湛江特产小吃干货
答：1、吴川梅录烂镬炒粉 梅录烂镬炒粉是广东湛江吴川的特色小吃，有着非常悠久的历史，在明清年间就已经开始制作了，选用粉丝和鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的炒粉镬气特浓，油香、葱香、蒜香扑鼻，颊齿留香 2、蛤蒌饭 蛤蒌饭是广东湛江的特色小吃，蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，再配...
答：1、牛杂煲：是广东湛江市民喜爱的一种街头小吃。湛江牛杂煲采用传统的制作方法，将牛杂反复清洗后进行腌制，然后文火焖煮至九成熟，再一次清洗后，放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟。这样煲出的牛杂汤稠味鲜，极具特色。2、油炸虾：油炸虾饼是广东湛江特产小吃，制作方法是：...
答：5. 石角扣肉：石角扣肉选用猪五花肉，经过特殊烹饪方法制成，肉质鲜嫩，味道香浓。6. 鸽香楼乳鸽：鸽香楼专门经营乳鸽，有多种烹饪方法，如金牌吊烧乳鸽、红烧脆皮乳鸽等，口感都非常好。7. 塘蓬镇生炆猪肉：生炆猪肉是廉江市的一种传统小吃，选用本地散养的猪肉，制作过程中不添加任何激素饲料，口感...
答：1、红鱼干 红鱼干是湛江的著名特产，其中湛江的红鱼干又以徐闻红鱼干知名。北部湾上的红鱼肉厚刺少，肉质鲜美且营养丰富，每年春汛期间，新鲜上钩的红鱼会立即放在船甲板上反复翻晒，天然而成。2、 虾米 虾米是著名的海产品，其外皮微红，色鲜艳有光泽，肉质丰满坚硬，风味独特，具有较高的营养价值。拿...
答：鸡粥：湛江的鸡粥以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。选用当地的土鸡熬制，鸡肉鲜嫩，粥底绵密，是一道营养丰富的早餐选择。叶饼：叶饼是湛江的传统小吃之一，主要原料是糯米和各种豆类，包裹在香蕉叶或者其他树叶中蒸煮而成，有一种独特的植物香气。赤豆糕：赤豆糕是一种甜食，主要原料是红豆和糯米粉，...
答：1. 湛江鸡：湛江鸡是湛江最具代表性的小吃之一，以其鲜嫩的肉质和独特的调料而闻名。湛江鸡的制作工艺独特，鸡肉经过腌制、炖煮、炸制等多道工序，使得鸡肉既保留了原汁原味，又具有浓郁的香味。2. 牛肉粉：湛江的牛肉粉以其鲜美的牛肉和滑嫩的粉丝而受到人们的喜爱。牛肉粉的制作工艺精细，牛肉经过慢...
答：沙虫：沙虫是一种生活在沿海沙滩中的海洋生物，因其形状像虫子而得名。沙虫肉质鲜美，通常用来炖汤或清蒸，是湛江人喜爱的海鲜之一。吴川鱼丸：吴川鱼丸是湛江的传统名吃，以新鲜的鱼肉为主要原料，手工打制成丸子，口感弹牙，汤头鲜美，深受当地人和游客的喜爱。雷州煎堆：煎堆是雷州半岛的一种传统小吃，...
答：湛江牛杂：湛江牛杂是一种非常受欢迎的街头小吃，以其独特的口味和丰富的品种而闻名。牛杂包括牛肚、牛肉、牛筋、牛百叶等部位，经过精心烹制，味道鲜美，口感丰富。吴川鱼丸：吴川鱼丸是湛江的传统名吃，以新鲜的鱼肉为主要原料，制作时加入少量的淀粉和调味料，然后揉成团，煮熟后即可食用。鱼丸弹性十足，...
答：1. 湛江牛肠粉：湛江牛肠粉是湛江非常有名的一道传统小吃。它由米浆制成的薄薄的粉皮包裹着鲜美的牛肉、牛杂和各种配料，再加上特制的酱汁，口感鲜嫩，味道独特。2. 湛江鸡饭：湛江鸡饭是湛江人日常生活中必不可少的一道主食。它以鸡肉为主料，搭配上米饭、蔬菜和特制的鸡油，香气扑鼻，口感鲜美。3....
