炒猪肚最佳配菜
答：青椒炒猪肚 原料：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。为食街 制作：① 将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小段。② 炒锅注油烧热，下入葱花煸香，放入肚片翻炒几下，加入青椒、红椒、盐、料酒、味精，翻炒至八成熟，...
答：猪肚这样做才好吃：主料：猪肚、榨菜、蒜苗。辅料：蚝油、料酒、盐。步骤：1、将猪肚处理干净，经过高压锅煮过之后取出来切成条。2、热锅下冷油，加入猪肚翻炒，加一些料酒翻炒片刻。3、然后加一些盐翻炒均匀，再倒入蚝油翻炒。4、最后加入榨菜和蒜苗翻炒，蒜苗炒至断生之后就可以关火了。5、成品。
答：7、所以菜菜会将肚条和配菜分开炒制，最后再混合翻炒均匀 这样既能保证配菜熟度，也能避免肚条过老 三只取肚尖位置爆炒 猪肚尖的肉质较厚，是整个猪肚最好吃的位置拿这肉爆炒，才能做到爽脆不韧 就是整个猪肚尾部。8、火爆肚条的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1猪肚飞水锅内倒入清水...
答：猪肚炒辣椒配菜 一、青椒爆猪肚 青椒2个切丝，猪肚300g切丝。热锅下油，中火下花椒嘣出香味后捞出，下姜丝；姜丝出味后，转大火下青椒丝，烹入稍许醋，下猪肚，加入味极鲜、食盐，大火爆炒出锅。可佐蒜碎提味。二、干辣椒炒肚丝 干辣椒3个切细丝，猪肚300g切丝。热锅下油，中火下花椒嘣出香味...
答：爆炒猪肚的做法 用淀粉和盐洗净猪肚，冷水下锅过水，放几颗大料八角料酒入高压锅压15分钟 拿出洗净切丝 切好一会儿要用的配菜 热锅冷油，加入蒜瓣炒香，放入准备好的猪肚爆炒至水分快干，加入上述调料 爆炒至入味。4炖汤的可以切好后再放里继续炖，用青萝卜，或者一些白果都行，笋也好吃5炒的就可以...
答：2. 处理猪肚：将猪肚洗净，切成细丝，然后用开水烫煮2-3分钟，去除腥味，再用冷水冲洗干净。3. 腌制猪肚：将猪肚放入碗中，加入适量盐、料酒、生粉搅拌均匀腌制15分钟。4. 热锅炒猪肚：热锅倒入适量油，放入腌制好的猪肚丝炒至变色变熟，捞出备用。5. 炒配菜：再用同一锅热油，放入姜片、蒜瓣、青...
答：猪肚这样做才好吃：主料：猪肚、榨菜、蒜苗。辅料：蚝油、料酒、盐。步骤：1、将猪肚处理干净，经过高压锅煮过之后取出来切成条。2、热锅下冷油，加入猪肚翻炒，加一些料酒翻炒片刻。3、然后加一些盐翻炒均匀，再倒入蚝油翻炒。4、最后加入榨菜和蒜苗翻炒，蒜苗炒至断生之后就可以关火了。5、成品。
答：此外，蒜苗也是烹饪猪肚时常用的配菜之一。蒜苗具有独特的蒜香味，可以为猪肚增添一种清新的味道。将猪肚与蒜苗一同炒制，不仅可以去腥，还能让菜肴更加鲜香可口。比如在广东菜中，“蒜苗炒猪肚”就是一道受欢迎的家常菜。当然，配菜的选择也可以根据个人的口味和地域的饮食习惯进行调整。总的来说，选择...
答：第四步：起锅烧水，把猪肚冷水入锅，等水沸腾之后再继续烧水几分钟的时间就可以捞出来了，给猪肚进行焯水可以让猪肚里面的血水全部都出来，这样吃起来的口感会更加的好。第五步：将猪肚切块，起锅烧油，油热把猪肚放入锅中翻炒，不要用大火，翻炒到半熟的时候放入配菜，这个根据自己的口味来调整，然后...
