煮猪肉10斤放多少盐
答：一，炖30斤猪肉大约放150克盐。二，材料 主料：肥瘦猪肉500克，调料：酱油100克、料酒5克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、八角3克、桂皮5克 三，做法：1、选猪五花肉切成八分的方块；2、葱块成段，姜切成片；3、先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，...
答：10斤肉腌制需要放半斤盐。烹饪猪肉时，加入适量的盐可以提升食材的味道，并保持其鲜嫩口感。一般来说，10斤猪肉需要加入半斤的盐。猪肉本身含有一定的水分和肉味，但是这些味道并不足以令人满意。加入适量的盐可以增添肉的风味，使其更加美味可口。其次，盐还具有保鲜的作用。在烹饪过程中，盐可以抑制细菌...
答：酱油肉和腌制腊肉方法大致差不多,都是先腌制,然后风干,吃的时候就像煮腊肉和炒腊肉一样做,请看我下面详细步骤。 【主配料】:猪肉10斤。 【辅料】:食盐100克,也就是一两盐。生抽酱油400克,老抽酱油200克。花椒100克,香叶10克,桂皮20克,小茴香20克,八角10克,白糖50克。 【操作步骤】: 【一】:五花肉洗净切...
答：一般来说以水量确定的盐量比较合适。个人体会。大约在1.5-2% 之间，口淡者取小些。
答：4斤。生猪头100斤，用盐4斤，桂皮2两，生姜3两，大料1两，料酒5两，花椒1两，糖色5两，丁香、干辣椒可适量添加。猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。
答：10斤肉用200g盐，用不了一包盐。一般的比例是1斤肉放2两左右的盐，用盐涂抹的时候尽量均匀，可以根据个人口味，口味重的话，可多加点量。一包盐约重500g，而十斤肉用200g盐即可。十斤肉放一包盐，如果想吃清淡一点的应该是够了，一包盐通常是一斤包装的，现在的人生活条件也好了，也懂得保养...
答：腌肉的时候，10斤猪肉放1斤盐就差不多了。在腌制之前，确保工作台、手及所有器具都是干净卫生的，以避免交叉污染。肉类应该先进行适当的清洗，去除表面的血水或碎骨等。选择适合的腌料来增添风味。腌料包括盐、糖、酱油、料酒等，并可以加入葱姜蒜、香料（如五香粉、花椒粉）等。根据个人口味和风味...
答：10克。计算方法：1斤=500克，50斤肉需要500克盐，一斤肉等于500克除以50等于10克。肉类富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，易消化吸收，饱腹感强，可烹制成各种菜肴。
答：1、50-75克。2、猪肉丸做法：原料：新鲜猪肉 辅料及配方：以1斤鲜肉计，需水150-250克，淀粉50-75克，改良剂2.5克，盐5-12克，味精及其他调料适量。配方中淀粉的用量可调整至250-400克，但随着淀粉量的增加，成品风味也相应降低。制浆：先将原料洗干净，去掉大筋，放入冰柜冷冻一下取出，将肉平...
答：一斤大约是6克左右。20斤的话,就是120克了。 建议先放一半,60克吧。尝一下,淡再逐步增加,尝尝,直到满意为止。
网友评论：
樊范18160061404：
煮猪肉10斤放多少盐
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： 煮猪肉10斤放300克盐,可以根据个人口味,口味重的话,可多加点量.肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用.此菜创始于明末的满族,约有300多年历史,清入关后从宫中传入民间.汁浓味厚,入口滚烫,吃过的人都赞它:肥而不腻、瘦而不柴;嫩而不烂、薄而不碎.再点缀上碧绿的香菜与晶莹的酱汁,看上去就透着香气,是春节餐桌上不可或缺的美味.
樊范18160061404：
十斤肉放多少盐合适呢
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： 绝大多数的食物,每500克的量,最多放6克到7克的盐,也就是说,十斤的猪肉可以放70克的盐,超过这个量,味道就会偏咸了.但是如果还要放耗油、生抽的话,可以少放一点盐,因为这些酱汁本身就有咸味.千万不可放太多的盐,过多摄入盐会促进高血压的发生,还会使营养丢失.
樊范18160061404：
十斤猪肉多少盐 -
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： 半斤
樊范18160061404：
十斤肉放多少盐 -
34013印法
： 原料配比瘦猪肉750克,肥猪肉250克,糖100克,盐40克,葡萄糖20克,白酒l00克,肠衣50克,姜粉(汁)、味精、五香粉各适量.
樊范18160061404：
炖猪肉的做法炖十斤猪肉应方多少盐
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： 单说放盐不好说,试着回答吧,一般在家都是用小勺放几勺就行,也没准确知道多少克,十斤肉一般的勺放两勺就够.在炖的时候不要放盐,先炖,烂了之后再放盐.也不知你是清炖还是红烧.清炖咸一些没关系,可以再加水,否则肉没盐味.红烧炖肉因为要加糖色,一般偏甜,盐要少加.你掌握住每次少加,加后再炖一下.自己感觉好就可以了.
樊范18160061404：
10斤肉放多少盐腌咸肉 -
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： 1斤肉放15克的盐,10斤肉就要放150克盐,步骤如下:准备材料:猪五花肉1斤、五香粉1小勺、粗海盐15克、花椒粒1大勺、高度白酒1大勺、蒜末2大勺、现磨黑胡椒碎1/2小勺.一、锅烧热不放油,加入粗海盐及花椒粒炒香,放凉备用.二、先用高度白酒将五花肉表面擦一下.三、然后把炒香的花椒盐、蒜末、黑胡椒、五香粉等腌料涂抹在五花肉上.四、放密封袋中入冰箱冷藏腌制24小时以上.五、时间后就可以取出烹饪食用了.
樊范18160061404：
十斤肉做香肠放多少盐 -
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： 需要放130g盐,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:猪肉 10斤、辣椒面 62克、花椒粉 25克、胡椒面 5克、冰糖粉 25克、白酒(度数高于45度) 75克、盐 130克、鸡精 一小勺、生姜末汁 适量、淀粉 两三勺. 1、第一步把猪肉洗净. 2、然后切片. 3、放入辣椒粉,花椒粉,胡椒面,冰糖粉,盐,鸡精,生姜末汁,淀粉,白酒,搅拌均匀腌制3小时. 4、把肠衣洗净. 5、用机器把拌好的肉馅倒入肠衣里,用绳子系好. 6、放通风处风干7天,这样就完成了.
樊范18160061404：
腌10斤猪肉 用多少盐合适? -
34013印法
： 百分之七到百分之八.10斤放8两盐,怕坏就放1斤.
樊范18160061404：
调十斤猪肉陷要放多少盐 -
34013印法
： 一斤肉馅放80克盐粉,十斤肉馅就要放800克盐,步骤如下: 准备材料:猪肉馅500克、鸡蛋清30克、小苏打10克、盐80克、蚝油适量 一、首先把猪肉切条放进碗里. 二、然后倒入一点蚝油. 三、搅拌均匀. 四、加入一点小苏打. 五、然后加入鸡蛋清.六、再加一点盐. 七、然后用手抓均匀,腌制20分钟即可.
樊范18160061404：
10斤猪肉需要放多少盐去做腊肉 -
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： 腊肉一般按一斤肉一两盐的比例进行腌制,10斤鲜肉建议放入10两盐
