牛排骨最简单的做法
答:红烧牛排骨:牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。特别是牛排骨做完之后更是香气扑鼻,让人垂涎欲滴啊。主料1种:牛排骨1000g 辅料9种:油 适量 盐 适量 花椒 适量 葱 适量 姜 ...
答:主料:西红柿两个;牛排骨200g 辅料:盐一勺;味精一勺;料酒两勺;陈醋几滴;花椒粉半勺;五香粉半勺;生姜一块 1.牛排骨让卖家剁好,先用流动的清水冲洗一下表面的脏物。2.然后将牛排骨和冷水一起放入锅中,加入几片生姜,一勺料酒,大火煮开,这样做是为了将牛排骨中的血水和脏物全部逼出来。
答:准备用料:牛排800g、海鲜酱油3汤勺、熟芝麻20g、洋葱小半个、烧烤料20g、盐适量、八角适量、料酒适量、胡椒粒适量。1、牛排洗干净放入高压锅,同时放入适量的八角,盐,胡椒粒,料酒。2、盖好煮压20分钟。3、煮好后,捞出沥干汤汁。4、3勺海鲜酱油和熟芝麻混合好。5、洋葱切碎。6、洋葱碎放入酱油...
答:牛排骨最简单的做法是炖汤,做法如下:工具/材料:煮锅、压力炖锅、碗、牛排骨800克、西洋参适量、枸杞适量、红枣7个、盐适量、料酒适量、姜10克。1、把红枣洗洗加凉水泡泡,枸杞也是洗洗泡软,西洋参也洗洗,姜去皮切片。2、把牛排骨切块,用凉水泡泡,去掉血水,锅里加凉水、牛排骨、料酒大火烧开,...
答:干烧牛排骨的做法 1.新鲜的食材是最关键的 2.牛排骨洗净后尽量挤干水份 3.锅中倒一些冷水 将牛排骨冷水下锅 加大葱段、八角、花椒、姜片、料酒等 大火烧开将牛排骨焯至断血水 4.捞起后肉质更显迷人 5.6.接下来小火煸香姜蒜和花椒粒 7.牛排骨入锅简单翻炒后加料酒烹香 8.加适量老抽、生抽...
答:料酒(我用的王致和)3勺 盐1勺 味精1勺 生姜一块(切块)红萝卜1根(切块) 食用油一勺 老抽(调色,可有可无)1勺 炖牛排骨的做法步骤 1. 调料大合集。油+酱油+料酒+盐+味精+生姜(切块)2. 把牛排骨放入冷水中煮沸并等待(20分钟),期间什么都不要加。20分钟后捞出,把水倒掉...
答:好吃又简单的红烧牛排骨做法如下:食材:牛排骨、白酒、花椒、姜片、葱、干辣椒、蒜、姜、八角、花椒、生抽、老抽、清水。工具:炒锅、盆、锅盖。1、牛排骨用冷水浸泡20分钟,泡出血水。2、锅中倒入冷水,将牛排骨冷水下锅,加白酒、花椒、姜片、两根葱,大火烧开将排骨焯水。3、干辣椒、蒜、姜、...
答:主料 牛肋排1根 辅料 香叶3片 辣椒5个 老抽适量 生抽适量 八角1个 花椒10粒 盐适量 糖适量 生姜5片 牛排骨的做法步骤 1. 牛肋骨浸泡掉血水后洗净。2. 锅里加入淹过牛肋骨的水,大火煮上,不要盖锅盖。3. 等到锅里出现白色泡沫时,用勺子捞掉,不断地捞,直到汤汁变得清为止。
答:牛排骨做成白萝卜焖牛排骨又简单又好吃,具体做法如下:工具/材料:牛排骨、白萝卜、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、玉米淀粉、生姜、高压锅。1、牛排骨用清水浸泡出血水后洗净备用,八角,桂皮,香叶,生姜备用。2、牛排骨加入生抽,蚝油,老抽,玉米淀粉和八角,桂皮,香叶,生姜,拌匀腌制半小时左右。3...
