炸牛奶总是太软了
答：【炸牛奶】提前准备食物：牛乳500克、糖40克、玉米粉60克、鸡蛋一个、炸鸡裹粉适当。详尽作法：1、牛羊肉倒进碗里，倒进玉米粉。2、添加备好白糖，拌和至无粉剂情况。3、准备一个小奶锅，将混和好的牛奶液倒进锅中，开文火加温，边升温边拌和。4、混合至牛乳面浆粘稠，像面糊一样的情况就可以。...
答：炸糖糕总是裂开，就说明那个面和的不太好。可能是因为面和的不够软，发的不够开。
答：我最喜欢的油炸食物。就是我们东北的香酥油条。在东北很多人的早餐。都选择。油条。然后再配一碗豆浆。或者是豆腐脑。再配一点小咸菜。这就是一顿很丰盛的早餐。其他的还有一些比较喜欢的。像我们东北的锅包肉。只是先用油炸炸完了以后。再浇上糖醋汁儿。酸甜可口。是一道很不错的家常菜。油条的制作并...
答：三、炸牛奶吐司 食材：吐司，牛奶，鸡蛋，蜂蜜水做法：1.先将鸡蛋倒入碗中然后打散，再倒入牛奶跟蛋液充分的混合均匀。3.把切好的吐司直接放入蛋液当中，充分浸泡，确保每片吐司都吸满了蛋液和牛奶。4.空气炸锅内铺好油纸，然后将吐司放入其中，180度烤制20分钟左右即可。5.炸制的过程中可翻一次面，...
答：！”娇攻们>快穿系统文，>目前世界：末世—古代—？—？内含病娇，黑化，囚禁，兄弟,人鱼攻等情节>V推荐基友新文:双修问仙路：种马不成反被压，日夜调教《走一个崩一个》by姑苏剪剪文案：男配不仅拥有不输男主的能力财力魅力，还拥有超过男主的痴情，可是最后受伤的却总是男配。这能忍吗？这...
答：厨师先是把液体的牛奶加以软炒,使之凝固成白玉一般的“炒牛奶”,散文大师秦牧为此赞为“风格独特,莫测高深”;继而推出姐妹菜式,炸成“大小似骨牌”、“色泽似蛋黄”、外酥里软的“炸牛奶”;其后又把“炸牛奶”加蛋清,粘上面包片,煎成新潮顺德菜的王牌菜“锅贴牛奶”;之后又创制出金牌名菜“牛奶炒龙虾球”。
答：一个人吃海底捞经历分享,如果你也很孤独、很疲惫的话,请一定看到最后好吗 总花费:￥85.9r(69折后只用50多r) 我没有用69折 菜品:记得点半份,两个半份大于一整份的量,我点的是:捞面、生菜、茼蒿、虾滑、捞派滑牛肉、炸牛奶(很推荐)、生鸡蛋(自己做滑蛋)、蛋羹,看起来很少其实真的很撑。不够可以直接点米...
答：有那些随手一炸就很好吃的食物？以下食物随手一炸就很好吃，懒人必备。油炸食品本身热量很高，不适合经常大量使用，由于油炸食品酥酥脆脆，也是大受众人喜爱。日常可适量摄入的简单油炸食物有：1. 薯条、薯片 薯条的原材料只有需要土豆，射切条的土豆可直接下油炸，或者切成片，不需要任何加工，所以薯条很...
答：二、真全麦面包 现代人生活节奏快，饮食上也更讲究营养和健康，真全麦面包销量非常“火爆”，月销量12万+，低脂、低热量、高膳食纤维，口感暄软，吃上一个就非常有饱腹感，对管理体重有好处。产品卖点：全麦面包，无蔗糖、无油，贴心搭配了芝麻、南瓜子仁、燕麦等，营养更丰富，搭配牛奶/咖啡就是...
网友评论：
平雨13723118580：
做脆皮炸鲜奶总是失败............ -
60378戈仲
： 1.牛奶中加入白糖、淀粉、炼乳搅拌均匀,倒入锅中,小火加热2.等到锅子温度上来时,用勺子或铲子不停搅拌,搅拌成粘稠的糊状,直到水分蒸发得差不多,感觉奶糊具有一定硬度时即可关火3.将奶糊装进容器内,放入冰箱冷藏室(我是放...
