清明节为什么要吃清明粑粑
答：1、首先清明粑是作为过节的食物，可以和人们一起度过一个愉快的节气，其实也能用来祭祖，寄托对祖先的怀念之意。2、相传该美食还与明朝建文皇帝有关，当时他流落到贵州省，在长顺县白云山削发为僧，当地老百姓们在上山朝佛时，都会带上好吃的自制食饼作为祭品。偶然一次，建文帝品尝大家带去的食物后赞...
答：5. 借助这种策略，太平军得以逃脱。后来，李秀成下令太平军学习制作这种食物，由此形成了清明节吃清明果的传统习俗。
答：从此，精粑名声渐盛，逐渐成为当百姓欢度清明节和祭祀祖宗的必备食品，尔后，清明粑传至安顺、花溪等周边地区，渐渐成为广大群众喜欢的食品之一。黄草粑又叫清明粑，清明粑的制作历史已有100余年，解放前后贵州各地就有许多专营点。早期的清明粑做成月饼形状，馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种，食时用平...
答：1、清明节吃糍粑的意义主要来源于寒食节，因为古时候的寒食节和清明节一样都是在这一天，大家为了祭祀和祭奠亲人，几乎没有时间去做热的东西，所以就会专门准备一些可以冷着吃的食物，而清明粑粑就是其中一种，所以才有了清明节吃糍粑的习俗。2、不过，有些地方倒是没有这方面的习俗，每个地方还是会有...
答：清明粑是贵州一种季节性小吃，因为是用清明菜做的，所以只有在清明节前后才能吃得到这种粑粑。清明粑的独特就在于它用的是这清明菜做的，清明菜本身有一种清香，所以清明粑也浸透着这种清香，让人垂涎三尺。每年的3、4月份，安顺的大街小巷就会出现一种美食，它透着山野菜的清香，外壳酥脆，内里绵绵软...
答：而清明节吃蒿子粑粑的历史，主要源于古代的寒食节。寒食节的传统习俗是禁止人们生火做饭，只吃冷食。于是，蒸熟之后可以冷食的蒿子粑粑就成为了清明节的主要美食。蒿子粑粑因其原材料而得名，蒿子粑粑的另一个名字“青团”则因其色调而得名。蒿子粑粑成为清明节期间广泛食用的美食，主要是因为其原材料艾草...
答：清明粑粑，皖南一带：广德、宁国等的特产之一，又称蒿子粑粑。每年清明时节，白蒿（又名茵陈，三月嫩芽，有一圈白毛）清翠，人们将其采摘，洗净和糯米掺合一起，然后磨成粉，作为面皮。其馅有笋子，腊肉，酸菜，豆腐果然后加上蒜苗一起烹炒，其味美。然后包进面皮中，一个个做成馒头状，放进蒸笼里蒸...
答：人在空腹下不能吃一些刺激肠胃的食物，如味道过酸、过辣、过于甜腻等食物，以免使胃内酸度猛增，刺激胃黏膜，造成腹胀、泛酸等不适，甚至加重胃肠比较脆弱者的胃炎和胃溃疡症状，而清明菜粑粑所用到的材料为清明菜、糯米粉、大米粉、糖等，食用对肠胃并不刺激，可以作为空腹食品吃，起到饱腹、提高能量...
答：3. 蒿子粑粑原本是农历三月三日的传统食品，后来清明节继承了这一习俗。4. 清明节吃蒿子粑粑的习俗源于古代的寒食节，那时人们食用冷食以示纪念。5. 蒿子粑粑因其原材料艾草而得名，同时也因其鲜绿色调被称为青团。6. 清明节期间，蒿子粑粑成为广泛食用的美食，主要是因为其原材料艾草是此时特有的。7...
答：1. 清明节是我国传统的节日之一，与端午节、中秋节、春节并称为四大节日。这个节日不仅是人们祭奠先祖、踏青游玩的好时机，还有许多独特的习俗，其中包括吃清明粑粑。2. 清明粑粑，又称黄草粑，是清明节期间流行于贵州、浙江西南地区以及四川等地的一道传统特色小吃。四川地区通常称之为清明菜粑粑，其制作...
网友评论：
红烟19376195304：
清明为什么要吃清明粑呢,清明耙为什么是绿色的 -
1154璩萱
： 清明时节,总让人联想到杏花村的美酒和江南的美食.今年的4月5日是清明节,而清明前一天为古代的寒食节,古人为纪念春秋时被晋文公烧死的介之推,实行禁火冷食,因此清明饮食多以“寒食”为原则.古时有麦糕、环饼、冷粥等,如今则...
红烟19376195304：
为什么要吃清明菜粑粑 -
1154璩萱
： 清明菜又叫佛耳草.它不仅可以做成美味可口的粑粑,还可以入药.清明菜呈淡绿色,每一朵清明菜有六至八片叶子,叶片略显肥厚,每一片叶子都是椭圆形,上面还长着许多细细的、像蜘蛛丝一般的白色茸毛,这种茸毛为清明菜增添了几分可...
红烟19376195304：
清明时节为什么要吃清明团子 -
1154璩萱
： 清明团子又称“清明馍馍”,“清明蒿子粑”等,蒿子粑是百传统江南青团衍生出来的另一种做法.这种做法流行于度安徽江淮、江南地区,是清明节及农历三月三的汉族民俗小吃之一.问每年农历三月三日吃蒿子答粑,是安徽江淮,江南一带汉族民间传统风俗.据祖辈老人传下来的说法,“三月三”是一切亡专灵的节日.这一天家家人人吃蒿子粑,为属的是纪念死者,同时祝愿人人健长寿,不为邪恶所侵.
红烟19376195304：
清明节为什么吃艾粑粑(传说) -
1154璩萱
： 每个地方不一样啊,我们清明节不吃粑粑的.我们二月初二吃粑粑.
红烟19376195304：
为什么清明节要吃清明果? -
1154璩萱
： 据说,清明当天是做好不开火的,清团是江浙人的叫法,它可以做熟后,甜的可以不用重新加热直接食用,这样就不会用到火了,我们那是这样的
红烟19376195304：
清明节为什麽吃茶叶蛋?? -
1154璩萱
： 清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的“八节”(上元(元宵节)、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一.一般是在公历的四月五日,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节. ...
红烟19376195304：
清明节吃什么传统食物 -
1154璩萱
： 清明节除扫墓祭祖外,其食俗也是丰富多彩的.一、青团子 在我国江南地区,清明节有吃青团子的习惯.一般用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气.二、馓子 我国南北各地清明...
红烟19376195304：
蒿子粑粑吃了上火吗,是清明节时吃吗 -
1154璩萱
： 不会上火,是在清明节吃的 蒿子粑粑不仅是江淮一带脍炙人口的舒城特色美食,更是承载着鲜为人知的千年文化信息.据《三国志<吴书>》记载,东汉末年一代英才周瑜病逝于巴丘,舒人哀恸,素服举哀,乡邻为寄托对英雄早逝的哀思,每年清明时节,人们并采摘鲜嫩的香蒿尖芽和以米粉、腊肉、咸鸭等佐料,经过数十道手工工艺制作而成,再泡一壶清香碧绿的小兰花新茶,品尝着美味的同时,也以此表达着故乡人对不世英才周瑜的缅怀,由此而来的三月三吃蒿子粑粑缅怀亡灵的由来并从此传承开来.
红烟19376195304：
清明粑表达了什么样的思想感情 -
1154璩萱
： 对亲人的悼念 寄托哀思