答：猪肚最佳配菜一览表：鸡、粉丝、豆腐、蔬菜、酸菜。一、猪肚炖鸡汤 猪肚炖鸡汤是一道经典的汤品，不仅美味，而且营养丰富。猪肚富含胶质和蛋白质，搭配鸡肉，补充蛋白质，使汤品更加鲜美。二、香辣猪肚炒粉丝 香辣猪肚炒粉丝是一道口感丰富的美食，猪肚的韧性和粉丝的细腻相得益彰，搭配辣椒和调味料，味道...
网友评论：
梁胜13995913151：
猪肚和什么菜炒好吃 -
31324郑逸
： 猪肚和洋葱炒好吃 做法 1 准备好所有的食材.2 熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用.3 洋葱去皮,青红椒去籽全部切小块.4 炒锅到油烧热爆香葱姜.5 倒入洋葱和猪肚翻炒均匀.6 加入料酒出香.7 加入生抽.8 加盐和糖.9 加入青红椒翻炒均匀.10 勾入水淀粉炒匀.11 淋入香油.12 翻炒均匀关火.
梁胜13995913151：
猪肚用什么菜搭配好吃 -
31324郑逸
： 猪肚炒青椒胡萝卜,色香味、营养俱全,操作简单,烹饪快捷!荤素搭配,爽脆可口,健康从饮食开始、从烹饪开始.
梁胜13995913151：
猪肚和什么菜炒好吃
31324郑逸
： 炒猪肚可以用这些做配菜:酸萝卜片.青椒.红菜椒.泡椒 等一起炒
梁胜13995913151：
炒猪肚用什么配菜 -
31324郑逸
： 可以配墨鱼和香菇,炖一道墨鱼香菇猪肚片,味道非常鲜美,有墨鱼的鲜和香菇的香,汤味清淡鲜甜;这道菜最好用炖汤的形式,比较滋补; 炒的话,可以选用坛子腌制的酸辣椒,切成一条一条的,配猪肚用大火爆炒,酸辣爽脆,口感十分不错;
梁胜13995913151：
猪肚跟什么炒好吃
31324郑逸
： 青笋炒的还不错,放几颗整颗的大蒜瓣,要把猪肚烧软,才好吃.
梁胜13995913151：
猪肚配什么炒的好吃,除了酸菜
31324郑逸
： 猪肚可以和窝笋,也就是青笋一起炒.叫白油肚条.青笋切条,放盐淹制5分钟,待用. 配料:白醋,白胡椒,香油.姜,蒜,葱.
梁胜13995913151：
猪肚放什么东西炒好吃 -
31324郑逸
： 主料 猪肚800g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜苗100g 小米辣椒 适量 步骤1.猪肚买来 翻过里面 ~把油脂去掉..2.然后翻回正面~~放点米粉~~醋 去洗干净3.洗好的猪肚 用点食用油揉揉..4.然后切成丝...5.慢慢的切成丝~~越细越好6.然后放酱油去腌制下!~!~~7.锅里烧热油温~~90度左右~~下肚丝去爆炒断生·~8.把小米椒与蒜苗~~一同放下翻炒~~~撒料酒9.加热开水~~下去 待烧开翻腾的时候调盐 和鸡精下锅 就可以出锅了
梁胜13995913151：
炒猪肚用什么配菜
31324郑逸
： 切片和菜椒清炒 很鲜的
梁胜13995913151：
猪肚炒什么好吃 -
31324郑逸
： 滑炒肚片1.将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段;大葱洗净切成花;淀粉加水调匀成芡汁.2.炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可.色艳味美.~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可. ~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thanks!!
梁胜13995913151：
猪肚炒什么最好吃呀 -
31324郑逸
： 花炒猪肚 主料:猪肚1/2个 辅料:葱2条,姜3片,蒜3粒,辣椒2只 调料/腌料:a:油2汤匙,面粉3汤匙,醋3汤匙,盐1茶匙 b:小苏打2汤匙,水1杯 c:盐1/2茶匙,胡椒粉少许,白醋少许 制作过程1.猪肚翻开内部去除油质,再放入调味料a中抓洗搓去粘性,再用清水清洗.2.猪肚切成细丝,浸泡于调味料b中,约8小时冲洗沥干.把葱、姜、蒜、辣椒,切成细丝.3.将水煮开,放入浸泡好的猪肚丝,出水至熟再捞出.4.用3大匙油将3爆香,接着炒猪肚丝,加入调味料c快炒起锅即成. 青椒炒猪肚(不喜欢青椒,但猪肚好吃)
