波士顿龙虾怎么做
答:1、主料:波士顿龙虾半只、大蒜一头、色拉油适量、盐适量、鱼露适量、海鲜酱油适量、蒸鱼豉汁适量。2、先上一张整只的波士顿大龙虾。3、龙虾虾背用剪刀从中间剪开。4、然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。5、慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。6、泡龙虾的时候就准备材料了。大蒜一头切成末。...
答:好吃又简单的波士顿龙虾的做法如下:工具/原料:波士顿龙虾、咸黄油、葱、海盐、锅、碗、清水。1、波士顿龙虾一只,一般在一磅到三磅之间,一磅相当于0.8斤。2、洗干净,用细筷子从龙虾尾巴处插进去,拔出来,龙虾就会排出体内的水份。大锅里放水,烧开,放入适量的海盐,把龙虾放在蒸架上,盖盖蒸。...
答:波士顿龙虾其实叫做缅因龙虾,它不产于波士顿,原名叫做北美洲龙虾。好吃的波士顿龙虾应该要怎么做呢?下面,我来为你介绍波士顿龙虾的做法步骤。波士顿龙虾4种做法 一、波士顿龙虾做法 波士顿大龙虾食材准备 波士顿大龙虾2只,盐,黑胡椒,蒜泥,迷迭香,黄油,芹菜末,香菜末。方法 步骤 1、将虾洗净,...
答:波士顿龙虾做的好吃的关键在于先把虾肉处理好,放入配料,最后放入烤箱烤,具体的做法如下:主料:波士顿龙虾1只、蒜瓣3颗、白洋葱半颗、西兰花6小颗、盐少许、黑胡椒少许 辅料:黄油适量 1、为龙虾排尿,将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出等待龙虾内的水分放干净。2、将龙虾的头部与身体切开。3、剪...
答:1、食材:波士顿龙虾尾2个、料酒一勺、生姜4克、大蒜两个、生抽一勺、白糖半勺、白胡椒粉少许、豆瓣酱一大勺、啤酒一罐、盐适量。2、波士顿龙虾尾洗净,放料酒腌十多分钟。3、大蒜用刀剁成碎碎的蒜泥。4、锅中放油,少许花椒一起小火爆香,加入清洗干净沥干水的龙虾尾,转大火翻炒。5、翻炒两...
答:波士顿龙虾家庭做的方法也非常多,水煮白灼、凉拌沙拉、蒜泥粉丝蒸、焗烤、炖汤、油炸等多种不同方式,根据个人口味,可以发挥丰富的想象,只要是龙虾新鲜都非常好吃的,今天我给你推荐我自己做的主要三种方法,你可以借鉴;一、水煮法:先将锅内添足够没过龙虾的水,将水烧开后,龙虾整只直接放入,煮6...
答:波士顿龙虾的做法如下:材料/工具:波士顿龙虾、葱姜蒜、蚝油、生抽、料酒、西兰花、盐、蒸箱。1、将波士顿龙虾清洗干净。2、头尾分开,去掉腮,龙虾头的壳留好。3、尾部去壳,从中间剪开。4、将处理好的龙虾摆盘,淋上料酒,生抽,放上葱,姜丝,龙虾钳摆盘。5、蒸箱蒸8分钟。(蒸锅也可以)6、...
答:龙虾分为很多种品种,有些龙虾个头比较小,还有一种品种的龙虾叫做波士顿龙虾,这种龙虾个头比较大,做起来会稍微难一些。很多人在做波士顿龙虾的时候会选择将它切开,其实这种龙虾要整只做才好吃,才能够体现出这种龙虾的特点。下面给大家介绍整只波士顿龙虾的做法。方法一:1先上一张整只的波士顿大龙虾。
答:波士顿龙虾清蒸做法如下:葱姜蒜准备好,我和老公都是吃蒜狂魔所以大概准备了6瓣个头很大的蒜,蒜切粒,姜切片,葱切长段(不建议切粒)宰杀好的龙虾洗净,蟹钳可以弄开一道口子或者用刀拍裂,最好是有专业夹子把壳夹爆,这样就能吃到完整蟹钳。摆好盘就可以放到蒸锅啦,蒸锅的水先烧开摆好盘直接...
答:1、材料:波士顿龙虾适量。2、将波士顿龙虾可以放在常温下解冻,解冻完毕清水浸泡,拿着刷子把它的外壳全部清洗。3、将刷好的波士顿龙虾放入锅中焯水,可以提前放一些姜,料酒。4、焯水完毕后就可以将肉剔出来直接吃了。
网友评论:
袁倪18015221866:
怎样做波士顿龙虾好吃
44586纪亮
: 我住在波士顿,在我们这里,美国人吃龙虾有三种做法:一)放在一个大锅中和蛤蜊以及整个的嫩老玉米棒子一起煮,煮熟后蘸融化的热黄油吃(美国人认为龙虾中缺乏油脂).2)龙虾仅取肉多的尾部,中间切开,不切透,也不去皮,添进一些小虾、扇贝肉(现在中国人莫名其妙地叫带子)、面包削以及胡椒、罗勒等香料在烤箱中烤熟.3)龙虾煮熟后把虾钳的肉拆出,加蛋黄酱、碎洋葱、碎酸黄瓜等拌好,夹入长面包中,凉吃.这个叫做龙虾卷.唐人街的中国餐馆则主要是:1)葱姜龙虾2)豆豉龙虾3)咖喱龙虾
袁倪18015221866:
波士顿龙虾怎么做好吃 -
44586纪亮
: 清蒸波士顿大龙虾的做法1.龙虾自然解冻,洗净后上锅蒸制10分钟2.把蒸好的龙虾取出后摆盘待用,里面的汤汁倒入小碗内,韭菜洗净切段3.汤汁晾凉后,加少许鸡精、淀粉搅拌均匀4.把汤汁倒入小锅内熬制,开锅后放韭菜,再搅拌几下,淋到龙虾上即可烹饪技巧1、龙虾本身有咸味,就不要加盐了;2、蒸出的汤汁在调制时不宜加水,如果太咸可少加一点;3、韭菜要最后放,提香也去腥味.
