清明艾草最简单的吃法
答：1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出，放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。2、澄面加15克开水混合揉成面团，糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。3、分成五份包入馅料搓圆，纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可。艾草的药用价值 【物种名称】 艾 Artemisia ...
答：步骤 1 1.清明时节的艾草最茂盛最嫩，我们摘些嫩 叶放水里清洗干净，放高压锅煮半小时，捞 出挤干水分，从新放水浸泡，一共换了两次 水（每次都挤干水分换水泡），尝试味道不 会太苦就好 步骤 2 捞出的艾草尽量挤干水分，用刀剁碎些，我妈妈习惯用它的叶子做糍粑这样更有韧劲，有些人喜欢用汁 ...
答：艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。下面介绍艾叶粑粑具体做法：食材：艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯。具体步骤：1．艾叶...
答：1、把艾草的嫩叶子摘下来，清洗几遍备用；2、煮一锅水，加入一点食用碱，把艾叶放进去煮30秒钟左右，捞出沥干水分，把焯好的艾叶放进料理机，再加入刚煮开的开水250克，打成汁，越细腻越好；3、把糯米粉、粘米粉和细砂糖先混合好，倒入艾叶汁，边倒边快速搅拌均匀；4、把拌好的粉团转移到面板上...
答：1、摘去新鲜的艾叶，清明节前的艾叶都是嫩苗儿，一次可以多摘点，做好的艾叶汁儿可以下次再用。2、摘来的艾叶只要枝头的嫩叶，用盐水浸泡半小时，清洗干净。3、锅中烧水，水开加入2克小苏打，倒入艾叶迅速搅拌均匀，艾叶完全变色关火。4、将艾叶捞出过凉水，用小苏打煮过之后，艾叶能保持翠绿的颜色...
答：用法： 把艾草放入到300ml白醋中浸泡1小时后，上火小火煮10分钟，再加入100ml53度白酒，滤渣放至40度左右后，取小方巾吸汁热敷至脖颈处，一天敷20分钟到30分钟。清明时节也自然少不了吃青团，趁着清明放假，一家人围着桌前做青团、吃青团，阖家欢乐~我在这里也分享了两种青团的做法，一种是 甜...
答：如果是南方，就不是面粉，是糯米粉，艾草加水榨汁加糖，用汁水和糯米面，可以包豆沙枣泥，上锅蒸
网友评论：
子高14780187450：
新鲜的艾草怎么吃 -
60638唐霞
： 艾草是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的.即:用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可.在广东...
子高14780187450：
艾草可以做什么美食呢? -
60638唐霞
： 清明时节,艾草这种时令美味,不管多忙都要吃上几次,不然过阵子变老就不好吃了,想吃就得等明年了.清明节很多人会用艾草做青团,绿油油的颜色,包裹着或甜或咸的馅料,吃上一个超满足.而艾草除了做青团,还可以和面蒸馒头、花卷...
子高14780187450：
清明节艾草青团子的做法怎么做 -
60638唐霞
： 1.这是山边长的艾草,很多的.现在春天很嫩呢.2.把采回来的艾草反复冲洗干净.3.水烧沸腾,加入2.5克左右小苏打,然后把艾草焯一下水,捞出,挤干水分.放小苏打的目的是去处艾草苦味,还有使得艾草颜色更加碧绿.4.再加适量水,...
子高14780187450：
艾草的食用方法有哪些 -
60638唐霞
： 母鸡艾根汤 组成:鸡1只,艾根50克. 用法:将鸡洗净,切块,同艾根一起煮炖汤,分2次食用.月经期连服2-3剂.怀孕食用可安胎,一星期服用一二次.作用:补气,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹...
子高14780187450：
清明节用艾草做糯米饭 -
60638唐霞
： 你好!清明节,采用新鲜的艾草嫩叶,清洗干净后,可以用来做糯米饭、艾草糕、艾草饼、艾草饺子、艾草菜,也可以用来泡茶喝.艾草具有去湿、散寒、止血、消炎、改善消化不良、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用.
子高14780187450：
艾草能当菜吃吗 -
60638唐霞
： 可以,艾叶味辛、苦,性温,无毒;归脾、肝、肾经;芳香温散,可升可降 具有温经止血,散寒止痛,降湿杀虫的功效 主治月经不调,痛经,宫寒不孕,胎动不安,心腹冷痛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,妊娠下血,泄泻久痢,带下,湿疹,疥癣,痈肿,痔疮.灸治百病. 煮粥或煎汤.可加入1-2两,调味. 根据炮制方法不同分为艾叶、醋艾叶、醋艾叶炭、艾叶炭,炮制后贮干燥容器内,醋艾叶、醋艾叶炭密闭,置阴凉干燥处. 母鸡艾叶汤、艾叶鸡蛋汤、艾叶饼子、艾叶饺子、艾叶煎鸡蛋、艾叶肉圆、艾叶水糕、艾叶蒜汤、艾叶红糖水、姜艾鸡蛋.
子高14780187450：
新鲜的艾草能食用吗?怎么吃? -
60638唐霞
： 新鲜艾叶吃法:煮粥或煎汤.可加入1-2两,调味. 【艾叶饺子】 做法: 1、艾叶300克,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎. 2、将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅. 3、用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可 . 作用:增进食欲. ...
子高14780187450：
蒸艾草的做法,蒸艾草怎么做好吃,蒸艾草的家常
60638唐霞
： 蒸艾草的做法1.将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉.2.铺入笼屉蒸煮,约30-40分钟后出锅.蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味.3.盛在碗里,调以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的腌水即成.4.艾叶配以葱、豆芽、豆腐可做艾叶饺子,配以青菜可制菜团.
