火腿花卷的做法
答：葱香火腿花卷（花卷拧法）的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 准备5g酵母，加入少许白糖（白糖可不加）步骤 2 用温水（水温大概30~40度左右）和开酵母，水温一定不能过高，否则酵母会失去活性。步骤 3 酵母水分次倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。步骤 4 然后用手揉成光滑的面团，遵循三光原则，手光，...
答：适量 火腿肠 适量 步骤 1.面粉加酵母、温水揉光成光滑的面团，发酵至两倍大。2.葱切粒、火腿肠切丁。3.将发酵好的面团揉匀，分割成跟做包子差不多大小的小剂。4.擀成长形，刷薄油，放葱粒、火腿粒、洒一点点盐。5.从二分之一处对折。6.竖起后从一端卷，边卷还可以边拉抻一下。7.卷好...
答：香菜火腿花卷 1 酵母用温水调匀倒入面粉里揉成面团，放到温暖的地方饧发2倍大 2 发好的面团在用苏打水调节酸味，再放少许干面粉揉匀，放一旁进行二次饧发 3 火腿肠切碎，葱切末 4 面团稍微揉一揉，擀成大面皮 5 涂抹一层油，撒少许盐 6 撒上火腿碎和葱末 7 上边向中间对折 8 下边在向中间...
答：花卷的制作方法 准备食材：面粉、酵母、盐、油、葱、火腿。1、面粉、酵母和水和成面团，盖上保鲜膜发酵一段时间。火腿切丁，葱切葱花备用。2、面团发酵至原来两倍时揉捏一遍，再静置10分钟左右。3、案板上撒上面粉，面团放在上面擀成一张大面皮，往上面抹匀一层油后，均匀撒上盐、火腿丁和葱花。4、...
答：2. 葱香火腿花卷做法步骤：- 步骤1：准备5克干酵母和少许糖。- 步骤2：用温水和开酵母，水温约30~40度。- 步骤3：将酵母水分次倒入面粉，边倒边搅拌。- 步骤4：用手揉成光滑的面团，达到手光、面光、盆光。- 步骤5：用布或盆盖住面团进行发酵。- 步骤6：冬天使用烤箱发酵，约40分钟。- ...
答：火腿花卷的做法步骤 1 干酵母用水化开加入面粉中，加入1小勺白糖，搅拌均匀和成软硬适中的面团，盖湿布发酵。2 色拉油烧热加入葱花中爆成葱油。3 准备好火腿片。4 切成火腿碎。5 面团发酵至两倍大，中间戳洞不会缩、不下陷。6 取出面团，撒干粉防粘，充分揉匀排除空气。7 擀成3-5毫米左右的长...
答：【准备食材】面粉、酵母、火腿、小葱【做法如下】①火腿和小葱切丁备用。②100g面粉+55g水+1.5g酵母+3g油，揉成不粘手面团，擀成长方形面饼，刷一层薄油，撒上葱花和火腿。③面饼对折起来（或者卷起来），切成小段，拉长再对折，中间压一下，两端收紧，向下折一下即可。④温暖湿润处发酵至明显变胖...
答：火腿肠花卷的做法 1.将酵母放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解 2.将溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌 3.将面粉搅匀成棉絮状 4.用手将其抓揉成团，再反复揉压 5.要一直揉压，直到面团表面光滑 6.将面团放入盆中，盖上盖子或湿纱布，于温暖处静置约2小时让其发酵 7.当面团发酵至2...
答：花卷的做法 1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉，5克的白糖，1克的泡打粉。2、然后用温水和面放入盘中，醒发至蜂窝状。3、接着揉搓排气，分成小剂子。4、然后取一个小剂子擀成牛舌状，抹上一层食用油，撒上椒盐粉，萝卜丁，火腿丁，小葱末。5、接着从一边卷起来。6、然后一边不要切断，再...
网友评论：
刁兔15152701888：
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7533全花
： 1、先将酵母加少量温水溶解成溶液后倒入面粉中,加入适量的温水,揉至面团光滑后放置于温暖处发酵一个小时左右,当面团发酵至两倍大时即可; 2、将火腿肠剥去包装,从中间切成两截; 3、葱切花,加入少许盐与油拌匀; 4、将发酵好的面团充分地揉压出里面的空气,然后揉成长条,再分成小剂子,将小剂子揉成细长条,长度为切好的火腿肠长度的2倍略长一点; 5、将揉成细长的面条放入拌好的葱花中,使其沾上葱花;6、将沾上葱花的面条从火腿肠的一端开始缠绕在火腿肠上; 7、将卷好的花卷再饧二十分钟; 8、将蒸锅置于火上,待水烧开后放入饧好的花卷,大火蒸十分钟即可.
