼放，味道非常好。
答：河南方言叫jingcai或者jincai,是叶类蔬菜,谁知道它的学名啊? 我没有图片,不好意思啊。不是荆芥不是香菜,我是河南人,我自己查不到每家几乎都会撒一片,掐了还会长新的,拌嫩黄瓜,做凉面条都很好吃的~,你说的不错,但是你上百度百科看看荆芥的... 我没有图片,不好意思啊。不是荆芥 不是香菜,我是河南人,我...
答：1. 茎芥，在河南地区广为人知，其实它的真正名字是荆芥。2. 根据百度百科，荆芥原名卜缓，土名姜芥，是一种唇形科植物。3. 荆芥的干燥茎叶和花穗被用作药材，而鲜嫩的芽是小儿镇静的最佳选择。4. 荆芥的叶子呈黄绿色，茎部方形且微带紫色，横切面显示黄白色，穗子略显黑紫色和黄绿色。5. 荆芥味道...
答：河南人说的荆芥是荆芥。荆芥最早记载产地为陕西汉中，后广泛分布于中国东北、河北、河南、山西等省。生于山坡、山谷、林缘及路边等处。适应性较强，喜欢温暖潮湿、阳光充足的生长环境。低注积水、土质黏重或贫瘩的粗沙地不宜种植，常采用种子繁殖或育苗移栽种植。荆芥的茎叶含较为丰富的维生素和微量元素...
答：人们只记得它叫猫薄荷，荆芥之名却被许多其它植物所占有。荆芥（图）河南人吃的荆芥是猫薄荷吗河南人吃的荆芥和猫薄荷不是一种东西。虽然猫薄荷为荆芥属植物，但和中药中的荆芥是不同种植物。两者亲缘关系极近，但也只能是兄弟，不能一概而论。所以一般称猫薄荷为假荆芥、拟荆芥。其作用效果和味道都...
答：荆芥对于河南人来说是一种家乡的味道，它不但可以用作调味，还能够当蔬菜食用；但是荆芥含有一种特殊气味，其他地区的人可能一时间会难以接受。荆芥（学名：Nepetacataria），因其独特的气味能够使猫兴奋愉悦，所以又名猫薄荷，其他别名有假荆芥、假苏、樟脑草、凉薄荷等，为唇形科荆芥属多年生草本植物。荆...
答：西番芥
答：荆芥，在河南地区，通常被当作一种香草蔬菜来食用。它是唇形科荆芥属多年生植物，有着浓烈的香气，是河南人夏季餐桌上的常见食材，常被用于凉拌菜或者作为调味品使用。荆芥在河南的饮食文化中占有一席之地，这不仅仅是因为它的独特香味，还因为它具有一定的药用价值。传统上，荆芥被认为有助于消暑、解毒和...
答：我觉得第二种说的是荆芥吧，河南人非常喜欢夏天凉调或者用来拌面条吃，撒上麻酱味道特别好，我这边没法上图片，你在淘宝网上搜大叶荆芥就可以出来图片了，下面引用baidu百科 荆芥叶片较罗勒细小一些。荆芥在河南，湖北，江西，安徽这些地方比较常见，叶片上有细小的绒毛。一般开白色小花。做成凉菜味道有点...
答：1. 河南人所提及的荆芥是一种蔬菜。2. 荆芥最初的产地是陕西汉中，但现在它在中国东北、河北、河南、山西等省份广泛生长。3. 荆芥通常生长在山坡、山谷、林缘以及路边等地方，具有较强的适应性，喜欢温暖湿润且阳光充足的环境。4. 不适宜在低洼积水、土壤黏重或贫瘠的粗沙地种植荆芥，通常通过种子繁殖...
网友评论：
史烟15234498423：
河南南阳有一种土命叫荆棘,可以凉拌黄瓜吃叶子的那种,学名是什么 -
10406巫董
： 荆芥这不是土名,这是学名,学名就是荆芥
史烟15234498423：
南方一种叫'斤斤jinjin'的一年生植物学名叫什么? -
10406巫董
： 中文学名: 荆芥 拉丁学名: FineleafSchizonepetaHerb 别称: 香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏 门: 被子植物门 纲: 双子叶植物纲 目: 唇形目 科: 唇形科 属: 荆芥属 分布区域: 河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北.
史烟15234498423：
河南的十香菜是什么植物 -
10406巫董
： 河南人叫“荆芥”主要用来做凉食用的,也可以用面粉拌好,油炸食用更佳,或是清蒸,用大蒜拌来食用, 还好泡茶喝哟!
史烟15234498423：
河南人常吃的一种菜说可以下面条可以凉拌有一种很重的特殊味道说可以清热解火的菜叫什么名字 -
10406巫董
： 荆芥
史烟15234498423：
荆芥放进冰箱里会蔫儿吗?那还能吃么?求助高人! -
10406巫董
： 荆芥放冰箱即使蔫了也可以吃,在我老家湖北有一种荆芥做法是取荆芥叶及嫩枝洗净挤压去苦汁,少许盐拌匀腌制,同鸡蛋拌匀油煎,特别鲜香.有的腌制好的荆芥能放一年. 凉调菜就用新鲜的荆芥.
史烟15234498423：
请问有一种叫JinGai的菜的学名是什么呀? -
10406巫董
： 荆芥菜?学名:雪里蕻雪里蕻 【科属】为十字花科植物芥菜的嫩茎叶.是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种.【别名】雪菜、雪里红、春不老、霜不老.【性味归经】性温,味甘辛;人...
史烟15234498423：
猫薄荷对人有害吗?可以当香料吗? -
10406巫董
： 对人没有害,也可以当香料.猫薄荷是一种类似薄荷的带有异香的植物,它的名字叫“荆芥”.我家人就很爱吃“荆芥”,它可以凉拌也可以做面条的时候放一些,绿绿的又好看又好吃,它跟香菜一样,喜欢这个味道的人会非常爱,不喜欢吃...
史烟15234498423：
绿色薄荷味的草是什么菜.市场上好多人说叫荆棘jing ji -
10406巫董
： 你说的是荆芥 原名“假苏”,土名“姜芥”,是唇形科植物,入药用其干燥茎叶和花穗.鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色.味平,性温,无毒,清香气浓.荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一.能镇痰、怯风、凉血.治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐.
史烟15234498423：
这种植物叫什么?河南老家都说是野生荆芥,有种特殊的味道,百度上搜 -
10406巫董
： 你是问这种植物叫什么\河南老家叫都说叫野生荆芥\有种特殊的味道\我认为不是那种植物\我看着象叫扫帚苗\这种叶子可以做成-种Ke,Lei\可以吃的.
史烟15234498423：
农村人常说＂吃过大盘荆芥＂,这句老话到底啥意思 -
10406巫董
： ＂吃过大盘荆芥＂ 荆芥有强烈香气,主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用.荆芥富含芳香油,以叶片含量最高,味鲜美,生食熟食均可.河南人有一句俗语:人家可是吃过大盘荆芥的.意思就是:人家混的可牛逼,是见过大世面的. 为啥大盘荆芥...
