羊排家庭最简单做法
答:做法: 1、羊排切开。 2、两面撒上腌制配料,腌制配料可以用海盐、黑椒粉和孜然粉腌制,放入冰箱冷藏两个小时。 3、200摄氏度一共烤20分钟,先烤十分钟拿出来翻面再烤十分钟就可以了。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 二阳前有预兆吗?比首阳症状轻吗? 职场中的「好学生困境」指什么?怎么走出这种困...
答:羊排的制作方法如下:1、先将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压,将猴头菇的黄色洗掉,然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。3、准备砂锅,加入清水,放入焯过的羊排,倒入少许...
答:1、先准备一片大羊排,可以用清水清洗一下,沥干水分、备用。2、然后把整片羊排放入大一点的盆内、加切成丝的圆葱、3、再加上适量蚝油、生抽、花椒和八角泡的水、来点料酒、抓匀腌制两个小时。4、然后烤箱预热,上下火200度,把腌制好的羊排放入烤盘、送入烤箱,烤制40分钟。5、时间到后、取出刷上...
答:根据以上食材清单,家庭版烤羊排的制作步骤如下:1. 将羊排解冻,放到水里浸泡15分钟,泡出血水。2. 沥干水分,加入适量蚝油、料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉、味好美照烧酱抓拌均匀。3. 把洋葱、大蒜切片一起腌制4小时以上,盖上保鲜膜放入冰箱最好隔夜拿出。4. 土豆洗净,切块,烤盘上铺上一层锡箔纸摆上土豆块...
答:家庭烤箱烤羊排最简单的做法如下:工具/材料:羊排2斤、小葱适量、姜片适量、盐4勺、孜然粉2勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、芝麻油2勺、蜂蜜2勺。1、将羊排洗净处理备用。将小葱切段,姜切片备用。2、准备MP10深煮盘放入处理干净的羊排,葱段,姜片、盐。3、倒入淹没羊排的清水,开火炖煮约40-50分钟(...
答:1、羊排洗净,用厨房纸拭去水分,用利器扎一些眼,将料酒、一勺生抽、鸡粉倒入盆中,拌匀,用手按摩一下,更易入味,盖上保鲜膜腌制二小时左右。2、沥净腌汁、用锡纸逐个包好,包严。3、放入预热好的烤箱中层,上下火180度烤10分钟左右。4、生抽、老抽、鸡粉、十三香、蜂蜜、孜然调成酱料,喜欢辣...
答:鲜嫩多汁的家庭版香烤羊排(蒸烤箱)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space ①羊排切小块 ②腌制:加入姜丝,蒜末,葱段, 一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油, 适量盐,黑胡椒,孜然粉,辣椒粉, 放冰箱腌制半小时以上(腌制时间越久越入味,我的羊肉切得比较小,腌制了40分钟就完全入味了)步骤...
答:羊排家庭最简单做法如下:原料:羊排2斤、胡萝卜1根、青萝卜1根、香叶2个、桂皮2个、冰糖5个、花椒少许、茴香少许、干辣椒2个、生抽3勺、老抽少许、生姜多一点、料酒少许、花雕酒多一点、盐少许、胡椒粉少许、香葱1把。1、先把羊排切开,水池里放入清水,把羊排放进去浸泡下,把血水泡出来;如下图...
网友评论:
向振19731351246:
炖羊排的家常做法
13177闵启
: 材料:羊排,姜片,花椒大料,陈皮,胡萝卜块.1、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出.2、将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒,桂皮.3、放入姜片.4、再放入陈皮,用中小火煲30分钟.5、放入胡萝卜再煲30分钟,将羊排煲得酥烂,汤汁浓稠,关火前放盐调味,喝汤时撒点香菜叶,味道更香浓.
向振19731351246:
家庭版的羊排怎么做才好吃 -
13177闵启
: 做成香酥羊排 好吃 主料:鲜羊排1000克. 配料:葱头、胡萝卜、芹菜各100克、鸡蛋1个、面粉100克. 调料:烹调油、料酒、味精、盐、淀粉、花椒盐均适量. 制作方法:1、羊排按骨节先切成条,再剁成6厘米的段,洗净后入开水锅内焯煮...
