爆浆蛋包饭蛋液的配方
答：然后准备好新鲜的鸡蛋，打成蛋液之后，在其中可以少加一些淀粉。鸡蛋液搅拌均匀之后，我们可以开小火热锅，等到锅热之后就可以把蛋液倒到锅中，然后轻轻的倾斜转动炒锅，需要我们把蛋液附在有油的位置，这时候使用小火进行煎制，蛋液凝固的时候就可以出锅，蛋包饭的蛋皮就制作好了。日本爆浆蛋包饭做法 ...
答：说起蛋包饭，就想起了网上一直很火的爆浆蛋包饭，一刀下去浓浓的蛋液随着蛋皮慢慢地滑下来，把米饭严严实实地盖住，再淋上热气腾腾的酱汁，看着都觉得很美味，不过大家最熟悉区别在于将炒好的米饭穿了一件衣服，美化了炒饭的外观，包住了炒饭的香气又保住了炒饭的温度，口感更香更好吃了。蛋包饭就是...
答：当蛋皮开始凝固时，我们可以将锅离火，把蛋皮翻过来，再放回火上继续煎熟。这样可以避免蛋皮被煎糊或爆浆。最后，我们可以将米饭放入锅中，将煎好的蛋皮包裹在米饭上，翻炒几下即可。总的来说，虽然蛋皮容易爆浆，但只要掌握好技巧，就可以避免这种情况的发生。希望大家在制作蛋包饭时能够做出美味的...
答：日式蛋包饭做法：主料 瘦肉100g 洋葱70g 胡萝卜70g 丝瓜60g 鸡蛋4个 辅料 油10ml 盐8g 香葱8g 番薯粉20g 蚝油8ml 番茄酱20g 胡椒粉8g 步骤 1.洋葱、胡萝卜、丝瓜、香葱都切碎。2.瘦肉切丁，加入番薯粉、胡椒糊、蚝油。拌匀，腌制一会。3.胡萝卜灼一下水。4.鸡蛋加盐打散。5.热油锅。日6.热...
答：⑩ 放好后，最激动人心的一步来了，也是检测你是否做成功的最后一步，我们拿把锋利一点儿的小尖刀，对准蛋包的中间部位，从一端划向另外一端，当你刚一划完里面的蛋液就滚落下来，哇，这体验简直不要太刺激了，两边滚落下来的蛋皮正好包住米饭，这就是非常成功的流心蛋包饭了。（我做的还是不够嫩...
答：1、准备鸡蛋4个，加盐少许，鲜奶两勺。顺时针搅拌均匀。2、平底锅倒适量沙拉油。3、倒入蛋液。底部定型后，先二分之一对着，再把四分之一折回来。4、中小火慢慢包裹成橄榄形。5、放在米饭上，米饭提前炒好，做成椭圆形的。6、吃的时候，轻轻来一刀。让浆爆出来。7、美味的网红爆浆蛋包饭就做好啦...
答：1、准备鸡蛋4个，加盐少许，鲜奶两勺。顺时针搅拌均匀。2、平底锅倒适量沙拉油。3、倒入蛋液。底部定型后，先二分之一对着，再把四分之一折回来。4、中小火慢慢包裹成橄榄形。5、放在米饭上，米饭提前炒好，做成椭圆形的。6、吃的时候，轻轻来一刀。让浆爆出来。7、美味的网红爆浆蛋包饭就做好啦...
答：1、准备鸡蛋4个，加盐少许，鲜奶两勺。顺时针搅拌均匀。2、平底锅倒适量沙拉油。3、倒入蛋液。底部定型后，先二分之一对着，再把四分之一折回来。4、中小火慢慢包裹成橄榄形。5、放在米饭上，米饭提前炒好，做成椭圆形的。6、吃的时候，轻轻来一刀。让浆爆出来。7、美味的网红爆浆蛋包饭就做好啦...
