熟牛肉解冻的最快办法
答：1、微波炉解冻：将开关调在解冻档，迅速解冻。2、冷水解冻：将冻肉放入冷水解冻，注意不要用热水。3、不锈钢盆解冻，首先将一个盆底朝上盖在桌子上，然后将冻肉放上面，在盖上一个盆子，如图所示，这样要不了10分钟肉就解冻了。4、空气解冻：将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，鲜味损失不大，...
答：方法2：解冻板解冻。因为解冻板的材质有很强的导热性，能够快速的让冰冻的牛排和空气进行热交换，从而让牛排在短时间内加速解冻。放在解冻板上五分钟左右，牛排已经开始变软，但要记住翻面，这样才能两面均匀解冻。解冻板的价格有高有低，经常吃牛排的客官，家里可以备一个好一点的，平时解冻其他肉类也是...
答：熟牛肉不能冷冻，需要冷藏，负责就是硬的不能吃了。上面说的，只能解冻后看看还硬不硬，能吃就吃，不能吃就扔了算了。
答：因1克水结成冰可放出80卡热量（而1克水降低1℃只放出1卡热量），放出的如此之多的热量被冻肉吸收后，使肉外层的温度较快升高，而内层又容易吸收热量，这样，整块肉的温度也就较快升到0℃。（3）如此反复几次，冻肉就可解冻。从营养角度分析，这种均匀缓慢升温的方法也是科学的。
答：2.在肉粒的上边再放入另一个大锅，并在上面的锅中添加适量的温开水，运用不锈钢板材传热迅速的特点，只需要10分钟上下就可以让肉制品快速解冻。冷冻肉能储存多久?普遍的冷藏的猪羊牛羊肉，保存期是肉类食品中最多，保存期一般是在一年上下，而且猪瘦肉保存期会更长。相对来说，牛羊肉的可靠性...
答：快速解冻牛肉可以用冷水、微波炉、盐水或醋解冻。以冷水解冻为例：1、用塑料袋将牛肉包好放入冷水中，直接放牛肉会使牛肉的鲜味和营养融进水里；2、等待十分钟，更换一次冷水；3、解冻后，冲洗干净牛肉即可。
答：用热水是不能解冻的，因为热水解冻后会影响肉的质感，所以一定要用冷水解冻，但是冷水解冻又是非常的慢了，但是这样出来的口感是非常的好的。5.温度高的自然解冻 在气候比较热的时候，自然解冻比较快。但用这类方法解冻牛肉其实是最不安全的。很容易变坏的。特别是夏天。如果要选择自然解冻，那也得至少...
答：因为在微波电磁场中，整个肉块都会同时受热升温。微波解冻可以带包装进行，但是包装材料应符合相应的电容性和对高温作用有足够的稳定性。最好用聚乙烯或多聚苯乙烯，不能使用金属薄板。真空解冻法 主要优点是解冻过程均匀和没有干耗。厚度0.09m，重量31kg的牛肉，利用真空解冻装置只需60min 。冷冻肉简介 ...
答：开水解冻，把开水装进一个大的碗里，然后把冷冻的熟牛肉放进去，会慢慢解冻的空气解冻，把冷冻的熟牛肉放在桌子上面，过几些时间会自动解冻的蒸气解冻，把锅里放点水，然后把冷冻的熟牛肉放进去蒸一下就会解开的。解冻牛排最好的方法就是，先连着牛排的包装袋一起拿出来，然后找一个碗装好，等牛排...
答：很简单的，把肉放用保鲜袋中用微波一，二分钟就可以了，不过时间和肉的多少有关。但是我还是建议你不要用微波解冻肉，其实有个更简便的方法：就是把肉同样放进保鲜袋中，扎严袋口。之后放进冷水盆中，很快就会解冻，而且对肉的营养及口味的损失最小，在解冻方法中是最好而且较快的。
网友评论：
慕战17678479155：
熟牛肉冷冻后怎么解冻 -
44654秋滕
： 牛肉解冻的最快办法
慕战17678479155：
冷冻的熟牛肉怎么解冻 -
44654秋滕
： 目前常用的解冻方法有空气解冻法、水解冻法、蒸汽解冻法、真空解冻法、微波解冻法、高压解冻法等. (1)空气解冻法空气解冻法是将冻肉移放在解冻间,靠空气介质与冻肉进行热交换来实现解冻的方法.一般在0~5℃空气中解冻称缓慢解冻,...
慕战17678479155：
熟牛肉没吃完,放冰箱里冻着了. 想问怎么解冻好吃,而不破坏原味?怎么做好吃? -
44654秋滕
： 您好,食物煮熟后在冷动,无论从营养还是口感上都会打折扣,这个是没有办法弥补的事情,您要是想吃,尽量用炖或者酱的方式,来弥补一下食物再次加热时纤维粗糙的口感,可以做酱牛肉,牛肉柿子汤这样的菜品,希望对您有用,望采纳~
慕战17678479155：
卤牛肉怎样快速散冻 -
44654秋滕
： 快速解冻牛肉方法: 1,你可以把肉从冰箱拿出来了之后,用菜刀拍掉肉上的冰块,再把它先放到冷水中,等上几分钟,这个时候的肉其实已经开始解冻了,因为水的温度在0度以上.然后把肉放到有一点点温度的水中,你可以加入一些热水就...
慕战17678479155：
熟冻卤牛肉如何解冻
44654秋滕
： 微波解冻,把冷冻的熟牛肉放进微波炉里转几分钟,通过高温就可以解冻了.开水解冻,把开水装进一个大的碗里,然后把冷冻的熟牛肉放进去,会慢慢解冻的.空气解冻,把冷冻的熟牛肉放在桌子上面,过几些时间会自动解冻的.蒸气解冻,把锅里放点水,然后把冷冻的熟牛肉放进去蒸一下就会解开的.
慕战17678479155：
烤牛肉的肉怎么解冻快
44654秋滕
： 解冻肉类方法一:微波炉解冻用最低档用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热.一开始要先加热两分钟左右,然后根据肉解冻的程度再确定加热时间,直到完...
慕战17678479155：
怎样解冻牛肉又快又鲜 -
44654秋滕
： 当你准备将冷冻的牛肉解冻时,会如何做?是将牛肉放在天然温度下自然解冻还是放在水里冲洗解冻?还是用其它方法?许多华人喜欢用第1种方法,特别是在气候比较热的时候,自然解冻比较快.但是,用这类方法解冻牛肉是最不安全的.食...
慕战17678479155：
牛肉怎么解冻牛肉解冻方法
44654秋滕
： 1、放冰箱中冷藏解冻.将冻牛肉放在冰箱的冷藏箱(不是冷冻箱)中缓慢解冻.最好是提早计划在冰箱里缓慢、安全地解冻.牛肉,炖肉,牛排在1天内可能会解冻.大部...
慕战17678479155：
如何快速解冻牛肉
44654秋滕
： 解冻牛肉有3个办法,其中2个办法可以快速解冻,具体如下:方法1、将冻牛肉放在密封的食品袋中,要确保装牛肉的袋子是密封的或者把它变成1个防漏袋.然后放在冷水中解冻.每30分钟换一次冷水,1份3磅的牛肉需要花费2个小时,小于3磅的牛肉只需要1个小时不到.方法2、用微波炉解冻.用微波解冻牛肉只需要几分钟,但是这样解冻的牛肉必须马上烹煮,因为解冻后的牛肉温差太大,很容易变质.
慕战17678479155：
在线等,怎么快速解冻冷冻牛肉?我记着做着吃啊! -
44654秋滕
： 你好!开水煮..直接熟了解冻= =然后切 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
