活山羊一斤杀多少羊肉
答：100斤山羊活羊能杀40-50斤肉左右。处于成长阶段的羊出肉率相对较低，一般只能出40斤左右的肉，甚至更低。羊除去头部、毛皮、血液、蹄、内脏，其余作为胴体重量，净肉是出肉率70%左右，是去骨后的重量。羊的出肉率会受到品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响，因此出肉率也会有所不同。山羊肉...
答：100斤山羊活羊能杀40-50斤肉左右。黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。
答：一般是一斤生肉出七两半熟肉。
答：陕北山羊2.1斤杀一斤肉。根据查询相关资料显示，羊平均2.1斤毛重能宰一斤肉。波尔山羊出肉率最高，在6月龄波尔山羊体重80斤，净肉率42斤。小尾寒羊80斤，净肉率36斤。黑山羊70斤，净肉率32斤。三个品种小尾寒羊虽然出肉率比波尔山羊少一些，但繁殖率最高，总体衡量经济效益也最好。平均在2.1...
答：一斤活山羊能出多少肉指的是山羊的屠宰率。屠宰率---也称净肉率，即宰后胴体重量和畜禽活重（空腹24h）的比率。山羊除去头、蹄、血液、毛皮、内脏后，其余作为胴体重量。不同品种的山羊屠宰率不同，我国15种主要的肉用山羊的屠宰率如下：川南黑山羊：58.9%--60%；波尔山羊：平均48.1%；南江黄山羊...
答：120斤的活羊能杀60-70斤肉。山羊的出肉率不高，羊的品种不同，净肉率是不同的，一般情况下绵羊的净肉率大于山羊。经过育肥的羊出肉量大于没有经过育肥的羊。因此，农村散养的羊出肉量低于圈舍肥育的羊，在我们贵州黔西北地区饲养的黑山羊净肉率是非常低的，通常情况下一只没有经过育肥的成年山羊...
答：100斤的活羊屠宰后约能出70斤肉，因为羊的内脏约占整羊的30%。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体...
答：2. 通常情况下，每5斤生羊肉会包含约1斤的羊肉。3. 活羊的出肉率因品种而异，山羊的出肉率较高，100斤活羊大约能出40斤肉。4. 考虑到去除羊皮、内脏和骨骼后，出肉率会进一步降低，有时最高也只能达到30斤肉/100斤活羊。5. 对于出肉率较低的羊种，这一比例可能降至20斤肉/100斤活羊。...
答：1. 100斤的活羊屠宰后能出约70斤肉，因为羊的内脏大约占整个羊体的30%。2. 羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，性温，具有御风寒和补身体的功效。3. 羊肉对于风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚弊闭亏等虚状有...
答：羊的出肉率不高，一般情况下，一只活羊的屠宰率为40-55%左右，净肉率为30-40%左右，具体与羊的品种、性别、年龄有关。以黑山羊为例，其屠宰率以及净肉率相关数据如下：净肉率（1）公羊：6月龄时的净肉率为29.61%，12月龄时的净肉率为36.06%，成年时的净肉率为39.98%。（2）母羊：6月龄...
网友评论：
隆忠18540241793：
一斤活羊出多少羊肉 -
1008姓物
： 这个得看具体情况,根据品种或羊的大小,正常的羊纯肉能出三两到五两左右.
隆忠18540241793：
山羊一斤毛食杀几两肉 -
1008姓物
： 波尔山羊出肉率最高,在6月龄波尔山羊体重80斤,净肉率42. 小尾寒羊80斤,净肉率36. 黑山羊70斤,净肉率32..三个品种小尾寒羊繁殖率最高,总体衡量经济效益也最好.我们这里的养羊场和养羊户很多,主要圈养的是小尾寒羊和波尔山羊,饲养黑山羊的就很少
隆忠18540241793：
一只山羊大概能出多少羊肉?有人说15斤一大关~ 有人说能产30~40斤?请问那个是对的~? -
1008姓物
： 15kg至20kg,也就是30~40斤
隆忠18540241793：
一斤羊出多少羊肉 -
1008姓物
： 那要根据你羊的种类和大小,品质来决定.如果是普通家养羊的话,除去羊毛等一些不能食用的东西外,按一般来说,应该可以得到羊总重量的三分之二左右的羊肉.
隆忠18540241793：
一只羊多少斤.能出多少斤的肉.一只活羊大约多少钱? -
1008姓物
： 一只羊一般也就能出30/40斤肉左右,我们这儿的羊肉一斤20块钱,活羊的价不一定,要看是什么羊了,一般能卖500~1000元
隆忠18540241793：
50公斤羊 杀完肉有多少 -
1008姓物
： 60斤左右. 一只羊被宰杀经过分解后还能剩多少斤肉主要和它自身的重量有关,以100斤的羊为例,一般被宰杀分解后还剩60斤左右的肉量.羊的头部一般较短,雄羊通常有螺旋状的大角,雌羊一般没有角或仅有细小的角. 扩展资料: 注意事项: 吃羊肉不要喝茶:茶会让肠道的蠕动减弱,吃羊肉的时候喝茶,会导致便秘(便秘食品). 勿与南瓜同食:南瓜也是温热的食物,和羊肉一起吃会容易上火. 勿与醋同食:醋是不能和羊肉同食的,因为醋有收敛作用,会降低羊肉的温补作用. 不宜吃西瓜:西瓜性寒,不宜和温补的羊肉同食. 参考资料来源:百度百科-羊肉
隆忠18540241793：
40斤活山羊杀多少斤肉身 -
1008姓物
： 净肉率(六、12月龄、成年): 母羊分别为30.53%、35.88%、37.26%, 公羊分别达到29.61 %、36.06%、39.98%, 阉羊(六、12月龄)分别达到31.36%、36.91%.
隆忠18540241793：
羊肉多少钱一斤?活羊 -
1008姓物
： 温州这边活羊肉35-40一斤,宰杀好的羊肉50一斤.
隆忠18540241793：
100斤活羊杀了分解过后肉还剩多少斤? -
1008姓物
： 你好. 100斤活羊, 经过分解后, 大概也就剩六七十斤左右的肉.
