煮板栗要放盐还是糖
答：板栗正确做法如下：1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。2、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。3、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。4、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开始陆续...
答：煮板栗的时候可以加入盐防止变黑。具体做法如下：主料：板栗500g 辅料：盐1勺、清水4碗 1、板栗清洗一下。2、用刀划口。3、锅里放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺盐、遮上锅盖大火煮20分钟。4、准备一盆凉水，将煮熟的栗子立即放入凉水中浸泡。5、这样处理的栗子不黑还很好剥皮。
答：15~20分钟，板栗有坚硬的外壳，但是经历水煮后，外壳会自动裂开，一般来说，用冷水煮板栗需要15~20分钟，如果喜欢软绵的口感，可以多煮10分钟。对于有时间要求的人来说，可以用高压锅煮，只需要10分钟即可。根据个人口感而定，煮板栗可以放盐，也可以放糖，这都是根据个人口感决定的。如果喜欢天然原味...
答：水煮栗子的时候之所以会放盐，首先是为了进行调味，虽说板栗有自身香糯的口感，但总体来说口感比较淡，水煮的时候加一些盐，可以起到较好的调味作用。 其次水煮栗子的时候加一些食盐，可以使板栗更好的剥皮，因为盐水煮过的栗子，其果肉和表皮会分离开。需要多长时间 ：一般只要煮15分钟左右即可。栗子就是...
答：板栗正确做法如下：1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。2、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。3、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。4、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开始陆续...
答：栗子用冰糖水煮糯糯的香甜好吃，煮栗子时切上花刀就很好剥皮了，我个人很喜欢栗子，不管是煮栗子还是糖炒都喜欢吃。下面和大家分享一道煮板栗好吃又好剥皮的做法步骤：准备：板栗350克、清水适量 调味：冰糖适量 步骤一：清洗板栗。首先我们把板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，把不饱满的生虫的板栗挑出只...
答：水煮栗子加盐是为了进行调味，虽说板栗有自身香糯的口感，但总体来说口感比较淡，水煮的时候加一些盐，可以起到较好的调味作用。在水煮栗子的时候在里面加盐主要是为了能够使栗子的果皮和果肉能够更好地分离开，从而冷却之后也能够更好地去皮。其次是因为栗子本身的口感比较淡，在里面加入适量盐的话也会为...
答：板栗正确做法如下：1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。2、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。3、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。4、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，没几分钟栗子就开始陆续...
答：在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐，完全取决于个人的喜好。通常来说，水煮板栗不用加任何调味料，本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食盐，反而会导致外壳增加了咸味。板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关，如果只是普通的水煮后剥壳进食，一般只需要水煮二十分钟左右即可。具体的做法是将板栗清洗...
答：下面是煮板栗的方法步骤：主料：板栗1000克 辅料：白砂糖适量，清水适量 步骤一、准备好1000克板栗。步骤二、加入适量的清水把板栗清洗干净。步骤三、洗好的板栗捞出放入高压锅，加入适量的清水。步骤四、加入适量的白砂糖。步骤五、用高压锅煮20分钟。步骤六、20完成后捞出板栗。步骤七、制作完成。
网友评论：
家成17650923543：
板栗清水煮 是加盐还是加糖 -
67263南胖
： 清煮板栗不用放盐或放糖,就要清水煮就好!栗子用刀在上面横切一刀,把外表切断就可以,切口太小要划开大一点,因为蒸时栗子就能从切口挤出来,很好看的,就象外边卖的一样.隔水蒸20分钟,这样蒸出来的栗子营养不丢失,还保留它原来的清甜,最主要的是容易去壳
家成17650923543：
煮栗子放糖吗 -
67263南胖
： 你好!我们家这里煮栗子基本上都不放糖的,栗子本身有淀粉和糖份,好栗子不用放糖的,只有炒制的时候因工艺需要才放糖或者蜂蜜~
家成17650923543：
各位大侠:煮板栗放不放糖 -
67263南胖
： 做法: 一.先把栗子洗净,然后用小刀把栗子割开,深度大概为5mm. 二.然后洗净,在水里泡一0分钟. 三.铁锅烧干,盐倒入,同时倒入沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子. 四.徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,...
家成17650923543：
栗子用盐煮好还是用糖煮好?
67263南胖
： 用盐煮加点醋这样好披皮
家成17650923543：
栗子可以用水煮吗?怎么煮需要去壳吗 -
67263南胖
： 栗子可以用水煮.需要去壳再煮更容易让栗子营养融入汤中. 栗子去壳方法 1、热水浸泡法 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖.5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力. 2、筷子搅拌法 将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离.但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分. 3、冰箱冷冻法 栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离.这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整.
家成17650923543：
板栗用水煮的方法 -
67263南胖
： 煮板栗什么都不用放,用清水煮就行,也不要切口,板栗较少的话煮一、二十分钟,多就再延长些时间.如果想甜味保留更多,上锅蒸效果会更好一些.煮熟后用指甲或小刀在板栗上横着划破一道口,然后手指放划口两端一捏就开了.
家成17650923543：
水煮板栗的做法 -
67263南胖
： 水煮板栗的做法 1.准备好板栗 2.将板栗用清水洗干净一下. 3.将锅内加水没过板栗. 4.开始煮板栗,时间约为40分钟. 5.40分钟后将高压锅里的气体慢慢放出. 6.打开锅盖. 7.将煮熟的板栗盛出即可. 小贴士 煮板栗水要没过板栗.这样煮出的板栗容易剥皮.
家成17650923543：
水煮板栗怎么做?要不要加糖类的佐料? -
67263南胖
： 板栗洗净入锅,加水淹没板栗3-5厘米,大火烧煮,沸腾后文火煮约20分钟左右至收汤.如喜好甜食可加白糖与板栗水同煮.
家成17650923543：
水煮栗子怎么做 -
67263南胖
： 生栗子洗净,用刀砍十字口,泡冷水,没过栗子不用太高,加盐,加五香粉就可以了,煮开锅15分钟就差不多熟了,可以尝尝熟没熟.然后用煮的汤泡栗子入味.咸淡随自己口味调整,五香粉放点入味用的.没吃完最好放冰箱冷藏,防止坏掉,大概在冰箱里放3,4天没问题,再长就不好了.
家成17650923543：
板栗怎样煮好吃又简单 -
67263南胖
： 神农架有这样一句歌谣:“八月的梨枣,玄月的山楂,十月的板栗笑哈哈.现在正值十月,是板栗大量采收的季节,新鲜的板栗,鲜嫩多汁,软糯香甜.板栗的营养价值很高,其富含脂肪、淀粉、蛋白质及多种维生素和矿物质,具有健脾益气、...