刁兔15152701888：
火腿肠花卷的家常做法大全怎么做好 -
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： 火腿肠花卷的家常做法1.将面粉水酵母混合揉成光滑的面团2.盖上保鲜膜发酵至2被左右大小3.发好后取出再次揉匀,松弛15分钟后擀成一张长方形的大面皮4.在面皮上刷上一层油5.再均匀的撒上盐,十三香,火腿丁6.由下往上卷起来后切成均匀的小段7.去一个小面剂捏住两头,向相反拧一下8.再将两头捏拢9.将所有的都做好后,放蒸锅上再次发酵20分钟左右.发好之后冷水入锅,中火蒸上15分钟左右.
刁兔15152701888：
火腿蒸花卷怎么做好吃 -
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： 主料火腿肠1个发面团1个辅料油适量盐适量葱花适量1.火腿肠切小粒,葱切末2.发好的面团3.用擀面杖将面团擀成大薄饼4.撒适量的盐,均匀刷上一层油5.再把火腿丁和葱末铺满面饼6.从一端卷起来7.在揪成一个个的小剂子8.卷成花卷9.锅中做水,开大火.放上帘子和屉布,摆上花卷,要隔开10.盖盖,用湿抹布盖好锅沿.大火蒸5分转中火蒸15分
刁兔15152701888：
火腿肠花卷的做法步骤图,火腿肠花卷怎么做 -
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： 用料 面粉 150克 火腿肠 3条 酵母 2克 葱 少许 火腿肠花卷的做法 先将酵母加少量温水溶解成溶液后倒入面粉中,加入适量的温水,揉至面团光滑后放置于温暖处发酵一个小时左右,当面团发酵至两倍大时即可将火腿肠剥去包装,从中间切成两...
刁兔15152701888：
火腿肠花卷怎么做 -
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： 火腿肠花卷的做法1.将酵母放入温水中,拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解2.将溶液倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌3.将面粉搅匀成棉絮状4.用手将其抓揉成团,再反复揉压5.要一直揉压,直到面团表面光滑6.将面团放入盆中,盖上盖子或...
刁兔15152701888：
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： 食材明细面粉300克清水160克火腿片几片盐2小勺色拉油2汤匙葱花适量干酵母5克白糖1小勺咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度火腿花卷的做法步骤1干酵母用水化开加入面粉中,加入1小勺白糖,搅拌均匀和成软硬适中的面团,盖湿布发酵....
刁兔15152701888：
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： 主料面粉300g酵母3g温水160g 辅料火腿适量葱花适量油适量盐适量步骤䓤香火腿花卷的做法步骤11.面粉里加入酵母水䓤香火腿花卷的做法步骤22.揉成面团䓤香火腿花卷的做法步骤33.盖上保鲜膜发酵至2倍大䓤香火腿花卷的做法步骤44.排气后...
刁兔15152701888：
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： 1.先将酵母和温水混合均匀.2.揉成光滑柔软的面团.3.于温暖处发酵至两倍大.4.取出面团, 排除多余气泡, 收圆,覆盖饧发15分钟.5.把大葱切碎.6.火腿肠切成碎丁备用.7.将面团均匀擀成长圆形的片.倒上一点油, 抹匀,均匀撒上盐.8.均匀撒上葱碎. 再把火腿粒均匀的撒在面片上.9.从一端开始卷起. 卷成一个长棍型.10.均匀分切成大小一致的段.11.取其中两段,叠在一起12.双手捏住两端, 轻轻拉长一些,双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合.13.依次做完其他,最后饧发15分钟.14.饧发好后,放入蒸锅,水开后15分钟,关火5分钟开锅即可.
刁兔15152701888：
香葱火腿花卷怎么做好吃 -
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： 你好温水化开酵母粉;放入面粉;用筷子搅拌成絮状用手将其和成面团;用保鲜膜盖住面团,放温暖的地方发酵至两倍大小葱切碎,火腿切丁;将发酵好的面团取出;将面团揉成光滑的面团擀成长方形的饼;表面刷油;撒上少许盐撒上小葱碎;撒上火腿丁,撒匀即可将饼卷成宽约5厘米的卷;切成约3厘米的段;将两个卷摞起来,切面朝里取根筷子,放在中间位置;用力按压;依次做完,静置醒发半小时左右蒸蓖刷油,将花卷码在蒸蓖上,一定要间隔合适的空间,以免粘连;蒸锅烧开水,自水开冒热气时开始计时,蒸15分钟;关火,焖5分钟开盖子,取出晾凉即可
刁兔15152701888：
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： 1.面粉、酵母、温水和成面团发酵2.差不多一个小时后揉面3.葱洗净,火腿剥好备用4.面团擀成大片,抹油、撒盐5.葱 、火腿切粒6.撒入面片上摊允,从一边开始卷起7.切成小剂子8.醒发一个小时9.上锅蒸十七八分钟10.出锅.
