河南正阳县十大名菜
答:洛阳燕菜又称牡丹燕菜,是河南洛阳独具风格的传统名菜。属豫菜系。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,赢得贵宾们的拍手叫绝。5、逍遥胡辣汤 正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇,是“中华名小吃”、“河南十大名...
答:孟津梨、孟津西瓜、宜阳韭菜、孟津葡萄、伊川平菇、偃师银条、洛宁金珠果、上戈苹果、伊水大鲵、孟津黄河鲤鱼、伊河鲂鱼、偃师葡萄、嵩县银杏、嵩县皂角刺、汝阳红薯、汝阳杜仲、汝阳甪里艾、汝阳香菇、新安樱桃、伊川小米、栾川山茱萸、栾川核桃、汝阳花生……开封:开封西瓜、开封菊花、杞县大蒜、开封县花生...
答:此外,信阳的鲢鱼、鲤鱼的年产量非常的大,而以此为原料烹饪的河南名菜如黄焖鱼、鲤鱼焙面等更是味道鲜美,而信阳特产毛尖茶产量日丰,也日益受到游客的青睐。自然条件信阳市位于我国南北地理分界线上,自然条件优越,历史上是我国重要的粮食生产基地,农副产品产量丰富;近年来又渐渐发展了旅游业,所以商店多以经营一些当地土...
答:哈尔滨熏鸡尤其以哈尔滨老字号正阳楼的熏鸡比较出名,其出产的熏鸡距今约百年历史,也是来哈尔滨必吃的特色美食之一。10、熏五香大马哈鱼 熏五香大马哈鱼是哈尔滨阿城区的地方特色菜肴,也是黑龙江哈尔滨特色美食之一,属于龙江菜,选用乌苏里江出产的大马哈鱼而制作而成,此菜品色泽红润,滋味鲜美,烹制手法...
答:龙爪肉丝,此菜是黔菜特有的一种地方传统名菜,历时甚久,吃起来有龙爪菜的脆香,肉丝鲜嫩微带辣味,香气扑鼻。 宫保鸡,此菜色泽红亮、肉质鲜嫩、辣香味浓、辣而不猛、油而不腻,佐酒下饭最合适不过。 10、西宁:西北一叶扁舟 当选理由:此处扼青藏高原东方之门户,四面环山,三川会聚,夏无酷暑,年平均温度保持在6摄氏...
答:乳肉王汉子山茶花口酒系列临涣酱菜临涣羊肉口子饼(蜂蜜三刀、牛角蜜、蚂蚱腿、麻片、寸金等。)南平狗肉铁佛无籽西瓜双堆面鱼濉溪Roto死面锅贴濉溪土西瓜濉溪所有美德硬面大卷造型美观舒适好吃。过往的商人和路人经常品尝硬面卷来满足口腹之欲。淮北名菜lt鱼吃羊gt、淮北狗肉、濉溪羊肉汤、素馅扁食(...
网友评论:
国方13568162187:
河南都有什么特色菜? -
10411沙往
: 不容错过的河南十大特色美食,当地人都不一定全吃过1、河南烩面河南烩面,是河南的三大特色小吃之一,也是中国十大面条之一,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,汤好、面筋、营养高,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,...
国方13568162187:
河南特色菜有哪些(河南的特色菜有哪些名字)
10411沙往
: 河南特色菜有河南烩面、五香兔肉、道口烧鸡、胡辣汤、花生糕、开封灌汤包、浆面条、炒凉粉、洛阳水席.1、河南烩面:河南烩面,是河南的三大特色小吃之一,也是...
国方13568162187:
驻马店特色菜 -
10411沙往
: 驻马店政通人和,交通便利,农产品资源丰富的汇集了中原地区的各种风味小吃,具有本地特色的咸豆腐脑,营养丰富,风味独特. 早点类: 胡辣汤、水煎包、咸豆腐脑、油馍、小笼包; 小吃类: 热豆腐、热干面、凉皮,米皮,米线、凉粉; 主食类: 1.汤面:①(豌豆)粉浆面条、②芝麻叶面条; 2.捞面、卤面、杂酱面; 3.烙菜馍、烙馍(发面饼、焦馍)、火烧; 驻马店步行街 清真类: 馓子、罐饺子、(卤)羊肝羊肺、羊肉汤 肉食类: 卤兔肉、卤狗肉、卤羊蹄
国方13568162187:
河南产什么(河南产什么酒)
10411沙往
: 河南产新郑大枣、信阳毛尖、汴梁西瓜、禹州钧瓷、汴京烤鸭等.1、新郑大枣:又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑市的特产,素有灵宝苹果潼关梨,新郑大枣...
国方13568162187:
河源的十大名菜是??? -
10411沙往
: □东江盐鸡 特点:色彩微黄 皮爽肉滑 骨香味浓 □红焖肉 特点:色泽金黄 爽口软滑 肥而不腻 □东江酿豆腐 特点:汤汁香浓 嫩滑可口 原煲上席 □上汤万绿湖桂花鱼 特点:刀工精细 口感嫩滑 清甜味鲜 □客家酿三宝 特点:色泽各异 形状美观 味道独特 □娘酒醉河虾 特点:鲜甜香醇 酒香虾爽 美味可口 □清煲草鱼 特点:肉质嫩滑 香脆可口 色味十足 □水晶鸡 特点:色泽光滑 原汁原味 肉嫩味鲜 □薯丝煲 特点:清甜爽口 滑而不腻 口味香浓 □咸香鸭 特点:鸭香味浓 主味突出 咸甜可口 除上述外,较具特色的还有:水蒸鸡、全猪套餐、全牛套餐、豆腐套餐、新港湖鲜、五指毛桃汤.
国方13568162187:
河南有名菜吗 -
10411沙往
: 河南菜又叫豫菜.主要特点是鲜香清淡,四季分明,色形典雅,质味适中.其主要名菜有熘鱼焙面、扒猴头、荷花莲蓬鸡、道口烧鸡、铁锅蛋、洛阳燕菜、桂花皮丝、套四宝等.扒猴头是河南著名的特色菜.清朝时,河南厨师就以即将成熟的白...
国方13568162187:
河南人喜欢吃什么菜? -
10411沙往
: 河南人喜欢吃的凉菜为:1、荆芥凉拌黄瓜丝:黄瓜、荆芥各适量、新鲜尖椒丁、蒜蓉、姜末、细盐、生抽、老陈醋各适量,黄瓜去皮后切成细丝放在盆里,荆芥剁成细末也放在盆里,起炒锅热油下入新鲜尖椒丁、蒜蓉和姜末煸香后淋在盆里,...