烤鸡腿怎么腌制最好吃
答：准备好料酒，酱油，盐、糖、姜、葱、油、味精、麻油、淀粉、蚝油等材料。把鸡翅、鸡腿用牙签前后刺穿鸡皮的表面，这样做是为了更快的入味。倒入鸡翅中，带上手套，抓匀腌制一个晚上（如果着急要用的话，至少是腌制2小时以上）放入烤箱上下火200度，烤20分钟，在表面刷少许的油即可。鸡腿、鸡翅用水洗净...
答：4、放入铺好锡纸的烤盘中烤180度20分钟，准备些甜豆和甜辣酱 5、烤好的鸡腿取出切件，与汆水的蜜豆一起装盘，淋上少许甜辣酱，搞定开吃！小贴士腌制一夜很重要哦 摇滚木炭烤鸡腿,奥尔良口味怎么腌制，详细的腌制方法 我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，最好是划...
答：鸡腿腌制法2：加入白酒、酱油、蚝油、姜丝、葱段or洋葱末、麦芽糖浆、淀粉少量、鸡蛋。鸡腿腌制法3：加入姜泥、洋葱泥、糖、盐、五香粉、麻油、酱油及黑酱油、搅拌至糖溶解、加入鸡腿肉腌隔夜（腌料分量自己意口味增减， 做稍微甜一些会比较好吃）。鸡腿腌制法4：先用食盐和五香粉、花椒粉涂抹鸡腿表面...
答：盖紧保鲜袋放入速冻冷库静放约2晚，栉瓜、土豆、圆葱和胡萝卜切成块状。第三步将腌置好一点的鸡腿从冻库取下，解除冻结后放入电锅约蒸8至10分钟，蒸好的鸡腿与栉瓜、土豆、圆葱，胡萝卜、鱼浆一起放入烘烤盘里，拌上调味料及鸡腿刷过食用橄榄油，放入小烤箱摄氏度210度，约烤40分钟就能。
答：主料鸡腿2只 调料 酱油1勺 甜面酱1勺 烤肉酱1勺 白糖1勺 五香粉1/4勺 姜粉1/4勺 秘制烤鸡腿的做法 1.将所需调料按混合，搅拌均匀 2.在鸡腿上划几道口子，拌均匀的调料后均匀的涂抹在鸡腿上，腌制4-5小时 3.烤箱温度调为190度，时间35分钟，将腌制好的鸡腿放入即可 烹饪技巧1、鸡腿要提前...
答：准备材料：大鸡腿、姜、蒜、辣椒、烧烤粉。步骤：1、准备好大鸡腿，姜，蒜，辣椒和烧烤粉。2、鸡腿洗干净，配料切好放入鸡腿里。3、下入调味料腌制。4、在腌制的过程中要用牙签扎一些小孔，方便入味。5、腌制好的鸡腿，把多余的姜蒜去除。
答：要想烤鸡腿口口酥香，外酥里嫩，关键就在腌料这一步 要说鸡腿，应该是鸡身上最好吃的一块肉了，没有很多的细骨头，就一根粗的骨肉，剩下的就全是肉了，很多肉食店直接把鸡腿上边的肉剔下来，当做是无骨肉来卖，其实带着骨头的鸡腿可以有更好的吃法，鸡腿可以直接烤着吃，把外皮烤的...
答：3、用一个保鲜袋装鸡腿，调料汁也一起倒入，然后绑好放冰箱冷藏过夜，中间要翻动几次，这样鸡腿才能腌制充分。4、准备烤鸡腿的时候，烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度35-40分钟，具体时间和温度根据自己的烤箱调节。有皮的那面朝上，先烤15-20分钟。5、当有皮的那面烤的微焦了，...
答：10、等鸡腿腌制好，就将鸡腿放到盘子里，滚动鸡腿，将它全身都裹上一层薄薄的脆皮鸡腿料。11、烤箱先预热上。烤盘取出，并且垫上一层锡纸，然后把鸡腿均匀的摆放到烤盘里。12、将烤盘放到烤箱里，启动烤箱，上下火200度，烤上半个小时就可以了。13、烤好的鸡腿直接取出，等到温度不烫了，就用夹子...
答：11、烤好的鸡腿直接取出，等到温度不烫了，就用夹子将它夹到盘子里，就可以端上餐桌享受美食了。一份酥脆香嫩的脆皮烤鸡腿就做好了，超级好吃，比快餐店卖的还要好吃！喜欢吃鸡腿的朋友一定要试一试哦!【烹饪小贴士】：1、鸡腿一定要清洗干净，并且多浸泡一会，这样血水更能很好的去除。2、腌制鸡腿的...
