海底捞调料清单大全
答：1酸辣粉调料:柠檬片+小米辣+花生碎 +醋+蚝油+芝麻+香菜+蒜泥 2麻辣拌调料:蒜泥+葱花+蚝油+白芝麻 +辣椒面+辣椒油+盐+少量醋+糖1包+芝 麻酱1碗 3油条包虾滑:将油条一分为二，将虾滑 夹在中间，然后放入番茄锅即可!!tips:调料放多少根据个人口味调整!!4.优惠篇 大学生69折优惠 在支付宝点击...
答：食材清单：1. 底料：海底捞外卖锅底有多个口味供选择，如麻辣、清油、番茄等。你可以根据自己的口味选择相应的底料。2. 调味料：包括盐、酱油、醋、香油等，用于添加味道，根据个人口味适量添加。3. 食材：各种肉类、海鲜、蔬菜、豆腐等，根据个人喜好选择喜欢的食材。4. 辣椒和花椒：根据个人口味选择是...
答：海底捞番茄牛肉粒汤做法如下：准备材料：淀粉、牛里脊、芝麻、香料 1、牛肉炒去血沫，所有材料洗净切好备用。2、锅放油预热二分钟后放入花椒，小茴香，辣椒，香叶，爆香。3、放入冰糖炒至融化。4、放入牛肉粒翻炒二分钟。5、在放入山楂，葱，蒜，姜，翻炒一分钟。6、放入番茄，盐，翻炒一分钟。7...
答：食材清单 鸡胗300g 藕200g 海底捞麻辣鲜锅底料一包 五花肉500g 玉米400g 豆腐500g 山药500g 虾500g 花菜300g 香菇300g 木耳300g 金针菇400g 腐竹200g 海带丝200g 豆皮200g 莴苣200g 青菜200g 鱼丸300g 烹饪步骤 1/4 1、五花肉洗净切片花菜洗净 虾挑去线葱姜蒜 香菜切好备用 2/4 山药切片 ...
答：4.用火加热锅，加入20g色拉油，煸炒大蒜、洋葱和姜片，然后加入70g香锅油，加入青椒和红辣椒、干甜椒和香锅酱，煸炒所有加工好的原料，加入肉汤，用盐、鸡粉和白糖调味，倒入剩余的80g香锅油，用火煸炒均匀，将锅放入容器中，撒上花生碎屑和芝麻，用香菜装饰。
答：光有调料也没用，喏！让我告诉你，你先把切好的鸡肉放盆里，地一步，放盐，用手打上劲，加水，再打上劲，在加水，如此反复。注意；想要肉嫩不是嫩肉粉能做到的，靠的就是水，一定要打到肉吃不进水了为止，在上劲加蛋清和沟兑好的生分也就是芡粉。生分一定要沟兑过的才好，那样才嫩。好了...
答：从食材清单角度看，海底捞外卖锅底包含了各种食材，如香料、辣椒、枸杞等，这些食材需要加入适当的水才能煮熟。此外，有些食材本身也需要水才能释放味道，如蘑菇、豆腐等。从制作步骤角度看，海底捞外卖锅底在制作过程中需要加入适量的水。首先，将各种食材和调味料放入锅中煮熟，这一步需要加入适量的水。其次...
答：1、服务态度：因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如...
答：海底捞红烧牛肉饭使用方式有以下五个步骤。1、最底层放酱包。2、铺一层米饭，大概半包，倒适量开水，用勺子搅拌均匀，防止米饭结块。3、铺剩下的半包米饭，重复步骤2，倒开水的时候注意分界线的位置，泡好的量刚刚越过分界线就可以了。4、菜包撒在最上层。5、盖上盖子闷12分钟后，搅拌均匀，这样能...
答：⑸调料:盐、味精、油泼辣子、醋壶、牙签盒、干辣子面盒是否齐全、干净 二、服务程序 1、 迎客入座 服务员看到门迎带客人员把客人带往自己的台子时,要向前迎接客人,鞠躬 45 度并面带微笑的说:“你们好,欢迎光临,请坐,请问今天几位呢?”等语言。 2、 询问客人是否需要豆浆或柠檬水并送免费水果和黄豆,把...
