煮面条最简单的方法
答：1、先煮开水，对于家庭自制的面条（湿切面），首先要将水煮沸，随后放面，然后用筷子上下挑动。紧接着要用大火再煮，要煮开大约两次，再添加两次凉水。这么做的方法主要是防止面条黏连。用旺火是担心水温的够，面条会黏糊。2、放入面，待周围有白泡起后捞起（大约30秒）。对于外面买的干面条或者挂面...
答：8.往里面倒入煮面条的水,往里面调入一勺盐,小半勺白糖,一勺的生抽、一勺的蚝油,最后倒小半勺老抽调色。 9.水开之后放入面条煮三分钟。要筷子播散。 10.三分钟之后加入鸡蛋跟火腿,煮一两分钟,煮到入味。 11.最后加入青菜,煮到断生就可以出锅了。 小贴士: 1.面条不要煮太久,不然吃着不筋道。 2.青菜可以...
答：还有很多南方的特色面条，不去评判南北方哪个更好吃，只能说各有各的好。面条，几乎人人都会吃到，它也是最简单的做饭方式，煮上一碗面条，下几片青菜，煎一个荷包蛋，一碗简单的面条就做好了，这是最家常的做法，我想估计每个人都吃过吧。不过要想面条好吃，煮面条的方法也很重要，否则煮的面条不筋道...
答：煮面条怎么做好吃又简单放什么配料 做法一 首先：先调料汁：1勺蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒面、1勺盐、1勺胡椒粉，淋入热油激发出各种香味，倒入味极鲜、撒上点葱花，搅拌均匀。第二：锅中加油，打入2个鸡蛋，煎至两面金黄盛出。第三：水开了舀入一勺热水放入碗中，稀释一下料汁。第四：热水里...
答：不管手工面还是挂面，表面都有一层薄薄的干粉。在遇到滚烫的开水时会迅速糊化，让面条变得黏糊糊的，就不爽滑了，还容易粘连、起坨。开水下锅面条受热过快，表面已经糊化了，但里面还有白芯，根本没煮熟，就要延长煮面的时间，导致面条发黏、发软，没有一点口感。面馆老板说，想要煮面条好吃，万不可...
答：很多人都喜欢吃面条，面条是容易熟的食物，做面条不需要太长时间和太复杂的步骤就能做好，很适合生活节奏快的上班族，也适合给家人做。能够又快又简单地做好面条也是有一些诀窍的。那么，如何煮面条好吃又简单省时间步骤呢?如何煮面条好吃又简单省时间步骤 一、炸酱面 主料：400g猪肉末、一把面条、...
答：一、煮手擀面要开水下锅 手擀面和湿切面一定要将水煮沸之后再下锅，开大火，面条下锅之后快速滑散，大火煮开之后，每开锅一次，再加一次冷水，加两次凉水之后，出锅即可。二、煮面的时候加醋 煮面条的时候，可以在水里加一点醋，可以去除面条的碱味，面条也会变得更白，吃起来面条的口感更加的筋道...
答：如煮熟的鸡蛋、炸酱、花生碎等。9. 小贴士 面条不要煮得太烂，保持一定的嚼劲。可以根据季节和个人喜好变换蔬菜和肉类的种类。利用高温快炒的方法可以锁住食材的新鲜味道。总之，通过上述步骤，你可以在家中轻松制作出既简单又美味的面条。这不仅能满足你的味蕾，还能让你享受到烹饪的乐趣。
答：面条差不多就熟了，这样煮出的面条筋道、不夹生。过水，就是将煮好的面条放到凉开水中“激”一下，这样做面条会更筋道口感好、根根分明，吃起来有嚼劲，否则面条很容易坨在一起，很是影响口感！煮面条看似很简单，却步步有经验，这个煮面条的方法还是我跟一个开面馆几十年的朋友学的，用过很多次...
答：水的量很重要)，等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖，大概中火焖15分钟左右(要定时去看下水，可不要糊锅哦，如果水不够，可以适当加点);水基本没有后关火，然后把面和菜翻匀就可以了，简单吧!六、扁豆焖面 煮面条面条做法大全:1、净手撖面2、面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况...
