熟肘子肉怎么做好吃
答：1.肘子处理干净，用清水泡1-2小时，去去里边的血水，期间换2-3水；油菜洗净；香菇提前泡发 2.然后把油菜竖着切成2半，水发香菇切片，火腿切片备用 请点击输入图片描述 3.肘子放入锅中，加入足量的清水，水要漫过肘子一些，加入除鸡精以外的所有调料 4.开大火煮滚，然后用小勺撇去浮沫，盖好锅盖...
答：1、材料：冻熟肘子肉300克，大葱适量，油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量。2、熟肘子解冻肉切片，大葱斜切段。3、锅中放油，放入大葱炒，再倒少许酱油炒。4、放料酒调味，再放熟肘子肉炒。5、再次加酱油、盐调味，炒匀盛盘。
答：1、熟肘子切片，大概0.5厘米。2、把肘子摆好，在碗里摞起来。3、姜切碎放在肉上，葱切丝后放在姜上，把酱油浇上去，放点老抽提色。4、加胡椒粉、盐、味精、一块荤油、一点十三香。5、烧点油，烧热后浇在葱上。6、前十分钟大火，后调成小火，上锅蒸一个小时，蒸完后拌一拌就可以吃了。木...
答：1 自己加烀好的肘子肉切大片，装入碗中，加入少许盐、酱油、花椒面，放入切好的葱、姜、蒜末。2 将肉上蒸锅，水开后起锅。3 盖上锅盖，大火蒸10分钟。4 时间到后将肉拿出。5 用筷子将所有的调料搅拌均匀即可。小贴士 水开后起锅蒸10分钟。
答：酱香蒸肘子 主料main 熟肘子肉半个3人份 辅料others 胡椒粉适适量 酱油1勺 蚝油1勺 盐适量 葱花适量 如果时间充裕就煮好肘子冰箱存放起来。最好吃的做法就是二次加工蒸肘子了，绝对比肘花儿蘸酱油要强出百倍。所以，过年节里尽管酱肘子比较费事，但也都是必做的，第一次做好了后期就是省事了，等到...
答：1.肘子洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉，沥干水分备用。炒锅中不放油烧到3成热时，放入2片姜、2小段葱，白酒、红糖、4粒冰糖、酱油用小火烧开 请点击输入图片描述 2 2.放入肘子继续用小火加热，看到肘子一面便红后翻面，继续煮至全部上色 请点击输入图片描述 3 3.肘子上色完成后捞出晾凉，同时在...
答：准备用料：肘子1个、山楂干适量、酱油适量、大料适量、桂皮适量、干辣椒适量。1、肘子洗净，中间剁开。2、锅中加入清水，烧热。3、放入肘子氽水，去掉血水。4、重新换一锅清水，加入干辣椒，大料，花椒，山楂干，桂皮。5、大火烧开，转小火烀50分钟左右,这是烀好的肘子。6、己经烀熟的肘子出锅了...
答：1、肘子洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉，沥干水分备用。炒锅中不放油烧到3成热时，放入2片姜、2小段葱，白酒、红糖、4粒冰糖、酱油用小火烧开；2、放入肘子继续用小火加热，看到肘子一面便红后翻面，继续煮至全部上色；3、肘子上色完成后捞出晾凉，同时在高压锅中放入卤水材料，倒入上色剩余的酱油...
答：熟肘子二次加工方法：熟肘子切片，大概零点五厘米；将肘子摆好，在碗里摞起来；姜切碎放在肉上，葱切丝后放在姜上，把酱油浇上去，放点老抽提色；加胡椒粉、盐、味精、荤油、十三香；烧油，烧热后浇在葱上；前十分钟大火，后调成小火，上锅蒸一个小时，蒸完后搅拌即成。由于肘子含丰富的胶原蛋白...
答：回锅肘子肉的家常做法 食材：熟肘子、胡萝卜、油、盐 制作步骤：选猪肘子一个，洗净，冷水下锅，加入少许大葱，姜，料酒，精盐，以便去腥。烧开之后，再改中小火煮至熟透，捞起晾凉备用。胡萝卜洗净切片。将凉透的肘子改刀切块，每一块都要带肉皮。热油，放入葱姜小火炒香，加生抽、盐、味精调味。
网友评论：
傅胀19732982881：
熟肘子肉怎么做好吃法 -
37779闻凌
： 1.准备食材,肘子肉已经是煮熟的.2.把豇豆干泡发,肘子肉切片,红椒切碎,蒜子切米.3.豇豆干切段加入肘子肉一起.4.1茶匙盐.5.1汤匙生抽.6.红椒碎.7.蒜米.8.全部拌匀后,封上保鲜膜,入蒸锅,蒸25分钟.9.取出拌匀就可以享用啦.
