炸好的猪脚怎样煮好吃
答：1. 将生姜和大蒜拍碎，切成末备用。2. 将炸过的猪脚洗净，剁成小块，放入开水中焯水，煮熟后捞出，控干表面的水分，确保完全干燥。3. 在锅中倒入适量油，待油温升高后，将猪脚放入，先用小火炸。4. 然后转大火，炸至猪脚表面变得稍微焦脆，捞出控干油分。5. 锅中留少许底油，放入切好的姜末...
答：炸过的猪脚用砂锅煲好吃。根据查询相关信息显示：砂锅猪蹄煲，猪蹄非常软糯好吃，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，美容养颜，抗衰老，这款砂锅猪蹄煲非常软糯，还不油腻，非常下饭。
答：猪脚可以用锅炖着吃的，把猪脚买回来后，用刀把猪毛挂净，把猪脚放在锅中，放上大料，放上酱油，放上老抽，放上大蒜，放上精盐等。把锅烧开，猪脚就炖好了，这么炖的猪脚会特别好吃。1.准备好一把快刀，是那种刀片快又坚硬的。2.把猪蹄洗净且无毛的情况下平放在菜板上，用快刀从猪蹄背部自两个脚...
答：2、1首先将猪蹄放入冷水锅中，加入姜片，大火煮开后，撇去浮沫，捞出猪蹄，趁热给猪蹄淋上生抽2用手抓匀，给猪蹄上色，锅内放油加热，煎至猪蹄两面金黄，煎好后夹出猪蹄备用3锅内留底油，放姜片爆香，然后放入。3、做法1首先将新鲜的猪蹄清洗干净，然后放入到沸水中，加入几片生姜以后大火煮开，...
答：炸过的猪脚怎么做好吃又简单1、原料：猪蹄、淀粉、植物油、食盐、味精、蚝油、料酒、十三香、姜、香葱、香油等。2、将猪脚烙尽毛，刮洗干净，放入锅内焯水，捞出沥干水分，再倒入卤锅内，小火卤至八成烂，拍上干淀粉待用；黄豆用温水泡软，放入五成热的油锅内炸酥待用；3、将蒜子、姜切成末，...
答：1. 猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。2. 猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂，约1小时。3. 中途多翻动，待汤汁收至稍干时撒上香菜末，即可关火盛出。猪脚有丰富的胶质，优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度，缺点是容易粘锅，煮的时候一定要注意翻动...
答：1.取一个碗，放入黑胡椒粉、小茴香粉、鸡粉、盐混合均匀成为调味粉备用 2.葱、蒜头和姜切细末备用 3.猪脚先除去中间的骨头，再切成一口大小后放入低温油锅中，盖上锅盖用小火以软炸的方式将猪脚炸软，起锅前再转大火炸酥后捞起沥油备用 4.倒出锅中余油，只保留少许油，烧热后爆香姜、蒜头，...
答：1、把处理好的猪脚，用温水清洗一次。然后冷水入锅加入一匙料酒烧煮五分钟，再次清洗干净备用。2、香料及冰糖要稍微讲究一下，做出来的猪脚才会好吃。把所准备好的香料，用清水清洗去灰尘后备用。至于冰糖，建议使用老冰糖味道会更好上色也更好看。3、豆干是辅料也是很不错的搭配。豆干貌似在不少地方叫做...
答：1猪脚烧净毛洗净砍成块，黄豆泡透，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片2锅内烧水，待水沸时投入猪脚，胡萝卜煮至硬身时捞起冲净3在炖盅内加入猪脚块胡萝卜块黄豆生姜片，注入清汤，调入牛油盐味精。1猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净入沸水煮尽血水后捞起2飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干3...
答：准备好猪脚、蒜、葱结、姜、卤肉包和啤酒，先把猪脚焯水并且放入白酒在里面煮开情况干净，接着把猪脚放在有过里面炸，炸了以后放入啤酒等等配料进高压锅，把猪蹄放进去以后选择适合的按键，喜欢什么口味就选择适合的时间即可。三、花生炖猪脚 准备好猪脚、花生、姜、小葱、花椒等等食材，把猪脚剁成小块...
网友评论：
韦到17665066444：
炸过的猪脚怎样做好吃 -
22828墨澜
： 炖煮后好吃 红烧后也好吃1、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大 匙,海山酱1/4茶匙. 制作: 1.猪蹄切块后,用水烫过取出. 2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟. 3.煮...
韦到17665066444：
猪脚怎样煮才入味好吃? -
22828墨澜
： 原料: 猪脚4块、香菜末少许辅料: 啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙 做法: 1. 猪脚洗净,先氽烫过捞出,再用热油炸上色,接着用冷水冲凉. 2. 猪脚放深锅内,加入所有调味料烧开,改小火焖煮至猪脚熟烂,约1小时. 3. 中途多翻动,待汤汁收至稍干时撒上香菜末,即可关火盛出. 猪脚有丰富的胶质,优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度,缺点是容易粘锅,煮的时候一定要注意翻动,使受热均衡. 猪脚炸过再烧,皮比较筋道且不油腻,但一定要马上冲冷水才能达到效果.