网友评论：
利平14760398140：
简单的家庭面条怎么煮? -
15053向言
： 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温...
利平14760398140：
煮面条怎么做好吃还简单 -
15053向言
： 要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间.家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下而,并用筷子迅速在锅中将刚下的面条轻轻向上挑儿下,以防面条粘结在一起.然后用旺火...
利平14760398140：
怎样煮出好吃的面条?简单的做法 -
15053向言
： 那看你是哪儿的人了 南方地区像四川等地方的人呢? 就是第一,水开之后下面,散开均匀,等水再开之后,略等一下,用筷子感觉到面顺着筷子很滑了,就可以起锅了!第二,就是最重要的了---配料,四川等南方地区的人喜欢吃的麻辣,味精...
利平14760398140：
怎么煮最简单的面条?只有油,锅,水,盐,以及面条 -
15053向言
： 把水放在锅中烧开,放入适当面条,用筷子波动一下防止粘锅,盖上锅盖,准备一碗水,等锅中冒起很多白色泡沫时加入准备好的冷水,重复以上动作重复三次,然后关火别开锅盖,焖三分钟,方可捞出,纯手打请采纳.
利平14760398140：
面条怎么煮?具体步骤,谢啦,要超简单具体的 -
15053向言
： 1、吃过水面的:水烧开下面条,用筷子搅一下,不要让面条粘到一起,煮开后改中火开盖煮,煮至无硬芯,用筷子断一下,很容易夹断就可以捞出来 2、吃炝锅汤面:事先烧好足量开水备用,热锅放油少量,油热放葱花炝锅,加入白菜丝(或者其它蔬菜)翻一下,马上倒酱油适量,加足开水,再次烧开下面条,加盐适量,煮熟,撒点香油提味即可 3、吃清汤面,煮好面条捞出,做清汤(不炝锅),倒入面碗里
利平14760398140：
面条怎么煮好吃 -
15053向言
： 1、煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊.2、煮挂面时不要用大火.因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面.3、煮切面时,在下面条的同...
利平14760398140：
现在想煮面条,最简单的方法 -
15053向言
： 1把骨头汤烧热待用2.煮一锅热水把面煮熟3.骨头汤垫底把干面放进去,然后再放香肠,青菜还有调味料,如果香肠和青菜是生的话,就先把骨头汤烧热后,把香肠和青菜放进去弄熟就好4.骨头汤里有渣,一定要弄弄干净,否则你吃面的时候有的忙了
利平14760398140：
煮面简单的做法 -
15053向言
： 1先煮开水 2放入面,待周围有白泡起后捞起(大约30秒) 3用凉水冲洗 4炒一些菜和蛋(记得加调料),待半熟时加入水 5等水开后加入面 6捞起来吃呵.还有要问下是面条还是方便面. 记得小时候喜欢吃老爸煮的一种面很简单的 1.水烧开 2.放入面到水滚1-2分钟后,打入一颗鸡蛋液 3.放入切好的小葱 4.放几滴小磨油... 呵呵.想想有点流口水啦...
利平14760398140：
在家煮面条怎么煮,简单地就行 -
15053向言
： 热锅放适量油,依青菜香菇的量而定,加入葱花酱油盐等填料稍微翻炒片刻,如果你要吃腊肉那就一起炒,等到肉变色后加入适量水煮开,下入面条,继续烧开,面熟了就可以了
利平14760398140：
如何煮面,最简单的那种
15053向言
： 鸡蛋面啊,直接先倒油,待油冒烟将打好的鸡蛋液(2个左右)倒入锅中然后煎熟捞出,锅中再倒油适量,等油冒烟再放入切好的葱花爆香,再倒入炒好的鸡蛋,放少许盐,十三香,生抽,味精,锅中倒入水,将面条煮熟,倒入鸡蛋酱拌匀即可使用. 水开了将面条放入,搅一下,待汤要溢出时,倒入清水,煮到面熟即可捞出.
