烀小土豆芹菜辣椒咸菜
答:酱小土豆咸菜的做法步骤 1. 需要的材料 2. 需要的材料 3. 放油后放糖熬糖汁 然后放入小土豆 4. 炒成这样 装入容器 5. 不用再放油,直接把豇豆放在刚才的锅里 6. 把豇豆炒好后,装入容器,把芹菜炒熟,装入容器 7. 把豇豆放锅里 撒上一层葱花 一勺盐 一勺生抽,两勺海鲜酱油(酱油是...
答:酱小土豆是东北人家很寻常的佐餐小菜,记得我小时候自己家种的土豆收回来以后。妈妈总要挑出来小土豆,我们都叫“土豆崽”,到冬天的时候就做酱土豆当咸菜吃,比其他腌制的咸菜要好吃许多。不过那时仅限于用酱油酱了,加一些地瓜梗、芹菜、辣椒什么的,也都是自家产的,现在再做一般都是用骨头汤来煮...
答:酱小土豆咸菜的家常做法 主料 小土豆15个 豇豆1把 芹菜1把 小辣椒6个 葱1颗 生抽小半碗 海鲜酱油1碗 糖小半碗 盐2勺 十三香2勺 酱小土豆咸菜的做法步骤 1.需要的材料 2.需要的材料 3.放油后放糖熬糖汁 然后放入小土豆 4.炒成这样 装入容器 5.不用再放油,直接把豇豆放在刚才的锅里 6...
答:这些食物是可以在一起用来做咸菜的,只要你掌握做咸菜的过程和技术就是完全没有问题的。
答:用芹菜根腌咸菜很简单 方法一:只要把芹菜根用水泡后清洗干净,把酱油、大料等调料用锅烧开放凉,喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里,喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下,然后将调料汁倒入后进行密封即可。此外,在腌芹菜根时,可以放一些蒸熟的小土豆。方法二:1.将芹菜根破开洗净;...
答:用料 豇豆2斤 青椒半斤 小土豆1斤 肉皮二两 葱花少许 大料(八角)3个 姜片少许 酱油200克 糖50克 美味的东北烀咸菜的做法 将原材料洗干净,豇豆可以不切,因为烀出来后的豇豆会很软,体积也比原来小。小土豆不用削皮,洗干净就好。美味的东北烀咸菜的做法 步骤1 加猪皮既可以给咸菜增香,烀出来...
答:4.花生米,洗净,备用。5.锅了放油,开后放入,豇豆,辣椒,小土豆。翻炒一会。6.加入酱油一袋。大火烧开,转小火,7.烀到干汤。烹饪技巧 1,也可以放点肉,会更好吃,这回想做的清淡点就没放。2,东北烀咸菜,放的菜比较随意,喜欢吃啥就放啥,比如香菜,芹菜,豆角都可以。3,没有小土豆...
答:食谱做法 下面是东北酱菜腌土豆的做法 1、土豆洗净。干地瓜梗提前泡开。葱切段。锅中放油,然后加入葱段,蒜瓣、干红辣椒小火煸香,然后加入大料和香叶,继续炒香。2、放入土豆炒、然后放地瓜梗,加入酱油、盐、老抽、花椒粉、糖翻炒,加入适量水大火煮开后转中小火炖,直到土豆炖熟表面起皱,如果没...
答:第一步,往锅里倒入油,等油热了,放入土豆,翻炒。第二步,在土豆外层出现金黄色时,往锅里加入一碗水,放入少量的盐,盖上锅盖,焖煮。等水少了,你可以夹一块土豆尝尝是否软,如果还是硬的,继续加水煮焖,如果已经软了就进行下一步。第三步,往土豆里加入准备好的咸菜,翻炒两三分钟后尝一...
答:5. 加入温水,盖过土豆即可,盖上锅盖小火,大约四十分钟左右;6. 离出锅大约20分钟左右,下入青菜,等熟了就可以出锅了。【酱小土豆】酱土豆,是中国东北和朝鲜族的一道酱卤菜。二民族在此菜的做法上或有不同,朝鲜族多加辣椒,中国北方人可加辣椒也可不加。东北酱小土豆很有名。【咸菜】咸菜...