网友评论：
第送15857998266：
烧烤鸡腿的腌制方法 -
37472季容
： 1.先将新鲜鸡腿洗净,沥干,身上抹盐,放置20分钟2.取一个大碗,将老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)糖(1勺)八角(3颗)花椒,桂皮,香叶,茴香,草果,胡椒粉,四川辣油,姜末,蒜瓣,葱等所有调料放入,搅拌均匀3.为了让...
第送15857998266：
请问腌制要烤的鸡腿一般用什么腌制调料? -
37472季容
： 主要食材:1.老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)糖(1勺)八角(3颗)花椒,桂皮,香叶,茴香,草果,胡椒粉,四川辣油,姜末,蒜瓣,葱末. 2.另一个大鸡腿.做法步骤: 1.先将新鲜鸡腿洗净,沥干,身上抹盐,放置20分钟. 2.取一...
第送15857998266：
用作烧烤的鸡腿要怎样腌怎样调味才容易入味 -
37472季容
： 1) 原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干. 制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次. 可以前一天晚上腌,第二天烤. 然后把烤箱温度调到400-425F?用...
第送15857998266：
烧烤鸡腿怎么淹 -
37472季容
： 腌制烧烤用的鸡腿,我的方法是,用姜片,酱油,蚝油,食用油,红酒,盐,胡椒粉,椒盐粉,孜然粉腌制大约1个小时.鸡腿调制前要用刀划两三刀.
第送15857998266：
烤鸡腿怎么腌制 -
37472季容
： 秘制烤鸡腿 主料鸡腿2只 调料 酱油1勺 甜面酱1勺 烤肉酱1勺 白糖1勺 五香粉1/4勺 姜粉1/4勺 秘制烤鸡腿的做法 1.将所需调料按混合,搅拌均匀 2.在鸡腿上划几道口子,拌均匀的调料后均匀的涂抹在鸡腿上,腌制4-5小时 3.烤箱温度调为190度,时间35分钟,将腌制好的鸡腿放入即可 烹饪技巧1、鸡腿要提前用刀划开几道口子,好入味; 2、做鸡翅的酱油推荐李锦记或六月鲜,口味均不错; 3、烤制过程中,中途再将酱料涂抹在鸡腿全身; 4、烤箱要提前预热5分钟; 5、这个酱料的量是我烤制2只鸡腿的量,如果烤的多可以适当多加些. 希望我的回答对你有帮助
第送15857998266：
怎么腌制烧烤用的鸡腿更美味?
37472季容
： 主要腌料是盐,酱油,葱花,糖,花椒,这几样都缺一不可的.尤其是糖和花椒要放足,当然酱油也要多才淹的好.时间可以长一点.烤的时候用350 到400 度左右,大约40 分钟就好了.这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味,烤的时候在屋外都能闻到香气.翻一下会更好.
第送15857998266：
炭火烤鸡腿怎么腌制 -
37472季容
： 炭火烤鸡腿腌制方法1.首先将买来的鸡腿解冻清洗干净,晾干表面水分.2.撒上花椒盐,用手抓捏几下,让花椒盐比较均匀,然后放在冰箱或者与冰箱相同的温度下腌2-3天,中途翻拌几下.3.将腌好的鸡腿取出晾挂起来.4.几天后就晾晒风干好了,具体用时由阳光和温度定
第送15857998266：
腌制烧烤鸡腿的方法 -
37472季容
： 做法:1、准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料2、腌制:按照比例,例如新奥尔良的是:腌料:水:鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例.(小窍门:如果没有量杯和电子称,直接用1元矿水盖子,平平一盖子料大概是5克左右哦,水大...
第送15857998266：
烧烤怎样腌制那个鸡腿肉烤出来又滑又嫩又松 -
37472季容
： 原料:老抽、生抽、料酒、糖、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、草果、胡椒粉、四川辣油、姜末、蒜瓣、葱末、一个大鸡腿.做法:1、先将新鲜鸡腿洗净,沥干,身上抹盐,放置20分钟;2、取一个大碗,将主要食材1.中的所有调料放入,搅...
第送15857998266：
烤箱烤鸡腿肉如何腌制 -
37472季容
： 不知道你想吃什么口味的,可以用生抽,老抽,料酒,耗油,蜂蜜各一汤匙.盐,白糖各一茶匙,葱姜蒜末即可.也可以加入香叶,八角,花椒和桂皮,味道会比较重.最好腌制24小时,会更加入味.