韦到17665066444：
猪脚如何烧最好吃? -
22828墨澜
： 1、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙. 制作: 1.猪蹄切块后,用水烫过取出. 2.将猪蹄、①料、花生及香料一...
韦到17665066444：
猪脚炸好后怎么做好吃 -
22828墨澜
： 食材 主料猪蹄1个 辅料腐乳3块八角4个桂皮1片十三香少许白酒少许 步骤 炸鲁猪蹄的做法步骤11.猪蹄洗净过血水 炸鲁猪蹄的做法步骤22.沥干 炸鲁猪蹄的做法步骤33.和冷油一起下锅,关最小火,炸一小时. 炸鲁猪蹄的做法步骤44.然后开大火,炸到皮起泡,注意这时油会爆. 炸鲁猪蹄的做法步骤55.炸好的猪蹄放上腐乳三、四个,倒点腐乳汤,搅起来泡5分钟. 炸鲁猪蹄的做法步骤66.放锅里,加酱油,桂皮,香叶,八角,十三香少许,啤酒一瓶,盖好锅,由于猪大小不一,鲁的时间也不一样,自己在锅边试,啃的动了加入白酒少许,滚一下起锅
韦到17665066444：
煮猪蹄怎么好吃 -
22828墨澜
： 红烧猪蹄 原料:猪蹄(两个). 调料:盐、葱一根,姜一块,香油、料酒,花椒5粒,八角两个,冰糖,高汤(水也可,我用的就是水). 制作:(1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,先用水煮透后放入凉水中.姜、葱拍破待用. (2) 用...
韦到17665066444：
猪脚怎么煮才好吃 -
22828墨澜
： 猪脚炖黄豆,滋补的 还有种就是香烤了 做法是先把猪脚放开水里煮烂 然后放微波炉或者烤箱里面 上面洒好烧烤佐料 按自己的需要调时间,喜欢脆皮的就多烤会 喜欢软烂的,少烤会啊 油滋滋的,很香哦 原料: 猪脚4块、香菜末少许 辅料: 啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙 做法: 1. 猪脚洗净,先氽烫过捞出,再用热油炸上色,接着用冷水冲凉. 2. 猪脚放深锅内,加入所有调味料烧开,改小火焖煮至猪脚熟烂,约1小时. 3. 中途多翻动,待汤汁收至稍干时撒上香菜末,即可关火盛出. 猪脚有丰富的胶质,优点是汤汁不必勾芡也有黏稠度,缺点是容易粘锅,煮的时候一定要注意翻动,使受热均衡. 猪脚炸过再烧,皮比较筋道且不油腻,但一定要马上冲冷水才能达到效果.
韦到17665066444：
猪脚怎么炖好吃又有营养? -
22828墨澜
： 猪脚的做法大全1、酱烧猪脚 原料:猪脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽.做法:1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净.入沸水煮尽血水后捞起.2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干.3、电压...
韦到17665066444：
怎样煮猪蹄好吃 -
22828墨澜
： 制作步骤 1. 首先将猪蹄在沸水中淖一下,洗去浮沫. 2. 盆中放温水能没过猪蹄,加蜂蜜20毫升,酱油50-80毫升,和水充分混匀后将猪蹄浸泡15分钟 3. 捞出猪蹄,控干水分 4. 炒勺内放油,八成热时放入猪蹄炸一下 5. 捞出备用,看看,这时候的猪蹄已经很漂亮了吧 6. 炒勺内留少量底油,加入大小茴香、肉蔻、花椒、香叶煸炒一下,然后放入切好的葱段、姜片、蒜,炒出香味. 7. 加入300毫升啤酒,将第二步用于泡猪蹄的水倒入炒勺,水位要浸过猪蹄,加入冰糖,盐少许,大火沸腾后改小火,炖1小时左右. 8. OK,时间到了,打开盖子,哈,好香,装盘,加点香菜是为了漂亮,怎么样,有食欲吧!
韦到17665066444：
猪脚放什么配料怎样焖才美味? -
22828墨澜
： 大家常说,黄豆焖猪蹄不止是菜,还有很多的功效,比如催奶、美容等,那么黄豆炖猪蹄到底有没有营养呢?其实不管是黄豆中的营养成分,还是猪蹄中的胶原蛋白,对人体都是有好处的,但是我们不能迷信食补,要根据需求科学食补.反正作...
韦到17665066444：
潮汕猪脚如何煮?
22828墨澜
： 我吃的方式是把猪脚跺小块后,放入砂锅煲,加点生抽,少许盐,姜,香菇,醋,一起煲三个钟就差不多,色香味俱全.试一试吧,我是潮汕人
