灌肠晒几天蒸最好
答:灌肠晾晒7-10天后可以蒸煮。晾制的目的是起到肉馅为肠衣上色的作用,使香肠烤制后的颜色呈深红,提高味道。晾制条件:常温环境下40-60分钟,烘烤机有吹风功能的为20-30分钟。烘烤温度80度,时间120分钟。密封不好的设备,烘烤时间可适当放大。如果天气晴朗,只需要晾晒三四天,再在通风处晾挂十天左右,...
答:1. 猪肉灌肠在适当的温度和风力条件下,通常晒7到10天后即可食用。2. 如果香肠暴露在强烈阳光下,不宜放在室外晾晒,而应存放在室内,这样可能需要半个月的晾晒时间。3. 为了保证香肠的品质,最好将其放置在阴凉的阳台或通风良好的房间内,日平均温度保持在二至三摄氏度。4. 香肠不能直接放在阳光下...
答:香肠一般晾15天左右,晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。香肠不要晒得太干,否则口感就差了。香肠灌制好后放在露天通风处晒3-5天。晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时(这个也是根据个人喜好,如果喜欢吃有嚼头的话,就晾的干些,打包冷冻收起,随吃随蒸(蒸约40分钟)。在晾...
答:1、灌制好后放在露天通风处,晒3-5天(气温不得高于20度,温度越低越好),让各种配料得到挥发和渗透;(香肠直接阴干颜色是黑褐色,接受3天左右阳光,到最后颜色是新鲜的红褐色)。2、晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时(这个也是根据个人喜好,如果喜欢吃有嚼头的话,就晾的干些)...
答:15天左右。香肠一般晾15天左右,晾晒时间要取决于温度、风力等等因素。不要晒得太干,否则口感就差了。香肠灌制好后放在露天通风处晒3-5天。晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时(这个也是根据个人喜好,如果喜欢吃有嚼头的话,就晾的干些),打包冷冻收起,随吃随蒸(蒸约40分钟)...
答:一般来说,晒7-10天差不多了。如果是自己吃的话,其实3-5天后就可以了。值得注意的是,尽量不要晒得太干,否则口感就差了。晒好后用塑料袋装好,放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处,这样可保存到春节后。那么,风干之后的香肠如何保存?第一步,...
答:能蒸,但但就是不是干肠了,蒸后不容易干,最好干燥的地方最少晾一周后蒸,蒸完再晾3-7天!
答:猪肉灌肠一般晒7-10天能吃。如温度适宜,风大的话,自制的香肠放到阳光下晾晒2天,再放通风处吹干,大约7-10天就差不多了,但若是阳光过于强烈,则不适合放在室外晒,需放入室内,而室内通风没有室外好,可能晾晒时间要半个月左右。香肠放在阴面的阳台外或通风的房间内,自然阴干为好,而且房间的...
答:20至30分钟。煮灌肠30分钟,蒸灌肠20至30分钟。用普通的锅煮灌肠只需30分钟,用普通的锅蒸灌肠也是30分钟。用高压锅大火蒸灌肠要20分钟,慢火蒸蒸灌肠要25分钟。
答:2、晒好后,移至背阴通风处晾7-10天,待香肠外干里软时(这个也是根据个人喜好,如果喜欢吃有嚼头的话,就晾的干些),打包冷冻收起,随吃随蒸(蒸约40分钟)。3、在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水,否则香肠变酸,另外不管是晾还是晒的过程中一定要注意通风要好,香肠怕捂不怕冻。在蒸之前最好把...
网友评论:
戈君13633736931:
大家有谁知道自己怎么灌肠子吗,灌出来之后再怎么做,晒多长时间,蒸多长时间. -
59058何爽
: 你是谁的香肠吧,我们家年年做,每灌一节大概一只手掌那么长,然后用绳子绑起来,方便上面挂钩.然后凉在通风处,天气好、风大,一个月就可以了.能明显看到风干状,这个都是快过年一两个月开始筹备,夏天不行,会坏掉的.如果有详细问题可以问我.
戈君13633736931:
灌好的香肠需要晾晒多久? -
59058何爽
: 您好! 又到了大家制作腊味咸货的季节了,别忘了根据需要适当制作哦,因为这类食品也不能储存太久尤其是不能过夏的!!!香肠比较常见的有两种:猪肉香肠和牛肉香肠.当然它们的储存也有不同,而不同的区域它的储存时间也有区别.牛肉香肠和猪肉香肠在我国东部南部现时节晾晒分别不低于三十天及四十再存放晾置于干燥通风处.而在北部及西部时间可减少一个星期甚至十天!仅供参考 祝健康,并快乐!!!
戈君13633736931:
灌肠一般要晒多久才可以吃 -
59058何爽
: 有太阳的话,正常一个月左右,具体的要看灌肠晒干了没有,出最好出油!
戈君13633736931:
我手指上的圆形白色水泡是湿疹还是真菌感染... - 复禾健康
59058何爽
: 一般来说,最少要七天,不过时间长一点更好.视各地情况不等.如果阳光好或者风也比较大的话,天天晒天天吹,七八天也就干了,可以吃了.如果阳光不好,阴雨天,时间放长一些比较稳妥.还有一个办法,你捏一下香肠,如果觉得硬了,风干了,就行了.如果肉还是软的,那就还得放放
戈君13633736931:
天气状况深刻影响我们的生活,下列天气符号所示天气与人类活动表达适合的是() -
59058何爽
:[选项] A. --台风--渔船返航 B. --晴天--晾晒衣物 C. --雷雨--接打手机 D. --大雨--户外运动
戈君13633736931:
读我国近海分布图,回答18~19题. 关于我国A海域的长芦盐场和D海域的莺歌海盐场的叙述,正确的是() -
59058何爽
:[选项] A. 长芦盐场冬季风大,气候干燥,是晒盐的最佳季节 B. 莺歌海盐场6~9月气温高,是晒盐的最佳季节 C. 长芦盐场海滩面积小,不利于晒盐 D. 莺歌海盐场位于背风坡,气候干燥,利于晒盐
戈君13633736931:
推拉晾衣杆最佳承重点,物理数学高手看看.2.4米长的晾衣杆安装在阳台外,两个支架安装在距离两端多远距离可以达到最佳承重和最大晾晒面积,谢谢! -
59058何爽
:[答案] 安装在距两端0,6米,支架长0,6米,墙面支架也为0,6米,
戈君13633736931:
文言文《牧童与画》告诉我们什么道理牧童与画 蜀中有杜处士,好书画,所宝以百数.有戴嵩牛一轴,尤所爱,锦囊玉轴.一日曝(pù晒)书画,有一牧童... -
59058何爽
:[答案] 牧童与画 蜀中有杜处士,好书画,所宝以百数.有戴嵩牛一轴,尤所爱,锦囊玉轴.一日曝(pù晒)书画,有一牧童见之,拊(fǔ拍手)掌大笑曰:“此画斗牛也?牛斗力在角,尾搐(chù收缩)入两股间,今乃掉(摇摆)尾而斗,谬矣!”处士笑...