炸香蕉怎么做才能酥脆
答:处理香蕉:将香蕉去皮后,可以根据个人喜好切成合适的大小。如果是整根炸,可以将香蕉斜切或者中间剖开,这样有助于热量均匀渗透,炸出来的香蕉更加香脆。面糊准备:炸香蕉通常需要裹上一层面糊,面糊的稠度要适中,太稀会导致炸出来的香蕉不够酥脆,太稠则会影响口感。可以根据实际情况调整面糊的稠度,一般...
答:1、材料:香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理)。2、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。3、将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装...
答:沥油:使用夹子将炸好的香蕉捞出,放在厨房纸上沥去多余的油。6. 享用 趁热食用:炸好的香蕉最好趁热食用,这时外皮酥脆,内部软糯香甜,风味最佳。小贴士:选择香蕉时,尽量选择成熟度高的,这样香蕉自然更甜,无需额外添加太多糖。油炸过程中要注意火候,避免油温过高导致外焦内生。如果担心油炸食品...
答:控油:炸好的香蕉用厨房纸巾吸去多余的油分,这样可以减少油腻感,使炸香蕉更加爽口。调味:炸好的香蕉可以根据个人口味撒上糖粉、蜂蜜、巧克力酱、焦糖酱等调味品,增加风味。享用:炸香蕉最好趁热食用,这样外皮酥脆,里面的香蕉软糯香甜,口感最佳。此外,还可以尝试不同的炸香蕉变种,比如在裹粉时...
答:9.炸制香蕉外皮酥脆时即可捞出,这个过程大概要一分钟左右。10.全部炸好以后,摆入盘中,就可以上桌食用了,好了,这道外酥里软的脆皮香蕉就做好了。香蕉简介 香蕉(学名:Musa nana Lour.)是芭蕉科、芭蕉属植物。植株丛生,具匐匍茎,矮型的高3.5米以下,一般高不及2米,高型的高4-5米,...
答:在家自制炸香蕉是一种简单又美味的甜点,不仅口感酥脆,而且营养价值丰富。下面是一份详细的炸香蕉食谱,教你如何在家中轻松制作出美味的炸香蕉。材料准备:成熟香蕉:4根 面粉:100克 玉米淀粉:50克 糖粉:适量(根据个人口味调整)鸡蛋:1个 牛奶或水:适量 盐:少许 油:适量(用于炸制)工具准备:...
答:出锅和沥油:当香蕉炸成金黄色并且表面酥脆时,就可以出锅了。将炸好的香蕉放在厨房纸巾上,让多余的油被吸收掉。调味:最后,可以根据个人口味,撒上一些糖粉、肉桂粉或者是蜂蜜等调料。总的来说,炸香蕉虽然看起来简单,但是还是有很多细节需要注意。只有掌握了这些细节,才能炸出美味的香蕉。
答:处理香蕉:在炸香蕉之前,需要将香蕉剥皮,然后切成合适的大小。如果香蕉太大,炸的时候可能不容易熟透,如果太小,可能会炸过头。面粉处理:在炸香蕉之前,需要将面粉搅拌均匀,避免出现面粉块。同时,需要将香蕉块均匀地裹上面粉,这样炸出来的香蕉才会更加酥脆。油温控制:油温是炸香蕉的关键,油温过低,...
答:7. 炸好的香蕉可以用厨房纸巾吸去多余的油份,也可以在炸的同时,撒上一些细砂糖,使得外层香蕉更加酥脆。8. 炸好的香蕉可以作为甜点单独食用,也可以配上冰淇淋、巧克力酱等增加口感。通过以上的步骤,你可以尝试做出美味的炸香蕉。根据个人口味的不同,还可以根据自己的喜好进行调整,例如可以加入黄油、...
答:13、2把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面 待其冷却后,美味的点心就做好了特色外脆里嫩,清香不上火。14、炸香蕉时没有面包糠的话是可以用燕麦来代替的主料香蕉2只燕麦40克玉米淀粉15克鸡蛋1个 ...
网友评论:
毋进14781525922:
油炸香蕉怎么做成脆脆的 -
9800钦软
: 首先备好原料:色拉油、泡打粉、面粉、鸡蛋.香蕉.第一步,将鸡蛋打成蛋液,盛在容器里放好.第二步,将香蕉切成1厘米厚的香蕉片.第三步、香蕉先蘸蛋液,再蘸面粉,再一次蘸蛋液,最后裹上泡打粉和面粉.第四步、锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可.喜欢的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味.
