牛奶木瓜苦了还能吃吗
答：木瓜牛奶苦了怎么补救 木瓜牛奶苦了，可能是木瓜没有清理干净导致的，也可能是木瓜牛奶做好后没有立即喝，放久了木瓜中的蛋白酶和牛奶中的蛋白质反应导致蛋白质变性了。这种情况只能往里面多加一些糖来改善了，或者直接倒掉不要再吃了。下次做木瓜牛奶的时候注意了，做好了好快点喝，不要放太久，...
答：木瓜和牛奶是两种营养价值极高的物质，如果将二者混在一起吃，不仅没有相克的成分，而且营养价值翻倍，不过木瓜牛奶榨汁凝固变苦，令人难以置信，木瓜牛奶冷了还能喝吗?下面一起了解下木瓜牛奶榨汁凝固变苦吧!木瓜牛奶榨汁凝固变苦 木瓜和牛奶榨汁之后会变苦，这与两种食物的营养成分有关。首先，牛奶中...
答：木瓜为什么发苦？木瓜有点苦能吃的，只要是没有变质就可以，木瓜有苦味是很常见的一种现象，很多人都会遇到这种情况，它有可能是没有成熟，有可能是没清理干净等等。如何挑选木瓜？1,买回的木瓜如果当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按瓜的肚有点软的感觉，就是熟透的了。2,熟木瓜要挑...
答：那是由于木瓜里的维生素C、酶和牛奶里的蛋白质发生化学反应，所以会变苦。鲜榨的木瓜牛奶汁要尽快喝完，不要放置过久，放得时间长了就会变味。榨完后的果蔬汁要马上饮用为了让果蔬汁中的营养成分不流失，如果饮用不完，可以存入冰箱，但不可以超过24小时。果汁提倡的是现榨现喝。
答：装修是苦的，你可以尝尝就知道了）后再洗一洗就没事了。 试试看 第二点：木瓜里面的VC、酶和牛奶里的蛋白质发生反应了，蛋白质变性。就成絮状物和苦味了。所以木瓜牛奶要尽快喝完，不然就会有这样的状况。如果用烧的木瓜牛奶，加热会使化学反应加快。这种现象会更快反应出来 ...
答：2. 选木瓜要选瓜肚大的，瓜肚大证明木瓜肉厚，因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。3. 看瓜蒂，如果是新鲜摘下来的木瓜，瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁，可以看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜，如果不新鲜的瓜会发苦。4. 瓜身要光滑，没有摔、碰的痕迹，拿在手里比较坠手，这样的木瓜汁水多。...
答：冷冻状态下产生沉淀，所以味道产生了变化。木瓜里面的VC、酶和牛奶里的蛋白质发生反应了，蛋白质变性。就成絮状物和苦味了，所以木瓜牛奶要尽快喝完，不然就会有这样的状况，若用烧的木瓜牛奶，加热会使化学反应加快，这种现象会更快反应出来。可有时候榨汁出来的牛奶木瓜汁刚喝的时候还好好，放一会儿就带...
答：加蜂蜜 如果做好的牛奶木瓜已经出现了发苦现象的话，建议可以往其中加入适量的蜂蜜进行调节，这样就能改善口感。3 牛奶炖木瓜可以下奶吗 可以。牛奶当中含有丰富的蛋白质，而木瓜当中含有一种凝乳酶成分，食用之后这种凝乳酶成分能促进乳汁的分泌，从而能起到通乳下奶的作用。所以经常喝一点牛奶炖木...
答：木瓜牛奶蒸出来是苦的原因很有很多，如果在选购的是生木瓜，那么做出来的木瓜牛奶就会是苦的，其次被霜打过的木瓜也是苦的，但这种情况下的木瓜牛奶是可以正常食用的，但要是是因为木瓜发生了变质而导致的发苦，那么一般是不建议再食用的，避免对人体的健康造成伤害。木瓜牛奶隔夜还能吃吗 可以，但不...
答：木瓜牛奶放一晚上为什么有点苦 木瓜的蛋白分解酵素，会将牛奶的蛋白分解，使其变成胜肽（Peptide），而胜肽通常都带有苦味。所以，木瓜牛奶做好了应马上饮用 木瓜炖牛奶为什么苦的，能吃吗 你买的木瓜有问题，好的木瓜不苦，生吃都是甜的。木瓜现在很多都是转基因木瓜，特别是海南产的，价格便宜，不要...
网友评论：
苗平18377688972：
木瓜牛奶苦了还能喝吗 -
27053习陈
： 冷牛奶和木瓜一起加热后要快点吃,不然会变苦,这跟木瓜本身没关系,木瓜蛋白酶让牛奶中的蛋白凝固了,和发酵酸奶结块是同理的
苗平18377688972：
木瓜奶时间太长变苦了还可以喝吗?如果丢了真的很浪费~怎么办?? -
27053习陈
： 凡是奶制品都是很容易变质的,开封后在常温下过了两个小时都不要吃了.
苗平18377688972：
木瓜炖牛奶味道有点苦能吃吗 -
27053习陈
： 建议两种食物分开食用.购买的直接饮用牛奶,温热即可,烧开会流失一些营养.木瓜生食就行.
苗平18377688972：
木瓜发苦还能吃吗 -
27053习陈
： 木瓜是苦的,应该是还没有成熟的,再一个如果是成熟以后,有坏了发霉的部分也是这样的,这样就不能吃的. 意见建议:以后购买木瓜时要注意,尽量选择稍软一些,颜色金黄的为成熟的,不成熟的不要购买了.对身体没有大的影响,只是口感问题.
苗平18377688972：
为什么牛奶了木瓜会变苦 -
27053习陈
： 第一点:这是你处理木瓜不到位,木瓜的籽及内膜要去干净(装修是苦的,你可以尝尝就知道了)后再洗一洗就没事了. 试试看第二点:木瓜里面的VC、酶和牛奶里的蛋白质发生反应了,蛋白质变性.就成絮状物和苦味了.所以木瓜牛奶要尽快喝完,不然就会有这样的状况.如果用烧的木瓜牛奶,加热会使化学反应加快.这种现象会更快反应出来
苗平18377688972：
榨的木瓜汁放冰箱一夜变苦了是不是不能喝了 -
27053习陈
： 木瓜如果未熟透本来就是有点苦的,但如果你用来榨汁的木瓜之前不苦那有可能有就是里面一些物质发生了氧化之类的反应,建议不要吃了,不要为了不浪费而给身体健康带来风险.而且鲜榨的果汁最好是马上食用,否则很容易营养素就会流失或变化,而且菌落总数也会超标,就算看不出变质,但长久饮用对身体也会不好 .如果你硬是要喝的话,可以问一问有没异味或是不明沉淀
苗平18377688972：
木瓜变苦能吃吗 -
27053习陈
： 有些木瓜硬硬的还苦苦的,那是还没熟,放几天它自己产生点乙烯烘烘就熟了; 如果那木瓜软软的吃上去还有股药味,那估计就是熟过头有点坏了,别吃了. 我妈前几天就吃了一个带药味的,吃完后说感觉身体有点不舒服.
苗平18377688972：
木瓜牛奶放冰箱后怎么苦了.... -
27053习陈
： ok 可以继续喝,没有问题. 1 材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 做 法: 木瓜去皮、切块.放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可.由新鲜木瓜.鲜奶...
苗平18377688972：
牛奶和木瓜榨汁为什么会凝固成果冻状 -
27053习陈
： 是木瓜酶分解牛奶中的蛋白质形成氨基酸的现象,有些氨基酸就有苦味.完全可以吃,因为更容易吸收.