答：粉干：粉干是湛江地区的特色食品，主要由绿豆淀粉制成，外形类似粉丝，但口感更加爽滑。粉干可以用来做汤或者炒食，常搭配猪肉、海鲜等食材，味道鲜美。炸鲜奶：这是一种创意小吃，将鲜奶与蛋液混合，放入冰箱冷冻成型后切片，裹上面糊油炸至金黄酥脆。外皮酥脆，内里鲜奶香浓，是一道颇具特色的甜品。鸡饭...
网友评论：
须泄13014051349：
请问湛江有什么特产 -
63970尉贤
： 白切鸡、白切狗、白切鹅、水晶凤爪、牛杂、鱼干、虾干等干货海产、酸菜(不是市场上有卖的咸菜哦)很好吃的、水果(热带水果基本都会出自湛江) 暂时想到的就这些了,还有很多,现在想不起来了,还有各种节目自做的一些小吃,廉江安铺小吃很出名的
须泄13014051349：
请问一下,广东湛江有什么比较有名的特产和小吃. -
63970尉贤
： 特产大概如下:沙虫、碳烧生蚝、碳烧青口、烧鸡、田艾饼、烧鸡翅、鱼丸、牛肉丸烧鸭、烧猪骨、烧鸭、烧猪肉、牛杂、跳鱼汤、湛江白切鸡、炒河粉、卤鸭头、 猪杂汤 、肠粉、 白切狗、东海白切鹅、徐闻白切羊、盐水鸭、盐局海虾、阉蚝...
须泄13014051349：
广东湛江有哪些小吃和特产 -
63970尉贤
： 湛江海产品之丰富闻名遐尔,其新鲜、质优、价廉,各农贸市场均有大量供应,在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜菜式,因而,湛江是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地,近年来有“要吃海鲜到湛江”之说. 对于食客们来说,海...
须泄13014051349：
湛江的特产是什么? -
63970尉贤
： 呀,问到这个问题,那我身为湛江人,必须要在这里给你做个简单的介绍了.在外人的印象中,湛江似乎除了有海鲜没有别的.实际上,湛江有很多的土特产..首先从他的地理位置看,湛江属于亚热带气候地带,靠近赤道地区,所以,盛产热...
须泄13014051349：
湛江特产有哪些 -
63970尉贤
： 翌凿牌冻干菠萝蜜、冻干芒果、冻干草莓、冻干香蕉、冻干杨桃、冻干火龙果!这些都是集中了我们湛江徐闻、吴川、东海岛、廉江丰产的新鲜水果直接冻干的!在霞山火车站、霞山步行街一哥海味、渔港公园附近的百嘉特产店、观海长廊的茗上茗特产店、赤坎步行街、赤坎中华路特产店、环球大酒店附近的丰盛特产店都有卖!
须泄13014051349：
湛江有哪些好吃的小吃或特产? -
63970尉贤
： 现在在湛江的超市里面可以买到水晶凤爪,味道不错,是湛江特产.还有就是热带时令热带水果,不过现在物流发达,在其他城市大多都可以买得到,不过有一种其他地方就很难买得到的,就是“大树菠萝”,也就是菠萝蜜,这水果表面有点象榴莲,作为特产送礼是不错的选择.如果选择海鲜干货也是不错的.
须泄13014051349：
湛江有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐 -
63970尉贤
： 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”.------愚公楼菠萝,广东省徐闻县特产.因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而...
须泄13014051349：
湛江的特产是什么?湛江人喜欢吃什么? -
63970尉贤
： 湛江特产最为出名的是广东“湛江八大名果”依次排列为:红橙、菠萝、菠萝蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龙果和青枣.饮食上湛江人以湛江菜为主,湛江菜代表菜式:湛江白切鸡、白灼海虾、清蒸花蟹、干煎鲳鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、蒜蓉蒸龙虾、蒜...
须泄13014051349：
写湛江的特色美食的(500字) -
63970尉贤
： 湛江有什么好吃的?下面为大家介绍的是湛江当地十大特色美食小吃,吃货朋友们来一饱眼福吧. 湛江十大特色美食之木叶夹 木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子,据说一般用木菠萝叶或者蕉叶,当地人称之为yé.街边...
须泄13014051349：
广东湛江特色小食品 -
63970尉贤
： 湛江的特产是海蜇啊,有盒装的买,湛江最出名的就是海鲜了,所以一定要带.不过还有什么红豆糕和香芋糕.水晶凤爪.波萝干
