湿面条煮多久
答:根据乌冬面的性质来决定煮多久。如果是超市买的那种袋装乌冬面,一般都是湿面条,这种面条非常容易熟,只需开水下锅煮3分钟左右就能捞出,然后放调味料、汤汁食用;但如果是那种干的乌冬面,则需要多煮一下,和平时煮干面条的时间差不多,大约5分钟左右可以熟,如喜欢稍软的面可以多煮一下。乌冬面是...
答:湿玉米面条煮5-10分钟才熟。2、玉米面条的做法比较多样,尤其是煮制就是最为常用的一种了,具体煮多长时间就要看你想要它的口感是怎样了,要是想要玉米面条嫩一些的话,煮的时间可以控制在五分钟左右,不要太长,可要是想要玉米面条比较有韧劲的话,那就可以煮久一些,差不多十分钟也就可以了。
答:一斤面粉放三两水做面条,所以能做1斤三两的湿面条,具体做法如下:主料:高筋面粉500克、水170克 辅料:盐2克 步骤:1、面粉、盐 2、面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时 3、醒好的面团擀成长条切成小段 4、用制面条机擀面皮 5、擀好面皮后再擀成面条 6、这擀好的面条 7、为了防上粘连放...
答:杨米面需要煮多久 1、关于面条煮几分钟熟,个人认为可以根据自己的爱好来掌握煮的时间,一般不固定。有的人喜欢面条煮得透一点,有的人喜欢面条硬一点,一般水开后煮3-5分钟就可以熟了。但也有一些面条的时间需要注意,这样才会更好吃:2、比如:湿面条开水下锅再煮沸30秒就能吃,口感爽滑有韧性,和...
答:挂面一般3-5分钟左右就能达到七分熟。1、挂面一般3-5分钟左右就能达到七分熟。2、水开后将面条入锅中,煮到面条吸足水变柔软,挂面比较干,在水没有完全沸腾的时候下锅,熟得快还不会夹生芯。挂面比较干,下锅时水不宜完全沸腾,即将沸腾时下锅,能使面条内部也迅速吸足水;如果换成湿面条,就...
答:挂面煮多久就7分熟了呢1、挂面一般3-5分钟左右就能达到七分熟。2、水开后将面条入锅中,煮到面条吸足水变柔软,挂面比较干,在水没有完全沸腾的时候下锅,熟得快还不会夹生芯。挂面比较干,下锅时水不宜完全沸腾,即将沸腾时下锅,能使面条内部也迅速吸足水;如果换成湿面条,就一定要在水沸腾...
答:面馆老板说,想要煮面条好吃,万不可开水下锅。1、煮面条不能开水下锅,那什么时候下锅呢?正确的时机是锅底冒出很多小气泡时,此时的温度六七十度,加入一勺盐、一勺油,放入面条,用筷子搅拌均匀,盖上锅盖煮一会儿。下锅的水温,不是烧开而是锅底冒泡就行了。然后要加一勺盐、一勺油,食盐可增强...
答:煮面条是一件很简单的事情,很多人都会煮面条,但需要注意的是,千万不要用冷水煮面条,容易将面条煮烂,应该在水开后,再放入面条。面条很快就能煮熟,因为面条是经过发酵的,不需要等待太长时间。湿面条变干最好不要再继续食用,如果时间比较短,并且没有发霉和变质,是可以继续食用的,只是会影响...
答:早晨一碗湿面条均衡营养,夜里一碗湿面条可以更强的入眠。原材料:新鲜鲜面条,新鲜虾或北极虾,新鲜猪肉片,蔬菜,小米辣,椰子汁或沙拉酱,柠檬水,白砂糖,鱼露或生抽,鸡精适当 作法 :1.先将新鲜鲜面条煮至7完善,面身刚开始变松时控干水份捞起来,并放进凉水中浸凉。抹上植物油防止黏连,大概...
答:在煮较细的拉条时,一般需要煮5分钟左右,如果喜欢口感更软一些的,可以适当延长煮制时间。而煮较粗的拉条时,则需要煮8分钟左右,如果喜欢口感更硬一些的,可以适当缩短煮制时间。此外,需要注意的是,煮拉条时需要用大火煮熟,同时要不断搅拌,以免面条粘在一起。煮好的拉条捞出后,可以过凉水以增强...
网友评论:
糜信17632804369:
湿面和干面该怎么煮?哪种需要煮的时间更长?分别需要怎样的火候 -
11740毛发
: 湿切面 ,开水下锅 ,煮开 2 分钟 ,关火 ,加盖子 ,闷 5 -- 6 分钟 .挂面 ,锅里的水刚刚要沸腾的时候下锅,待面条吃饱了水分 ,再煮 2分钟 ,关火 ,加盖子 ,闷 5 -- 6 分钟 .一直都是大火 .
糜信17632804369:
问问大家,煮面条,煮多久就可以吃了? -
11740毛发
: 煮面条,大约煮10多分钟就可以吃,首先把水烧开,面条放进去,等水再次煮沸加些许冷水,再煮沸的时候再加冷水,水开了就能吃了
糜信17632804369:
湿面条 - 百科
11740毛发
: 不需要看...会吃就行了...先尝一根,奥,不熟...再来,还不熟...又来...N次以后...终于熟了...哈哈哈,下一步,我要喝汤啦,厄~~只剩下汤了...面条很好熟,时间3~5分钟不等...
糜信17632804369:
面条一般煮多久能熟? -
11740毛发
: 你好,一般面条在水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟.建议在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂.
糜信17632804369:
面条要煮多久 -
11740毛发
: 水开了下面条,要用筷子把面条向上挑几次,挑均匀,面条在水里不会粘在一起,也不会粘锅.等水开了,加两汤勺凉水再煮,水开了面就熟了.如果喜欢吃软一点,可以再加一次凉水,再煮开了就好了.
糜信17632804369:
湿面下锅后要煮多久才能熟? -
11740毛发
: 煮开就好了.然后加点冷水.待水开后就捞起.这样面条更筋斗
糜信17632804369:
面条多长时间能蒸熟 -
11740毛发
: 其实面条分多种,挂面、手擀面、切面都是属于面条.我不知道题主说的是哪种,我就以挂面和手擀面来说吧.挂面和手擀面煮的时间都差不多,锅里的水烧开下面条,等到面条开锅改为小火煮五六分钟就已经熟了.如果您喜欢吃硬点的面条...
糜信17632804369:
面条在开水里煮多久才能没病毒和细菌呢才能健康的吃呢? -
11740毛发
: 面条在开水中保持开锅状态煮一分钟,盖上盖闷5分钟,什么细菌病毒就都没了.
糜信17632804369:
煮湿面怎么煮才不会糊 -
11740毛发
: 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热. 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里.(摘自中国饮食馆) 怎样煮面条不粘糊