炸南瓜花最正宗的做法
答：步骤1、只要南瓜花的花瓣 把花心和花的枝干都扔掉 然后洗干净。捞出沥干 步骤2、把面粉和鸡蛋还有其它调料和在一起 加一点水 注意掌握水的分量 不要太稀也不要太干 把南瓜花放里面和匀 步骤3、最后锅中倒油烧热，再一朵朵的下食材炸至金黄出锅。成品出锅色香味俱全 ...
答：1、食材：南瓜花适量，鸡蛋适量，盐适量，油适量，玉米淀粉适量，低筋面粉适量。2、用剪刀将南瓜花的根茎剪掉，留花朵的部分。3、再把瓜蒂跟花蕊剪掉，因为瓜蒂比较硬，花蕊会发苦。4、低筋面粉的蛋白质和面筋含量比较低，炸出来酥脆。在碗里放6勺低筋面粉、2勺玉米淀粉和1个鸡蛋，加半勺盐。或者你...
答：1 南瓜花用盐水浸泡一会。用盐水浸泡是为了驱除花里的虫子。2 南瓜花洗净，沥干水分。3 面粉、淀粉、鸡蛋、盐混合。4 加少量水搅拌均匀。5 炒锅倒入油烧热。6 把南瓜花放入面糊，让花外面裹上面糊。7 油温6、7成热，放入南瓜花煎炸。8 炸好的南瓜花。
答：1.南瓜花清洗干净，并去掉花心，和花粉。2.南瓜花轻轻剂攥一下水分。3.面粉，淀粉，鸡蛋，混合。4.加入适量清水拌匀面糊，面糊成微稠的状态，静止一会就没有面疙瘩了，开始烧热油锅。5.南瓜均匀的裹上一层面糊。6.放入南瓜花中小火炸至。7.炸到半软半酥，捞出控油。8.重新烧热油锅，再次复炸10...
答：1、原料：南瓜花、玉米淀粉、油、盐。2、首先南瓜花将花杆的皮剥掉，放盐浸泡半小时，洗净。3、玉米淀粉调成糊状，放入适量盐。4、放入南瓜花粘上糊。5、锅中放油，油温6成热，放入南瓜花，炸至表皮酥脆出锅。
答：1、准备食材。2、南瓜花洗净沥净水份。3、将南瓜花的花蕊摘掉。4、再去掉花梗备用。5、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。6、用蛋清加一点点盐，两大勺淀粉和面粉调糊，面粉和淀粉的比例是1：1，调成如老酸奶的稠度，顺一个方向拌匀...
答：【材料】新鲜南瓜花若干（根据个人需求）面粉适量 玉米淀粉适量 鸡蛋1个 盐适量 胡椒粉少许 水适量 油适量（用于炸制）【步骤】准备南瓜花：将新鲜的南瓜花小心地摘下，去除花蕊和花梗，只保留花瓣部分。用清水轻轻冲洗干净，去除表面的尘土和小虫，然后用厨房纸巾或干净的布轻轻拍干水分。腌制南瓜花：在...
答：油炸南瓜花的做法步骤55.将南瓜花均匀的裹上蛋液备用 油炸南瓜花的做法步骤66.菜籽油烧热，放和筷子起泡 油炸南瓜花的做法步骤77.下南瓜花炸制两面金黄即可 小贴士 这种南瓜花要趁热吃才过瘾，外酥内软，再加上南瓜花特有的香味，吃上一盘都觉得不够，哈哈，而且多吃也不担心会发胖哟！拿它来招待客人即...
答：酥炸南瓜花的做法如下：用料：南瓜花2把、面粉300克、泡打粉10克、白糖50克、鸡蛋一个、油适量。步骤：1、准备食材。2、南瓜花洗净，摘掉花蕊部分，浸泡几分钟稍微沥干一下水。3、鸡蛋磕入大碗中打散。4、加入一碗清水、白糖和泡打粉。再加入面粉，全部搅拌均匀。5、面糊的浓度以打蛋器提起面糊成较浓稠...