网友评论:
益心13729063988:
烀小土豆地瓜梗咸菜怎么做 -
1989邬封
: 用料 肉(猪牛羊肉或者骨头都行) 芹菜 香菜 辣椒 小土豆 地瓜梗 干豇豆 肉皮 八角 花椒 喜欢辣放点干的小辣椒 老抽 生抽 冰糖 盐 正宗东北烀小土豆咸菜的做法 我做的有点繁琐,因为我不喜欢吃辣椒的皮,所以先是煎了一下,放一边待用.此时...
益心13729063988:
烀咸菜的做法?请高手指点 -
1989邬封
: 1、锅烧热,放凉油,马上放牛肉炒变色.2、放入所有的菜,炒,放老抽调色,加盐.3、加入调料,最好是超市买的炖肉料.4、小火炖至无汤即好.5、如果,所有青菜在入锅之前先用水焯一下最好,可以减少出汤过多,成熟更快,青椒不要焯水.
益心13729063988:
东北烀咸菜怎么做 -
1989邬封
: 干包菜叶 干豇豆 猪肉 花生 土豆 葱段、姜片 干辣椒、八角等香料 十三香 生抽 350ml(一袋) 味精 东北烀咸菜的做法 干包菜叶子、干豇豆提前泡一晚上,泡软.(如果没有干的包菜叶子也可以用鲜的菜叶,用烤箱、微波等略烘干,没有水分就...
益心13729063988:
小土豆咸菜的做法 -
1989邬封
: 一、材料:小土豆1500g、小尖椒200g、香菜350g(正宗的应该放地瓜梗的,但没买到)、牛健子肉600g、葱、姜、大料、花椒面、酱油250g、盐、味精; 二、做法: 1、小土豆洗净,千万不要去皮;牛健子肉切小块;切葱花,姜切丝; 2、...
益心13729063988:
东北小土豆酱咸菜怎么做 -
1989邬封
: 豆洗净切块豇豆洗净 从中间掰成2-3段芹菜香菜同上洗净备用辣椒洗净 (尖椒或杭椒都可以一定要辣)葱姜大料洗净切好备用锅中倒油,量比平时大一些,加入葱姜大料煸香加入芹菜,豇豆翻炒至软加一勺老抽 1勺清水 适量耗油 翻炒均匀这个时候放土豆,辣椒和香菜进锅大火煮开后转小火闷煮30分钟 出锅前加入适量盐调味 (需要每隔5分钟左右翻炒均匀以免糊底)
益心13729063988:
怎么样腌制咸土豆 -
1989邬封
: 可以腌咸土豆的,而且那种小咸菜很好吃,不过是选择很小的土豆,容易入味 做法: 备料: 小土豆、香菜或芹菜(或地瓜梗)、干红椒、尖椒、花椒、大料、生姜、大葱、料酒、老抽、精盐. 食材全部洗净备用.锅内油热,放花椒、大料、生姜、大葱,炒香. 放料酒,加入小土豆、香菜或芹菜(或地瓜梗)、尖椒. 加水,与菜平就可以了. 加老抽、精盐. 开锅后,转成小火炖至汤浓,关火,沁泡半小时左右.
益心13729063988:
咸土豆的做法 -
1989邬封
: 需要提前准备好的材料包括:土豆 2个、小葱 1棵、香菜 1棵、椒盐 适量、色拉油 20毫升. 1、第一步把土豆洗净放入蒸锅蒸10分钟. 2、然后把土豆去皮切块. 3、把香菜,小葱洗净切好. 4、锅内放油加热,放入土豆煎金黄. 5、放入盐,拌匀. 6、盛出撒上香菜末和小葱末,拌匀,这样就完成了.
益心13729063988:
怎么腌渍小土豆 -
1989邬封
: 腌制小土豆的做法 主料:小土豆若干、辣椒面100克. 配料:白萝卜半个、梨半个、蒜5、6瓣、姜少许、小葱5、6根. 调料:味精3克、盐20克、粗盐150克、白糖10克、牛肉粉2克、汤圆粉10克、虾酱3克. 做法: 1.个大的土豆,从中间切成...
益心13729063988:
酱小土豆的做法 酱小土豆怎么做如何做好吃 -
1989邬封
: 赵小缺上传于1年前分类:学做菜酱小土豆的制作方法: 1.选购个子小一些的,大小均匀,皮比较光滑的.洗干净(切记不要去皮) 2.在炒锅里多放些油,爆锅之后,多加酱油,然后放入土豆,尽量让每个土豆都接触到油. 3.到入很多水,盖过...