油炸猪肉糯米丸子做法
答:糯米一定要提前泡水,这样煮出来的丸子才会更加软糯。调肉馅时可以适量加入一些蔬菜末,如胡萝卜末、香菇末等,增加营养和口感。煮丸子时不要大火煮沸,以免丸子外皮煮烂,影响口感。糯米肉丸子可以根据个人喜好选择不同的烹饪方式,如煮、蒸、煎或者炸。总之,糯米肉丸子不仅味道鲜美,而且制作过程简单,...
答:糯米肉丸子的制作步骤如下:材料准备:猪肉、糯米、马蹄、酱油、蚝油、香油、生粉、料酒等。1、糯米提前浸泡五个小时。2、马蹄去皮,猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。3、糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀,备用。4、肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味,与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。5、肉末...
答:【主料】4人份猪肉半斤糯米 1盘鸡蛋1个 【辅料】盐1勺料酒1大勺葱3根生粉1大勺鸡精1勺 步骤1 将一盘糯米提前2小时浸泡好 步骤2 加入盐,鸡精,葱,生粉,料酒,鸡蛋一起搅拌,顺时针搅拌 步骤3 搅拌好之后放旁边放一会,大概10分钟吧,让肉稍微腌制一会 步骤4 待肉腌制好以后搓成圆形,在糯米里...
答:1、猪肉300克、白菜100克、荸荠75克、食盐2克、酱油5克、味精2克、葱25克、姜25克、料酒5克、鸡蛋清100克、姜汁25克。猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成24个丸子。2、每个丸子周身滚上一层生糯米,摆在盘中...
答:糯米丸子是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香,非常的好吃。原料:肉馅250克,荸荠100克,鸡蛋1个,时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。做法 1、将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力...
答:糯米肉圆子的做法如下:1.肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均再加水淀粉水的多少看肉馅哈。2.长粒糯米提前冷水泡1-2个小时加一点水淀粉可以增加粘度。3.把肉馅团成球在糯米里滚啊滚啊包到你觉得好看为止放在笼屉上蒸15分钟就好了。糯米圆子是一道以糯米、猪肉馅作为主要食材,...
答:糯米肉丸子的做法如下:工具/原料:糯米、水一碗、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、生抽、耗油、姜汁、白胡椒粉、香油、盘子、碗、锅。1、将糯米洗干净,放入碗中,水没过糯米,微波炉高火3分钟,用这个小窍门就可以省去泡糯米的一夜时间,沥干水备用。2、加入食材表的调料给它搅拌上劲,一般...
答:油炸猪肉丸子的做法 1.准备好所有材料,猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁,我这个是自己剁的 2.生姜弄成姜汁,葱切段,放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒,一起顺时针方向搅拌上劲 3.搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水,继续顺时针方向搅拌,大概3/4分钟左右就可以了 4.倒半碗清水,放入...
答:肉丸子做法一 材料:准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法:1、先把生姜、葱、切碎备用。2、将买的肉末加入生姜、葱碎中。3、再用刀继续剁成泥。4、把馒头放水里泡下。5、等馒头把水分都吸收了即可。6、泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、...
答:猪肉Q弹!糯米香糯!好吃到舔盘,超级简单易做。食材:猪肉、胡萝卜,葱、鸡蛋。做法:1、猪肉末加入葱花、胡萝卜、鸡蛋、适量盐、胡椒粉、两勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀!2、肉丸搓成圆球,裹上泡一晚的糯米!糯米丸子垫上锅萝卜片防止粘锅!上汽蒸三十分钟即可。
网友评论:
劳玲15255043138:
炸糯米猪肉丸子的做法,炸糯米猪肉丸子怎么做好吃,炸 -
42696佟英
: 步骤1.准备适量的糯米.2.糯米淘洗干净,在电饭锅内蒸好.3.将糯米盛出,晾凉.4.将肉馅倒入盆中.5.花椒用温水浸泡5分钟.6.将花椒水倒入肉末中.倒的时候注意,别把花椒倒入.7.葱姜洗净.8.葱姜切末.9.葱姜放入盆中.10....
劳玲15255043138:
油炸糯米粉丸子怎样做 -
42696佟英
: 油炸糯米丸子的做法 350克糯米洗净煮熟,煮的过程中可以做其他食材的准备工作油炸糯米丸子的做法 步骤1 250克猪肉剁成肉沫油炸糯米丸子的做法 步骤2 野葱清洗干净,没有野葱可以用一般的葱花代替油炸糯米丸子的做法 步骤3 把野葱的葱...