向振19731351246:
如何做羊排好吃又简单 -
13177闵启
: 主料:羊肉或羊排500克 方法:1、首先清洗经过了长途运输的冷冻羊肉,然后放在室内,让冷冻羊肉在室温下慢慢的化冻,切忌用热水淋或用小火烤冷冻羊肉,这些都会直接的影响羊肉的品质.然后等到羊肉化冻的差不多,这时可以将粗略加工过的冷冻羊肉放入水中浸泡,然后取出羊肉将其多余水分控出.2、在锅中加入羊肉或羊排500克,生姜10克,当归5克,大葱,姜、酒,醋,盐,糖,鸡精,胡椒粉.羊肉过水焯一下,放砂锅里.3、加入生姜,大葱,当归,料酒,点少许醋去腥.煲二个小时左右,快出锅时加盐,糖,鸡精,胡椒粉调味.
向振19731351246:
如何煮羊排好吃又简单 -
13177闵启
: 羊排斩成块,清水泡1小时,泡出血水.胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用.准备好郫县辣酱、辣椒、花椒.葱切段,姜切片.泡出血水的羊排放入汤锅中,注入冷水. 大火烧开,用勺子撇去血沫.血沫清理完毕以后,大火烧开,转中火煮至30分钟.起锅,加入油,下入郫县辣酱煸炒.炒出红油后加入葱姜炒香.下入煮好的羊排翻炒均匀.加入 老抽 糖 葱姜煸炒至上色.加入煮羊排的原汤,没过羊排,烧开后,转小火焖至40分钟.加入白萝卜 胡萝卜块和盐,再焖至20分钟,使萝卜软烂即可.END 注意事项 煮羊排的原汤不要丢掉,上色后继续使用.香料我只用了花椒,花椒可以去除羊排的膻味.
向振19731351246:
如何做羊排最简便,最好吃?
13177闵启
: 教你做一道“椒姜羊排”是个炖品,很简单,就是时间长了点,把未炒的花椒和籽姜同羊排一起放入砂罐中加清水适量,炖至羊排骨熟肉烂加适量盐即可,盐的多少适个人口味而定.
向振19731351246:
羊排可以怎么制作?
13177闵启
: 麻椒羊排原料:精羊排、青花椒(麻椒)、干红辣椒、精盐、花椒、大料、葱花、姜片、油、料酒、蒜丁、孜然做法:1、精羊排切好后用油炸透炸酥. 2、锅内留底油,将葱花、姜片、蒜丁炒香.3、将炸好的羊排倒入锅内,加入青花椒(麻椒...
向振19731351246:
家庭版的羊排怎么做才好吃
13177闵启
: 既然你不怕膻味,就清炖最好,营养不流失:最好是羊排才好吃,开水焯过,放在高压锅中,适量的清水,姜片和十三香,胡萝卜两根切块,不要加油,太腻了.大火煮开后关小火,十五分钟后出锅,加盐,香菜,葱丝.就可以吃了.前后只需要二十分钟,省煤气,省时间,而且味道比较清淡,我经常这样做.现在的液化气好贵阿.
向振19731351246:
怎么炸羊排好吃又简单 -
13177闵启
: 芝麻羊排 羊排酥脆金黄,再撒上炒香的芝麻,更添食欲,给你不一样的味蕾享受!原材料 主料:羊排1千克,鸡蛋、芝麻各少许.调料:淀粉20克,面粉30克,味达美酱油、色拉油各适量.制作步骤1、鸡蛋敲破,入盆内,调入淀粉20克、面粉...
向振19731351246:
羊排怎么做好吃 家常 -
13177闵启
: 材料 孜然,盐,辣椒,料酒,姜片,葱段 做法 1.羊排洗净,切成块,块的大小随你便. 2.汤锅注入清水,冷水下入羊排,大火煮开,然后用勺子撇去浮沫,改小火,加料酒,葱段,姜片以去腥,慢慢煮炖,羊排炖得烂一点才会好吃,中途别忘了加少许的盐调一下味,也可以不加,后面煎的时候再放盐. 3.炖好的羊排取出,控一下水,煎锅倒油烧热,再放入羊排,小火慢煎,煎的同时撒入辣椒面,孜然粒,盐,辣椒和孜然可以重复多撒几次,做的辣一点会比较好吃,煎到表面金黄,香香辣辣就可以吃了,作为下酒小菜很不错哦~ 也可以放入大蒜一起煎~
向振19731351246:
羊排排的简单做法的家常做法大全怎么做好 -
13177闵启
: 食材明细 萝卜适量 羊排适量 香菜适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 料酒适量 葱适量 姜适量 花椒适量 八角适量 小茴香适量 咸鲜口味 炖工艺 数小时耗时 普通难度 萝卜炖羊排的做法步骤1 羊排洗净,焯水,水中加上几片生姜,几根葱,倒少许的料...