海带属于绿色蔬菜吗
答:红色蔬菜:番茄、胡萝卜、红辣椒 黄色蔬菜:南瓜、红薯 绿色蔬菜:荠菜、菠菜、卷心菜、芦笋、豌豆、黄瓜 紫色蔬菜:茄子、紫甘蓝 白色蔬菜:蘑菇、菜花、洋葱、大蒜 绿色:以绿色为主的蔬菜有菠菜、芹菜、青椒等。绿色菜给人以清新、鲜活之感。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和...
答:海带源于大海是绿色食品,是纯天然的食品,必须用海水来培育,含有大量的碘质,可用来提制碘、钾等,可以入药。大米如过是纯天然的,没有进行化学施肥,和农药除害的话,那就不属于绿色食品,但是一般的商业大米都少不了这个环节,这样可以提高产量。但是大米是人体必不可少的能源物质。
答:优质海带是褐绿色或深褐绿色,叶片长而宽厚且不带根,表面有微呈白色粉状的甘露醇,含砂量和杂质量均少;劣质海带呈黄绿色,叶片短狭而肉薄,含砂量较高。用染色剂“碱性品绿”加工的海带呈碧绿色,由于染色不均,在海带折皱处会出现不同颜色。
答:绿色的蔬菜种类还是比较多的,其中有我们常吃的大白菜,生菜,青菜等等,都是营养价值非常高的蔬菜。大白菜是生活中常见的一种食物,营养成分丰富,具有很高的食用价值。大白菜中富含胡萝卜素,各种维生素,粗纤维以及蛋白质,脂肪,碳水化合物等。研究表明,经常吃大白菜,可以增强皮肤的抗损伤能力,达到...
答:1、含义不同 紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻。海苔都是紫菜,但是紫菜不全是海苔。2、归属的纲科不同 紫菜属于红藻纲,红毛菜科 海带属于褐藻纲,海带科 海苔属于红藻门,红毛藻科 3、分布的区域不同 紫菜我国沿海均都有...
答:海带遇开水变绿是正常现象,而且通常是新鲜海带的表现。海带属于褐藻,其中主要包括两个颜色的色素,一个是绿色的叶绿素,一个是黄色或褐色的类胡萝卜素,比如β-胡萝卜素、藻黄素、藻褐素等。两种色素主要储存在叶绿体中,其中的叶绿素还会和蛋白质捆绑在一起。叶绿素分子的中心有一个空洞,正常情况下里面会装...
答:海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤,海带的营养价值虽多,但不要天天食用,一般一周1~2次食用就好,海带还具有一定的降血压、降血脂作用,因而特别适于伴有高血压的老年肿瘤患者。胡萝卜 胡萝卜作为根茎类的蔬菜,属于蔬菜中营养价值较高的品种,所含各类营养素齐全,胡萝卜里边富含胡萝卜素...
答:2、紫菜一般生长在浅海岩礁上。3、紫菜叶状体多生长在潮间带,喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。耐干性强;适宜光照强度为5000~6000勒克斯,具有光饱和点高、光补偿点低的特点,属高产作物。二、科属不同 1、海带是一种属于褐藻门布科的水生植物。2、紫菜,又称“紫英”、“子菜”、“索菜...
答:长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带。海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上,人工养殖生长在绳索或竹材上。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。海带除用作菜外,还可加工成各种风味独特的食品。
答:新鲜蔬菜:茎菜类、叶菜类、果菜类、花菜类、根菜类,新鲜食用菌,新鲜竹笋,新鲜马铃薯,鲜食玉米、大豆、蚕豆、豌豆。新鲜瓜类:冬瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜、瓠瓜、苦瓜、甜瓜。新鲜果类:柑桔类(包括橙、柚类)、杨梅、青梅、西瓜、枇杷、桃、梨、葡萄、李子、柿子、苹果、青枣、猕猴桃、杏子、甘蔗、...
网友评论:
隗仲15551805379:
海带是绿叶蔬菜吗? -
64941魏盾
: 是吧,不管海带是不是绿色蔬菜,海带中含有大量的营养,适当的吃些总是好的
隗仲15551805379:
海带丝是绿色蔬菜吗? -
64941魏盾
: 海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类.海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份.它对抑制大肠癌有明显的作用;海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品.因此,海带丝食品越来越受到广大群众的欢迎.中文名 海带丝 主要食材 海带,辣椒 分类 凉菜 口味 咸味、辣味 营养成分 海带氨酸,多糖,碘
隗仲15551805379:
海带属于什么食品?是绿色食品还是蓝色食品?如果两者都不是的话那算什么食品?? -
64941魏盾
: 蓝色食品,如果是天然无污染的话就是蓝色食品中的绿色食品了.
隗仲15551805379:
海带和紫菜是绿色食品吗 -
64941魏盾
: 二者都属海藻类的裙带菜.但略有区别,不是同种东西.1、海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,褐藻纲,海带科.孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M.分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状.叶片为表皮、皮层...
隗仲15551805379:
海带算不算青菜 -
64941魏盾
: 海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素 0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能发出 262干卡热量.与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍.海带是一种含碘量很高的海藻.养殖海带一般含碘3~5%0,多可达7~10汛.从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工.碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状线肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚.
隗仲15551805379:
海带和大米哪个属于绿色食品?海带是不是蓝色食品?为什么?
64941魏盾
: 绿色食品不是说作物的颜色 而是对天然少受农药等伤害的天然作物 海带的话要看它的生产环境了 现在基本上人工的什么东西都有
隗仲15551805379:
为什么海带是褐色的,煮熟以后是绿色的? -
64941魏盾
: 海带的本色是属于褐色,它属于藻类植物,海带虽然没有根、茎、叶分化、但还是含有叶绿素也有叶黄素的,加热叶黄素被破坏,叶绿素释放,就成绿色了. 拓展资料 海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可...
隗仲15551805379:
海带是蔬菜吗? -
64941魏盾
: 是 蔬菜的定义是:食用类植物 海带同时符合食用、植物2个条件 属于蔬菜
隗仲15551805379:
香姑,海带,是蔬菜吗?
64941魏盾
: 是啊
隗仲15551805379:
海带丝是海鲜食物吗?
64941魏盾
: 不是…海带丝是属于澡类绿色食品