劳玲15255043138:
怎么做好吃,油炸糯米肉丸子的家常做法 -
42696佟英
: 主料 糯米400克 猪腿肉200克 荸荠4颗 香葱20克 鸡蛋1个 辅料盐适量 黑胡椒粉适量 姜末适量 生抽适量 朗姆酒适量 干淀粉适量 油炸糯米肉丸子的做法步骤 1. 先上锅把糯米饭煮上,煮饭期间准备其他材料.猪腿肉剁成肉末,肉不要太肥,肥瘦...
劳玲15255043138:
香炸糯米肉圆的家常做法大全怎么做好吃 -
42696佟英
: 主料猪肉糊600g糯米300g辅料鸡蛋2只生粉8g老抽30ml生抽30ml料酒10ml盐8g水90ml糖10g姜末适量小葱适量 步骤 香炸糯米肉圆的做法步骤11.准备好食材. 香炸糯米肉圆的做法步骤22.糯米淘洗干净后,煮熟掠凉.煮饭的水不宜多. 香炸糯米...
劳玲15255043138:
油炸糯米肉圆怎么做 -
42696佟英
: 用料 糯米 猪肉 盐 油炸糯米肉圆的做法 先煮一锅糯米饭,软硬适中,我不吃生姜,只好把生姜放饭里煮,有点味道就行,盐也放在饭里一起煮了油炸糯米肉圆的做法 步骤1 糯米饭丢掉生姜,用饭铲碾压糯米饭,增加黏度油炸糯米肉圆的做法 步骤2 猪肉洗净,剁碎,加少许盐调味油炸糯米肉圆的做法 步骤3 肉末加入糯米饭中,戴上一次性手套将肉末和糯米饭揉均匀油炸糯米肉圆的做法 步骤4 揉好后就可以做圆子了,戴手套不会粘手哦油炸糯米肉圆的做法 步骤5 做好了,准备下油锅油炸糯米肉圆的做法 步骤6 中火炸圆子,做好的圆子再用戴手套的手捏圆再下锅,刚下锅的圆子不要翻动,不然会散,炸一会再轻轻推动油炸糯米肉圆的做法 步骤7 炸好啦,开吃
劳玲15255043138:
香炸糯米肉圆的家常做法怎么做好吃 -
42696佟英
: 食材用料肉馅2斤糯米饭2斤黄油5汤匙生油5汤匙五香粉1汤匙姜末葱末盐香炸糯米肉圆的做法 1.将所有材料用手拌匀.用手拌可以让材料混合得好,而且能保持米粒完整 2.将1汤匙淀粉加1碗水调匀,搓圆子时先把手内蘸上水淀粉,这样就不会粘手 3.搓成乒乓球大小的圆子 4.锅内油热至7成时(先用干筷子在热油中试一下,如果油里的筷子冒出小泡说明温度合适),将搓好的圆子放入,视锅大小,每次不要放太多,以防止互相粘连.静止炸半分钟左右,轻轻拨动圆子,感觉不粘底了,将圆滚动着再炸5分钟捞出,放在吸油纸上即可
劳玲15255043138:
怎么做油炸糯米圆子 -
42696佟英
: 第一种材料:糯米500克,五花肉、腊肉.调味料:精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜.1、糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒.2、煮好的糯米饭放入盘中,加入腊肉粒,五花肉粒、姜米和调味品拌匀,搓成圆子,放入七成...
劳玲15255043138:
怎样炸糯米丸子 -
42696佟英
: 材料:糯米,猪肉,鸡蛋 做法: 第一步:煮糯米饭.糯米浸泡后煮熟.第二步:搅拌.肉切成末,倒入盆内,加适量盐、葱、姜与糯米一起搅拌均匀. 第三步:搓丸子 搓丸子的时候,手上沾一点凉水,因为糯米很粘,否则很难搓成型.搓好后稍微使点劲儿攥一下, 使丸子紧实. 第四步:油炸.炸的步骤最关键.油要多,要能没过丸子,油烧热后,放进锅里炸,在表面未炸成黄色之前不要动它,否则容易散开.
劳玲15255043138:
炸肉丸的做法 -
42696佟英
: 家常做法 【材料】 猪肉末和牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐和白砂糖和黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙 【做法】 将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出.鸡蛋打成蛋液备用. 2.猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、...
劳玲15255043138:
肉丸子怎么炸 -
42696佟英
: 告诉你我自创的大肉丸秘法:用肥瘦比为5:5的猪腿肉糜,不用弄得太碎,加淀粉、盐和姜末、胡椒粉等调料(依各自口味添加),再加少许冷水,用筷子往一个方向搅拌约五分钟,感觉肉很有弹性了为止.将锅里放冷水放在火上(里面可放事...