答：1.南瓜花用水清洗干净。2.碗中放入面粉，无铝泡打粉，少许精盐，玉米淀粉，打入鸡蛋。3.将面粉糊搅伴均匀。4.把南瓜花裹满面糊。5.锅入油烧至七成热时放入南瓜花炸制。6.将炸脆了的南瓜花装盘即可。7.成品。小贴士 南瓜在各类蔬菜中含钴居首位，具有降血糖作用，南瓜花可治疗黄疸，痢疾，南瓜花用...
网友评论：
左欢18920712363：
又好吃的酥炸南瓜花怎么做如何做好吃 -
20774衡峰
： 步骤1.准备食材.2.南瓜花洗净沥净水份.3.将南瓜花的花蕊摘掉.4.再去掉花梗备用.5.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,我们只用蛋清(用蛋清调出的糊炸出后是脆的,用蛋黄调出的糊炸出来是酥的).6.用蛋清加一点点盐,两大勺淀粉和面粉调糊,面粉和淀粉的比例是1:1,调成如老酸奶的稠度,顺一个方向拌匀后继续搅一会,使面糊挑起后能成不间断的线状.7.将南瓜花沾满面糊.8.油锅烧至八成热,入南瓜花炸制.9.炸至南瓜花表层酥脆即可捞出沥油.小贴士1要想酥脆,面糊很重要,一定要充分顺一个方向拌匀上劲,面糊才能保持长久不皮.2油温一直保持大火即可,这样炸出的南瓜花脆且少吸油.
左欢18920712363：
怎样炸南瓜花酥脆好吃 -
20774衡峰
： 食材 南瓜花20朵 鸡蛋2个 油适量 盐1茶勺 清水适量 姜粉1茶勺 泡打粉1/2茶勺 白胡椒粉1茶勺 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:步骤1 自家的南瓜地,开着鲜艳的南瓜花2 搞了20朵3 泡在水中4 去花蕊5 栗粉4勺6 姜粉1茶匙7 泡打粉半茶匙8 白胡叔粉1茶匙92个鸡蛋10 各材料放在一碗中11 加清水加鸡蛋12 拌成糊13 南瓜花在里面粘一下14 放到八分热的油里,炸几秒钟即可15 准备一盘子,铺上油纸,将炸好的南瓜花码入盘中即可享用了
左欢18920712363：
炸南瓜花的做法 -
20774衡峰
： 准备:1:南瓜花20朵左右洗净2:撕成小片3:准备面粉一碗,实际只需要一般就够了4: 鸡蛋两个5:淀粉只要两勺子就够了6:13香一勺7:花椒粉一小勺8:把13香一勺花椒粉一小勺放到大碗里9:碗里放面粉加一小勺子盐 做法:1:鸡蛋打到碗内2:加一小碗水3:加两勺子淀粉4:搅拌均匀5:做好的面糊6:锅内下油多一点7:南瓜花蘸面糊,要挂的薄一点比较好吃8:入锅炸酥脆就好了
左欢18920712363：
南瓜花怎么做好吃南瓜花做法
20774衡峰
： 南瓜花的做法:1、南瓜花,一般通常可以做成椒盐南瓜花、南瓜花面汤、炒南瓜花等等都是不错的吃法.2、准备一些高筋面粉,把高筋面粉放在盆中,注意盆中不要有水...