毋进14781525922:
油炸脆皮香蕉怎样做 -
9800钦软
: 脆皮香蕉说的通俗1点就是油炸香蕉,其色泽金黄,外脆里嫩,清香不上火,非常地美味.脆皮香蕉最好要趁热吃,否则放太冷了会瘪下去的,同时做的时候要谨慎不要让油溅到身上.步骤食材香蕉、鸡蛋、淀粉、面粉、泡打粉 步骤:1把面粉...
毋进14781525922:
怎么样炸香蕉片啊 -
9800钦软
: 香蕉脆片的制作方法(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片.(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份.(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉. 将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出.为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油.(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品.
毋进14781525922:
怎么炸冷冻脆皮香蕉老爆裂 -
9800钦软
: 原料: 香蕉四个,鸡蛋2个,淀粉,面粉,还有泡打粉. 做法: 1、其实这步是蛮重要的,要把粉的比例调好点,面粉用手抓3大把,淀粉一大把,加点盐,加2个鸡蛋在里面 2、倒水搅拌,水先不要多,慢慢的加,慢慢的搅拌,然手加泡打粉,...
毋进14781525922:
怎么炸脆皮香蕉最简单 -
9800钦软
: 怎么炸脆皮香蕉 材料 主料:中翅20个、鸡腿菇2个、大的茶树菇1小把、粉条1小碗、青笋2小个,黄瓜1根、豆皮3片、土豆1个、洋葱1个、嫩豆芽5毛钱的、麻花10个、嫩芹菜1小根、腐竹3根 辅料:干辣椒2把、辣椒酱2勺、豆瓣酱2勺、白砂糖...
毋进14781525922:
如何炸香蕉好吃又简单 -
9800钦软
: 大家好,欢迎来到田园美食记,今天给大家分享一个香蕉的新吃法,做法简单,外酥里软又香甜,非常的好吃,希望大家能够喜欢.
毋进14781525922:
怎么炸香蕉好吃又简单 -
9800钦软
: 食材 食谱热量:2900(大卡) 主料 香蕉适量 鸡蛋一个 方法/步骤 做好准备工作啦~香蕉切成合适长度的香蕉段,小编切的有点多了~不过最后还是全部吃光光了~ 鸡蛋打成鸡蛋液,用盘子装好玉米淀粉和面包糠备用哦.第一步动作就是香蕉放入...
毋进14781525922:
炸脆皮香蕉怎么做窍门 -
9800钦软
: 用料 香蕉 2根稍大点的 干淀粉 适量 面包糠 适量 洋鸡蛋 1个 番茄酱 一点装饰用 炼乳 一点装饰用 炸脆皮香蕉的窍门做法 准备好材料 将一根香蕉平均切成三段.将香蕉先在鸡蛋液中滚一圈,然后在干淀粉 中滚一圈,再在鸡蛋液中滚一圈,最后蘸满面包糠.在油锅炸至两边金黄即可盛出,然后挤上炼乳,外酥里嫩的香蕉就做好了.也可挤番茄酱在香蕉上.小点心己做好了,快称热吃吧!
毋进14781525922:
怎样炸香蕉 -
9800钦软
: 炸香蕉片原料:香蕉500克 调料:花生油100克,砂糖150克,柠檬汁15克 烹饪方法:将香蕉剥皮切成薄片,洒上柠檬汁腌片刻;把砂糖、适量清水放入锅内 调匀,以文火煮稠膏状保温成糖浆;备用. 把煎锅烧热后倒入花生油,待油温5成热时,放入香蕉片炸至上色捞出控油,装入 盘内(不宜叠放),浇上热糖浆,配上一杯冷开水,食用时浸一下再吃.使其香脆. 特点:甜脆可口
毋进14781525922:
酥炸香蕉怎么做好吃,酥炸香蕉的家常做法 -
9800钦软
: 主料:香蕉500克;配料:鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克,淀粉50克,色拉油100克.做法1. 香蕉剥去外皮,切成菱形刀块;2. 香蕉入蛋清淀粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;3. 将香蕉投入热油锅中(油不要太热,容易炸糊)炸至金黄色时起锅,装盘即可.炼乳调味.