清炖羊排家常菜
答：① 将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段。② 锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。③ 炒锅注油烧热，入葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水，烧开后放入羊排骨，用慢火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。特点：羊肉酥烂，味美...
答：葱一小段 辅料香菜三棵 辅料辣椒油一勺 清炖羊排的做法 步骤1 剁好的羊排洗净泡半小时，中间换两三次水，泡好的羊排凉水下锅焯水去血水，泡好的羊排焯一下水去除血水，用温热的水把焯过的羊排捞出再用温水冲洗干净。步骤2 山药去皮切段备用葱切段姜切片。砂锅放入羊排倒入没过羊排的清水，水这...
答：食材明细 羊排500克 白萝卜适量 葱蒜姜适量 老抽1勺 生抽2勺 醋1勺 香油适量 咸鲜口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 家常菜 清炖羊排的做法步骤 1 羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块 2 羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出 3 焯水后捞出 4 放高压锅中加葱段，姜片，加3倍清水，中火烧开18分钟关火...
答：涮羊肉是家常菜。它的做法简单，肉不油腻，汤鲜美，营养丰富。那么煮羊肉最简单的方法是什么呢？让我们来看看吧。食品 羊排，2公斤 5g山楂 3个枣 枸杞3g 1个洋葱 1小块姜 3g花椒 2勺料酒 两勺盐 方法/步骤 首先我们需要把羊肉剁成大块，清洗干净，浸泡一个小时左右去除血水，换几次水。然后将葱...
答：一、清炖羊排 清炖羊排在做的时候需要准备一根胡萝卜和800克新鲜羊排，还要准备适量的葱姜和料酒，以及花椒和大料，把准备好的新鲜羊排洗净以后剁成块放在水中焯一下，准备好的胡萝卜洗净以后切块在锅中放少量的食用油，加热后把羊排入锅翻炒，放入准备好的葱姜和生抽，再放入大料花椒和料酒加热水炖煮...
答：再者，从调料和佐料来看，家常炖羊排通常会加入一些香料如八角、桂皮、香叶等，这些香料在炖煮过程中，能够去除羊肉的膻味，使羊排的口感更加纯正。同时，还会加入一些蔬菜如土豆、胡萝卜等，这些蔬菜在炖煮过程中，能够吸收羊排的精华，使菜肴的口感更加丰富多样。最后，从烹饪技巧上来说，家常炖羊排的烹饪...
答：炖羊排又烂又好吃方法如下：将羊排洗净，切好葱姜蒜，准备好调味料后，可开始制作。焯过水的羊排裹一层淀粉，热油炸羊排到成熟，捞出控油备用。另起锅放热油，下干辣椒段，葱姜蒜下锅一起煸炒。花生辣椒酱和羊排一起放入，大火翻炒，撒一大把孜然粉，继续炒，撒盐和白芝麻接着炒。加些香菜段略...
答：1、土豆 羊排炖土豆是一道以土豆，羊排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。属于东北菜系。2、豆角 羊排炖豆角是以羊排骨、豆角为主要食材，葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。排骨提供人体...
网友评论：
鄂屠18072101447：
炖羊排的家常做法
1459佘鲍
： 材料:羊排,姜片,花椒大料,陈皮,胡萝卜块.1、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出.2、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒,桂皮.3、放入姜片.4、再放入陈皮,用中小火煲30分钟.5、放入胡萝卜再煲30分钟,将羊排煲得酥烂,汤汁浓稠,关火前放盐调味,喝汤时撒点香菜叶,味道更香浓.
鄂屠18072101447：
家常炖羊排怎么做好吃 -
1459佘鲍
： 一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫...
鄂屠18072101447：
炖羊排的家常做法大全怎么做好吃视频 -
1459佘鲍
： 食材明细 羊排500克 白萝卜适量 葱蒜姜适量 老抽1勺 生抽2勺 醋1勺 香油适量 咸鲜口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 家常菜 清炖羊排的做法步骤1 羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块2 羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出3 焯水后捞出4 放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火5 调制三合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少许香油6 .白萝卜切0.5厘米的片7 高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟8 .出锅,整个过程不要加盐,沾三合油使用
鄂屠18072101447：
高压锅炖羊排怎么做好吃 -
1459佘鲍
： 嗯哼~清炖羊排 材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等 步骤: 1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了 2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中,再倒入两大勺海鲜酱,料酒、老抽和适量的盐调味,然后将高压锅的盖子盖上,开大火,上汽后关小火,十五分钟后,美味的清炖羊排就可以出锅了~以上~
鄂屠18072101447：
我们吃的羊排口味独特,最简单的炖羊排知道怎么炖吗 -
1459佘鲍
： 家常炖羊排其实是很简单的.把羊排剁好以后放油锅里翻炒,一直炒到羊排断生出香味加入耗油葱姜片大料辣椒翻炒,把调味料的香气炒出以后加料酒然后甜汤,大火烧开改小火炖三十分钟就可以了.这样的炖羊排是简单又好吃的.
鄂屠18072101447：
羊排怎么做好吃,砂锅清炖羊排的家常做法 -
1459佘鲍
： 羊排切成5至7厘米段,清水洗净,放入沸水中, 打去浮沫,换水,放入姜葱蒜,洋葱,炖至8成熟,放入盐,炖至入味.羊排起过,制椒盐,与羊排一起上桌;切西红柿,和香菜,放入羊肉汤中,滚过后起锅.吃过羊排后,再来碗鲜香美味的羊汤吧.
鄂屠18072101447：
清炖羊排炖萝卜的做法大全家常 -
1459佘鲍
： 做法一:食材:羊排 、白萝卜 、调料:姜 、料酒 、生抽 、豆瓣酱 、糖 、盐 、八角 、花椒、做法:1、 白萝卜去皮切滚刀块,生姜切片备用2、羊排冷水焯水,盛出备用3、热锅热油,倒入豆瓣酱,小火炒出红油,锅中倒入花椒、糖小...
鄂屠18072101447：
的做法,清炖羊排汤怎么做好吃,清炖羊排汤的家常做法 -
1459佘鲍
： 主料 羊排 800g辅料 姜 适量 盐 适量 八角 适量 桂皮 适量 香葱 适量步骤1.羊排过开水去羊腥味,2.过冷水清洗后放进电压锅里,3.加清水,八角,桂皮,姜,4.可适当放点盐,炖好后再放盐也行.5.高压半小时,6.炖好的羊排,7.斩件,8.再次放进原汤里烧开,9.放进香葱,10.喜欢味重的,适当放点鸡精,吃辣的放点辣椒汁. 小贴士 清炖羊排必须要处理好羊腥味,不然的话会有羊腥味,就不美味了.
鄂屠18072101447：
清炖羊排放点什么香料 -
1459佘鲍
： 清炖羊排 材料:羊排、葱、姜、老抽、料酒、海鲜酱、小辣椒、大料、香叶、桂皮、盐等 步骤:1、羊排切块,放入冷水锅里焯水,随着水温的升高,羊排变的发白了就可以了2、捞出羊排放到高压锅里,锅里倒入没入羊排的水量,再把调料、...