左欢18920712363：
油炸南瓜花的家常做法大全怎么做好 -
20774衡峰
： 1.将新鲜的南瓜花从尾部摘除花蕊,清洗干净后晾干备用2.将面粉、鸡蛋、盐、香葱、鸡精加水调和均匀3.将南瓜花放入调好的面糊糊中裹均匀4.不用太厚,薄薄的一层就好5.油锅烧热,将调好的南瓜花入油锅炸至金黄色
左欢18920712363：
酥瓜花的做法 -
20774衡峰
： 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 南瓜花,面粉,鸡蛋,盐 香酥南瓜花的做法步骤1. 南瓜花去蕊洗净备用2. 取适量面粉,将鸡蛋打入其中(2到3个),加水、盐调成糊状3. 将花均匀的裹上调好的糊,油烧至七成热时下锅炸,炸至面糊变金黄即可 香酥南瓜花的做法视频 小贴士 南瓜花嫩,油温不要太高,炸的时间不要太长
左欢18920712363：
南瓜花的花蕊可以吃吗 -
20774衡峰
： 可以吃,但是有苦味.以下是炸南瓜花的做法: 主料:南瓜花200g 辅料:油适量、盐适量、鸡蛋清适量、面粉适量 1、把南瓜花用流动的水冲洗赶紧,沥水备用. 2、碗中打入鸡蛋清和盐,用筷子打散. 3、在蛋清中放入面粉,搅拌均匀后成为粘稠的面团. 4、然后分次加入清水,慢慢搅拌,逐渐成为稍稀面糊. 5、把 南瓜花在面糊里沾一下. 6、放入七成热的油锅里炸至定型即可捞出. 7、成品.
左欢18920712363：
南瓜花怎么吃 -
20774衡峰
： 主材:南瓜花 辅材:面粉、鸡蛋、盐、油 操作步骤:1、准备好要制作的各项材料.2、南瓜花去花蕊、萼片,洗净花粉,用水清洗干净,控干水分.3、面粉、鸡蛋、清水、盐放入容器,调成面糊.4、将南瓜花沾满面糊,挂糊的时候让花瓣在上,让面糊自然垂落.5、热锅冷油,平底锅慢炸(煎),定型后翻面,炸至金黄收工.6、控干多余油分后,装盘食用.
左欢18920712363：
炸南瓜条怎么做如何做好吃 -
20774衡峰
： 食材用料 南瓜一块相克食物 面粉适量 面包糠适量 脆炸粉适量 盐5克 玉米油适量 番茄酱适量相克食物 炸南瓜条的做法1.南瓜切条,放盐水浸泡片刻2.脆炸粉,面粉1:1加少许盐调成糊待用,准备好面包糠3.南瓜条捞出4.取一条南瓜先挂面糊,再拍面包糠5.所有南瓜条依次先挂面糊再挂面包糠,码盘放置一会6.七成油温炸熟7.沥油,装盘,分辨南瓜条成熟的标准是用筷子可以戳动即熟8.表面淋上番茄酱即可 小贴士 可以沾食辣酱也不错,南瓜本身不好入味,食用时可以根据自己喜好调整其他酱料,表面撒椒盐都可以选择,依据个人口味
左欢18920712363：
香炸啤酒南瓜花怎么做? -
20774衡峰
： 主料:南瓜花12朵 配料:糯米粉200克 调料:青岛啤酒适量,花生油适量,盐2克,鸡粉2克,胡椒粉适量 做法:1、 先将南瓜花去掉老梗洗净沥干水分;2、 取一碗加入糯米粉,加入鸡蛋,倒入啤酒,加入盐、鸡粉、胡椒粉用筷子调和均匀成糊,放置五分钟;3、 锅内加入适量花生油烧至六成热,将南瓜花沾匀和好的啤酒糊 放入油中浸炸一分半钟即可捞出控油;4、 装盘后可以跟椒盐或者番茄沙司一起食用.小贴士;1、南瓜花一定要选用嫩一点的,需要提前洗净晾干水分.2、啤酒糊调制无需加入水分,只要鸡蛋喝啤酒即可,啤酒有发酵的作用,可以保证炸出的南瓜花香酥脆软.3、油温不宜太高,油温高容易炸糊,也不宜太低,低了容易脱胡.六到七成油温刚刚好!