网友评论：
童沈13793312346：
想去吃海底捞,都有哪些调料 -
23701广冰
： 楼主指的是海底捞门店的火锅调蘸料?主要的分成麻酱和香油两大类,可以根据个人口味增加其他佐料.同时要是楼主不方便去门店的时候也可以自己在家做,有专门的海底捞调味料和蘸料,超市有卖,某猫上也有
童沈13793312346：
吃火锅放什么料好吃? -
23701广冰
： 火锅料,超市有卖海底捞的葱、姜、蒜、花椒、辣椒、调料包、调味酱、香辣酱、蒜蓉酱、各种蔬菜等.吃什么火锅,放对应的料.不同的哦.麻辣的放辣椒,花椒.清单的,补身子的.多了去了大红袍是必须的 嘿嘿不喜欢吃辣的人 可以放排骨做浓汤啊 再放点虾海鲜
童沈13793312346：
海底捞最后发布的底料配方是什么? -
23701广冰
： 海底捞火锅底料海底捞火锅底料配方 海底捞火锅底料配方无渣底料:配方牛油 20 斤、菜子油 50 斤、鸡油 10 斤、豆瓣酱 10 斤、豆豉 2.5 斤、冰糖 2. 5 斤、姜拍碎 15 斤、高度白酒3斤、醪糟汁 5 瓶 、葱切段 10 斤、蒜拍碎 10 斤、泡椒 10 斤(...
童沈13793312346：
海底捞火锅菜单 -
23701广冰
： 全青椒火锅 61元 青椒鱼头 61元 红番三鲜 61元 红番汤火锅 (无渣) 61元 红番汤鸳鸯 61元 红油火锅 59元 菌汤火锅 63元 菌汤火锅 (三鲜) 63元 菌汤火锅 (鸳鸯) 63元 菌汤无渣鸳鸯 63元 牛油火锅 (麻辣) 80元 牛油火锅 (鸳鸯) 80元 三鲜火锅 59元 蹄花麻辣火锅 59元 无渣火锅 (麻辣) 59元 无渣火锅 (鸳鸯) 59元 香辣黄辣丁麻辣 59元 香辣黄辣丁鸳鸯 59元 香辣牛蛙火锅 (麻辣) 59元 香辣牛蛙火锅 (鸳鸯) 59元 香辣鱼头 (麻辣) 59元 香辣鱼头 (鸳鸯) 59元 鸳鸯火锅 61元 鸳鸯清真锅 61元 配菜类见图片
童沈13793312346：
海底捞自助调料的辣椒粉是什么辣椒粉 -
23701广冰
： 是黄灯笼的辣椒粉 配料1◤香油+蒜泥+香菜+一点点耗油 2◤红方 +花生碎+香油香菜 3◤麻将+酱豆腐+韭菜花+醋加香菜+醋 4◤麻酱+蒜泥+香油 5◤花生末+香菜+蒜泥+麻酱+花生酱+蚝油+腐乳汁+沙茶酱+韭菜花酱 吃的时候加一勺清汤 6◤麻酱+...
童沈13793312346：
海底捞火锅菜单求指导! -
23701广冰
： 我们在进入海底捞火锅店之后,首先要选择的就是锅底.在海底捞火锅的锅底种类是非常多的,荤的,素的,辣的或者是不辣的,而且在这些口味下我们还要再选择具体的锅底,如果让有选择恐惧症的人来决定的话,估计会很难受! 正确选择锅...
童沈13793312346：
海底捞里面所有东西的做法? -
23701广冰
： 用料: 五花肉150g、基围虾400g、翅根、6个翅尖、有机花菜1颗、藕一段、荷兰豆100g紫苏50g、红薯1个、杏鲍菇3个、金针菇1小把、大葱半根、大蒜6瓣、生姜30g、干辣椒6个、盐适量、白酒1小勺、麻油1小勺、玉米油2小勺、高汤2小勺...
童沈13793312346：
海底捞玉米锅底做法 -
23701广冰
： 食材清单 鸡胗300g 藕200g 海底捞麻辣鲜锅底料一包 五花肉500g 玉米400g 豆腐500g 山药500g 虾500g 花菜300g 香菇300g 木耳300g 金针菇400g 腐竹200g 海带丝200g 豆皮200g 莴苣200g 青菜200g 鱼丸300g 烹饪步骤 1/4 1、五花肉洗净切...
童沈13793312346：
本人非常喜欢吃火锅,想请教几种美味的调料配方,比如去海底捞,或者豆捞坊都是自己调,或者是自己在家做 -
23701广冰
： 火锅底料:如果想好吃,必须用高汤,就是骨头鸡架煮的汤,再加什么葱姜蒜、超市买的料甚至是方便面料包都行,火锅店里的底料放了牛油、鸡精、特鲜一号什么的 我见过一种不错的做法,就是 1:锅里放油,当然是质量过关的油,什么都行...