网友评论：
赏寿15930014245：
爆浆蛋包饭酱汁怎么做 超好吃日式蛋包饭做法分享 -
24938阴枝
： 准备一个大锅子烧热水备用.再准备一个小锅子,将鸡蛋还有奶油打入备用.步骤1洋葱、培根切成小块,鸡胸肉切成1公分左右的大小.在平底锅内加入沙拉油,接着将鸡胸肉丢进去加点盐以中火约略拌炒.步骤2接着加入洋葱、以及培根,炒...
赏寿15930014245：
蛋包饭的做法,最好简单的,但又很有味
24938阴枝
：普通蛋包饭 材料:蛋1个,炒饭6两 调料:太白粉1/4小匙,盐适量,番茄酱2小匙 做法: 1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀. 2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒...
赏寿15930014245：
蛋包饭的做法以及才料 -
24938阴枝
： 很高兴能回答您的问题,希望我的回答会对您有所帮助 用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 4、甜椒半个. 5、黄瓜三分之一根. 6、鸡蛋两个. 7、香葱两棵. 8、咖喱粉一小匙. 9、番茄酱三大匙. 10、料酒一小匙. ...
赏寿15930014245：
蛋包饭的制作方法
24938阴枝
： 1、用电饭锅做好白饭 2、打3个鸡蛋,加入一点面粉,盐,葱花调成比较稀的糊状.就我个人的体会,如果全用鸡蛋会比较腻,但也不要加太多面粉,否则就没鸡蛋的味儿了,而且面粉少一点,比较容易做成较薄的蛋皮. 3、锅中(最好是平底...
赏寿15930014245：
蛋包饭的做法是甚麽?
24938阴枝
： 蛋包饭的做法 用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 4、甜椒半个. 5、黄瓜三分之一根. 6、鸡蛋两个. 7、香葱两棵. 8、咖喱粉一小匙. 9、番茄酱三大匙. 10、料酒一小匙. 11、盐适量. 做法:1、黄瓜、甜椒均切小...
赏寿15930014245：
蛋包饭最简单的做法(材料也要简单一点哦) -
24938阴枝
： 洗干净手,首先把饭捏碎,在锅里放少许油,加自己喜欢吃的材料,如虾米啊,火腿肠之类的炒香备用. 煎蛋会吗? 首先把蛋打入碗里搅拌均匀,平底锅放少许油加至七成热,就是半分钟左右,倒入搅拌好的鸡蛋,使蛋面呈现大圆圈就可以了,过半分钟再倒入炒好的饭,轻轻包裹起来就可以了
赏寿15930014245：
蛋包饭的做法 -
24938阴枝
： 材料:蛋1个;炒饭6两 调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙 做法: 1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀. 2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮...
赏寿15930014245：
那位高手有蛋包饭的详细配料和做法? -
24938阴枝
： 新版蛋包饭 1、用料: 米饭:我用的泰国香米,为了让这米饭吃起来口感软糯些,我加了半杯糯米一块煮! 馅料:西芹(刨去粗茎)、胡萝卜、香菇(泡发使用)、韭菜 以上材料均切成细丁备用,同时可以根据自己的喜好来改变配料. 2、锅...
赏寿15930014245：
蛋包饭的做法
24938阴枝
：据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称.相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”. 材料:色拉油15㏄;蛋2颗;蔬菜饭1碗 做法: 1. 先将锅子烧到热,倒入色拉...
赏寿15930014245：
问谁能介绍下(蛋包饭)的具体制作方法呢~~?
24938阴枝
： 材料香菇3朵,火腿100克,米饭1小碗,鸡蛋2个,胡萝卜半根,青葱1根,盐1茶匙,鸡精1/4茶匙(1克),番茄酱少许做法1、香菇用40度温水泡发,反复洗净后切成小丁.2、胡萝卜去皮洗净后切成小丁.3、火腿切成小丁,青葱洗净后切碎....