傅胀19732982881：
买熟的肘子怎么加工好吃 -
37779闻凌
： 熟的肘子您可以在加工一下做成卤的卤味肘子,您需要准备一些,八角,生姜,花椒等一些香料,或者您可以直接的到医院去买一些香料包,把香料包放到水里面煮,等到香料包煮开了以后把肘子放到里面小火慢炖,最后大火收汁就可以了,很像的,另外也可以做成椒盐肘子,把肘子晾干后,锅里面放油,把肘子放到油锅里面煎,两年焦黄后成出来放入一点很细的盐,在洒上一点孜然粉在上面,椒盐肘子就成了.
傅胀19732982881：
熟肘子怎么做好吃呢 三步 -
37779闻凌
： 比较简单而却还好的方法就是蒸着吃,把熟肘子切成片,平放装盘,肉上放一点十三香/葱姜末/少许酱油,放入蒸锅蒸10分钟即可食用.
傅胀19732982881：
熟肘子有什么吃法 -
37779闻凌
： 1.将蹄膀刮洗干净,顺骨缝划一切,放入水中煮透后捞出,剔去肘骨;葱、姜洗净后分别切成段、片; 2. 将肘骨和蹄膀一起放入砂锅,将煮蹄膀的原汤倒入,要一次加足,放入葱、姜、料酒,大火烧开; 3.将大豆洗净,放入砂锅,盖严,用小火炖3小时,直至用筷子轻轻一戳肉皮即烂为止,食用时放盐、味精即可. 注意 原汁原味,香气四溢.蹄膀炖烂后,可放在汤中多浸泡一段时间,这样更容易入味.
傅胀19732982881：
熟肘子怎么做才好吃
37779闻凌
： 是白水煮熟的,还是卤水卤熟的?如果是前者就炒着吃,后者就切成片放在笼屉上烝热陪着蘸料沾着吃
傅胀19732982881：
煮熟的肘子怎么做好吃 -
37779闻凌
： 看你喜欢了 可以用酱油煮一下做酱肘子 也可以用油煎一下或者炸一下撒上孜然
傅胀19732982881：
熟的猪肘子怎么做好吃 -
37779闻凌
： 卤捆绑蹄膀的做法1.猪蹄膀去掉骨头,这一步可以让商贩代劳,蹄膀均匀的摸上盐和花椒粉腌制一晚上,准备好所有调料2.将腌好的猪蹄卷成卷,然后用绳子捆紧,锅中放入清水,加料酒和生姜,放入蹄膀3.将余下的所有调料放入高压锅中,加入适量的清水4.水烧开蹄膀出血沫后捞出来,放入高压锅中压30分钟5.关火不开盖再焖二十分钟,泡制一晚上即可食用
傅胀19732982881：
买来煮熟的猪肘子怎么做最简单最好吃 -
37779闻凌
： 蘸蒜酱就可以了剥好蒜,切碎,放入碗内,倒入酱油就是蒜酱了
傅胀19732982881：
猪肘子怎样做好吃 -
37779闻凌
： 第一种做法: 秘方:带骨头的肘子,放姜葱糖醋酱油盐料酒若干,(多放酒),外面再抹上蜜糖,放入冰箱中约一个小时. 取出来,放入锅中用油煎两面,直到颜色金黄(蜜糖的颜色,这样会保证肉紧和质嫩). 取出来,把剩油倒掉,重新放...
傅胀19732982881：
熟肘子怎么做好吃,都已经呼熟了,然后怎么做? -
37779闻凌
： 熟的肉如果再做的话,回锅肉是个不错的选择,不过我喜欢辣椒,大葱,还有肉,肉切成厚一点的片,加酱油,醋少放哦,盐,大葱一定要多放,很简单的炒法 但是味道确实不一般,我现在还淹着酱肘子呢,没时间做,哎!~~~~~