袁倪18015221866:
波士顿龙虾的做法? -
44586纪亮
: 材料:龙虾1尾、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、黑橄榄2粒、义大利面2两. 调味料:(1) 奶油1大匙、黑胡椒盐1匙、味精1/2匙. (2) 盐1/2匙、味精少许. 作法:1. 将龙虾和义大利面用滚水烫熟,龙虾去壳备用. 2. 义大利面和调味料(1)拌匀,平铺盘上,将龙虾排於面条上面. 3. 将青椒、红椒、黄椒切丝以调味料(2)煮熟围盘,再用黑橄榄片盘饰即可.
袁倪18015221866:
清蒸波士顿大龙虾怎么做如何做好吃 -
44586纪亮
: 用料 主料龙虾1只调料 鸡精 1/2小匙 淀粉 1小匙 韭菜 1根 清蒸波士顿大龙虾的做法 1.龙虾自然解冻,洗净后上锅蒸制10分钟2.把蒸好的龙虾取出后摆盘待用,里面的汤汁倒入小碗内,韭菜洗净切段3.汤汁晾凉后,加少许鸡精、淀粉搅拌均匀4.把汤汁倒入小锅内熬制,开锅后放韭菜,再搅拌几下,淋到龙虾上即可
袁倪18015221866:
如何做波士顿龙虾才好吃 -
44586纪亮
: 美国人吃龙虾有三种做法:1)放在一个大锅中和蛤蜊以及整个的嫩老玉米棒子一起煮,煮熟后蘸融化的热黄油吃(美国人认为龙虾中缺乏油脂).2)龙虾仅取肉多的尾部,中间切开,不切透,也不去皮,添进一些小虾、扇贝肉(现在中国人莫...
袁倪18015221866:
波士顿大龙虾(超级简单的做法)怎么做如何做好吃 -
44586纪亮
: 材料 原料:大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量 调料:白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量 做法 1、龙虾肉去壳,切块. 2、松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块. 3、锅上火,下橄榄油煸干葱碎. 4、下松茸,加白兰地酒后下龙虾. 5、下龙虾后,点明火. 6、当白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味. 7、收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘.
袁倪18015221866:
波斯顿大龙虾怎么做好吃?
44586纪亮
: 01 芝士上汤焗龙虾是龙虾的最普遍吃法之一,奶酪味不会掩盖龙虾的鲜甜,鲜浓的酪香和醇厚的挂汁还能补足龙虾过于清爽的口感.龙虾先裹生粉略炸,然后在浓稠的奶酪高汤中煮的格外嫩,白花花的肉,轻剥脱壳,入口只觉得是爽脆裸肉,...
袁倪18015221866:
波士顿龙虾怎么做好吃的做法 -
44586纪亮
: 主料:波士顿龙虾,500克. 辅料:香葱,2根.生姜,两片.青辣椒,2个. 1. 洗干净,可以放入清水中6分钟时间 2.锅倒入水3升左右,具体根据每家的锅大小而定,以淹没虾为主.水煮开之后,放入大龙虾,煮6分钟,捞出来. 3.这个步骤会比较麻烦,朋友们可以去晚上百度怎么剥离波士顿大龙虾肉.摆好装盘 4.锅里先放入切好的生姜 大蒜片 青椒 至8分熟,倒入龙虾肉 加入少量的酱油和醋 可以起锅 虾肉非常有弹性哦烹饪技巧:虾腿肉可以用家里的红酒瓶擀.一定不能将虾腿肉炒老咯.虾头部去掉腮 可以熬粥.一虾多吃.
袁倪18015221866:
冷冻的波斯顿龙虾怎么做
44586纪亮
: 主料波士顿龙虾 洋葱辅料蒜 黄油盐 白葡萄酒白胡椒粉 大葱波士顿龙虾 的做法步骤1. 将大葱切断下锅,加入少许盐.2. 处理波士顿龙虾,一刀俩断,将沙囊去除.向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐.3. 烤箱进行预热,3分钟上下火180°的温度.4. 下油锅,放入蒜和洋葱,煎制龙虾.1~2分钟.之后,加入一小块黄油.5. 周围加入白葡萄酒.酒香渗透到虾肉中.6. 焗龙虾上火调到200°,下火100°左右.即可食用.
袁倪18015221866:
速冻波士顿龙虾做法 -
44586纪亮
: 材料 用料主料:龙虾1只(重约1500克)配料:馒头250克、黄瓜2条、肥膘肉100克、鸡蛋清调料:盐、味精、白胡椒粉、鸡精、姜末、葱末各适量 做法 1、龙虾取净肉制蓉,加盐、味精、鸡精、蛋清、葱姜末、生粉上劲,挤成12个圆子.黄瓜条修成菠萝蒂. 2、将虾圆子滚上馒头丁,炸至金黄色,插上用黄瓜条修成的菠萝蒂,摆成三角形即成.