平雨13723118580：
求各路美食家帮帮我!无尽感激 为什么我炸牛奶的时候里面牛奶不成型呢?一夹就碎 -
60378戈仲
： 1. 牛奶糊太稀了 2. 炸牛奶前须把糊放冰箱里冻一会,不然不容易结块 3.炸的时候火太小了
平雨13723118580：
我的炸牛奶为什么不凝固,一碰就烂了 -
60378戈仲
： 方法一将粟粉及鲜奶拌匀加油及盐和糖作调味,慢火煮成糊状,须不停搅拌,待沸腾.2.熄火,分3次快手搅入蛋白拌匀,倒入已涂油的方形糕盘内,待冷却,置冰箱冷冻室冻1-2小时.3.将脆浆料拌匀,静待片刻.4.倒出鲜奶糕,切件,沾上脆...
平雨13723118580：
炸鲜奶的配方比例 -
60378戈仲
： 炸鲜奶的做法有很多种,但最主要的就是人们需要按照自己喜欢的做法来进行制作,这是属于一道广东特色菜肴,许多人们都相当的爱吃,但如果是想要做出来比较正宗的炸鲜奶还是应该要先准备好新鲜的食材,将鲜奶先放入到冰箱里面冷藏一...
平雨13723118580：
炸鲜奶凝固不了 -
60378戈仲
： 炸鲜奶的奶块做法 牛奶500ml, 玉米淀粉100克, 白糖70克; 做法: 将玉米淀粉与奶混合均匀,要淀粉没有疙瘩. 加入白糖后小火加热奶糊凝固成膏状. 找一餐盒,盒底和周边涂油,把熬成半流状混合奶放入盒子里摊平,凉后放冰箱里冷冻. 冷冻成硬奶糕,随后可切成适当条或块状.再挂糊炸制.(脆皮油炸糊调配你懂得)
平雨13723118580：
炸牛奶外面的那层脆浆怎么做? -
60378戈仲
： 炸牛奶及脆浆的做法: 1.把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火.2.倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点)(怕粘碟可以先抹点油或底下铺保鲜膜). 3.冻奶糕切成小长方块. 4.自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆,将奶糕沾满脆浆.5.用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟.
平雨13723118580：
炸鲜奶的做法
60378戈仲
： 炸鲜奶的制作材料: 主料:牛奶500克 辅料:鸡蛋清25克,淀粉(玉米)100克,泡打粉25克,小麦面粉50克 调料:白砂糖50克,黄油50克,花生油50克,盐3克 炸鲜奶的特色: 外金黄,内洁白,外酥脆、内软嫩. 炸鲜奶的做法: 1. 牛奶入...
平雨13723118580：
牛奶怎么做好吃? -
60378戈仲
： 一、牛奶布丁 1、将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内.2、搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!二、脆皮炸鲜奶 300ml牛奶、70g淀粉、2个鸡蛋、30g白糖、适量面...
平雨13723118580：
炸牛奶自己在家可以做么?怎么做?具体要什么材料 -
60378戈仲
： 材料: 牛奶250ml、玉米淀粉100克、自发粉、糖适量 制作过程: 1、把牛奶、玉米淀粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火 2、倒入容器里,放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点),然后将冻奶糕切成大小均匀的块 3、自发粉(没有的话,可用普通面粉里搀干酵母)加水、少许盐和油调成浆 4、将奶糕沾满浆,用中火炸至表皮金黄即可
平雨13723118580：
如何制作炸牛奶? -
60378戈仲
： 一、首先准备牛奶100cc,虾仁儿1两多,叉烧肉切丝若干(蟹肉丝啦、烤鸭肉啦、火腿、烧肉、腊肠全部都可以凑数),玉米淀粉. 二、将牛奶在微波炉里加热后拿出,放一勺玉米淀粉搅拌均匀. 三、虾仁洒点盐抓抓,先放温油里炸一下捞...
