海带是水产品还是蔬菜
答：海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生...
答：海带属于蔬菜，蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种...
答：海带又名江白菜，有长寿菜、海上蔬菜的美称，是一种可以食用的海藻，外表宽大且比较长，表明含有滑腻的胶状物质，口感比较脆爽且厚实，含有丰富的碘元素，及一些矿物质元素，是属于营养物质比较高，含热量低且蛋白质含量丰富的一种食材。但是从严格意义上来说海带不是海鲜，海鲜主要是指肉类，例如鱼类、贝...
答：有一个十分有意思的问题：海带丝和海菜归属于海产品或是蔬菜水果呢？二者看上去都像极“蔬菜水果”，尤其是平日里大家看到带“菜”的文字基本上可以认定其便为蔬菜水果，如花椰菜、大白菜、芥蓝菜这些，但海菜和海带丝实际上不属蔬菜水果。那样他们是不是便是海产品呢？回答并不是，要记住海产品一般是...
答：可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药 。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
答：生活习性不同，裙带菜是生长在温带海洋里的海藻，可以耐受水温比较高的海水；但是海带属于生长在水温较低的海水中的海藻，并不能耐受高温。裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛、嵊泗岛等地，在青岛和大连地区也有分布；而海带主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区。再就是口感不同，海带的口感更佳爽脆，而...
答：海带属于海产品，但不属于海鲜。海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海带属于海产品，但不属于海鲜。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的...
答：海带，又名纶布、昆布、江白菜。它是一种大型海生褐藻植物，主要生长于水温较低的海边低潮线的岩石上。海带属于海藻类植物，并不属于海鲜一类。从名义上来说，海带属于海产食物中的藻类。但从严格意义上来看，海带并不属于海鲜一类，现在的海鲜主要指的是鱼类、虾类、贝类这些可食用的海产食物。吃海带有...
答：1、海带属于生活类蔬菜，海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。2、海带（Laminariajaponica），又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。
答：发物是指特别容易诱发一些疾病，特别是老年病，或者加重疾病的食物，而海带有这个特点，所以海带属于发物。海带是一种海产品，虽然它不属于海鲜类食品，但是它还是有一定的影响，因为它含盐量高，对一些疾病还是有影响的。所以海带属于发物，对于一些已有旧病或皮肤病的人群，最好不要吃海带。碱性食物。海...
网友评论：
孙柴15946576792：
海带是蔬菜还是海鲜 -
35830甄枝
： 海鲜
孙柴15946576792：
海带是海鲜吗? -
35830甄枝
： 您好,海带不是海鲜是海味.海鲜是肉类的水产品这个因人而异的有的是会引起肺炎和过敏的.因为海带自身有些特点,所以说有两类人不适宜大量食用海带.意见建议:一类是孕妇,一方面就是海带有催生的作用,另一方面海带含碘量非常高,它过多的食用可以影响胎儿的甲状腺的发育,所以甲状腺相关疾病的患者也不应食用.第二个是海带本身按中医讲是偏寒的,所以脾胃虚寒的人,在吃海带的时候不要一次吃太多,或者搭配的时候不要跟一些寒性的物质搭配,否则的话会引起胃脘不舒服.
孙柴15946576792：
海带算不算海鲜??
35830甄枝
： 算!还带也含有很多的微量元素! 但同样的海鲜都是寒性的! 吃多了伤身子!
孙柴15946576792：
水产可以叫蔬菜吗 -
35830甄枝
： 现在的观念在不断的被颠覆,水产里面的确有一种东西被叫做蔬菜---海洋蔬菜,即人们常说的海带、紫菜、苔条、裙带菜、麒麟菜之类的海藻.我国海藻资源丰富,其中有经济价值的约有100多种.海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,营养价值远远高于陆生蔬菜.因为在光合作用下,海藻把海洋里的种种无机物转化为有机物,因而在海藻体内更含有陆生蔬菜中没有的一些化合物.
孙柴15946576792：
海带是蔬莱还是荤菜 -
35830甄枝
： 海带是一种营养价值较高的蔬菜,而不属于我们长说的海鲜!海鲜又称海产食品,是指利用海洋动物做成的料理!
孙柴15946576792：
海带丝是海鲜食物吗?
35830甄枝
： 不是…海带丝是属于澡类绿色食品
孙柴15946576792：
海带属于海鲜吗?
35830甄枝
： 我觉得不属于,因为是海里的植物,我认为海鲜应该是动物类吧,而且应该是活的
孙柴15946576792：
海带也算海鲜吗`??? -
35830甄枝
： 海带 Laminaria japonica海带属褐藻门、海带属植物. 又名昆布、海带菜、江白菜.植物形态: 藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6厘米,宽20-30厘米.藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片.固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部...