网友评论:
何才19378683550:
红烧牛排骨怎么做如何做好吃 -
46260能珍
: 红烧牛排骨的做法 1. 牛排骨放入沸水中滚几分钟捞出备用 2.锅里放油,姜蒜爆香 3.放入牛排骨炒至变色 4.放糖,料酒,老抽,醋,豆瓣酱继续炒 5.加适量水,开大火至沸转小火收汁6. 收汁出盘
何才19378683550:
牛排骨怎么做 -
46260能珍
: 牛排骨做法 做法: 1.牛排骨剁三四寸长一段,洗净焯去血水. 2.放进高压锅,加各种香料/料酒/盐巴/水(水没过面即可),开火煮. 3.高压锅上汽转小火焖十分钟左右,关火. 4.开锅后放入萝卜,盖上盖子再焖五六分钟即可. 红烧牛排骨 牛排骨飞水,热锅里下八角、桂皮、姜、干辣椒炒香了下牛排炒炒,加料酒、酱油和蚝油,盐炒炒,加水,烧开了转高压锅上气压20分钟.吃前加香菜就好了.
何才19378683550:
牛排骨怎么做好吃最正宗的做法 -
46260能珍
: 主料 4人份 牛排骨1条、白萝卜1个 辅料 细盐2小匙、胡椒粉适量、色拉油适量、酱油1茶匙 步骤1 备好牛排骨及萝卜 步骤2 将牛排骨用清水焯水一下 步骤3 砂锅里加入清水,将牛排骨下锅煮开,再转中火煲煮一个半小时 步骤4 煮好之后再将萝卜去皮改刀下锅同煮 步骤5 加入适量的细盐及胡椒粉提味 步骤6 汤煮好后,将牛排骨控汤出来,加适量的色拉油煎炒一下 步骤7 最后用酱油炒至牛排骨均挂味即可
何才19378683550:
牛肉排骨怎么做好吃又简单 -
46260能珍
: 1、把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段,姜洗净备用.2、牛小排放入冷水锅中煮3、焯水后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净4、另开一汤锅(炖汤专用的锅)放入准备好的牛排骨,加适量的清水,姜,红枣、先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用小火炖,直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透,肉香软加盐调味即可关火.
何才19378683550:
牛排骨怎么做好吃 在家里 -
46260能珍
: 材料牛排骨,青椒,洋葱,料酒,大蒜瓣,葱,生抽,干辣椒,八角,盐,生粉(可用可不用),黑胡椒,黄豆酱做法1、 牛排骨用清水泡上,泡去血水.2、 青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片.3、 牛排骨,焯水捞出.4、 锅中...
何才19378683550:
牛排怎么做最简单又好吃?
46260能珍
: 牛排的做法 做法: 将牛排切成块,用刀拍1拍,随即用刀斩几下,再把肉修圆, 用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右. (如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来,放在冰箱里过夜,第二天再做,效果会更好.) 下热油锅两面煎成金黄色,出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条, 或生菜上席即可.
何才19378683550:
最简单的牛排做法 -
46260能珍
: 朋友:你好!下面将我平时做煎牛排的方法推荐给你,供那参考.煎牛排:主料:牛排 500克辅料:鸡蛋 150克 面包 150克 小麦面粉 50克调料:盐 4克 胡椒粉 3克 各适量制作:1、鸡蛋打匀成蛋液,白面包去边上硬皮,切成米粒大,拌...
何才19378683550:
最简单的带骨牛排怎么做 -
46260能珍
: 黑椒牛排骨主料牛排骨2斤辅料洋葱半个 葱1/3段 蒜5、6粒 花椒适量 大料2颗 盐适量 黑椒牛排骨的做法步骤1. 先把牛排骨用冷水浸泡2个小时去血水,再用冷水焯牛排骨继续去血水,撇沫子后放入姜、花椒、大料、盐煮肉,直至软烂熟透.2. 大勺内放少量的油,小火放冰糖4、5颗,不停搅动,直至化开,倒入牛排骨,翻炒几下,放酱油,调中火翻炒放入料酒、蒜片、洋葱丝、盐、黑胡椒多放些,再放点黑芝麻,不停翻动.浇入半碗牛肉汤,少量收汤、放点鸡精可以出锅了.
何才19378683550:
家常牛排骨怎么做好吃 -
46260能珍
: 家常牛排骨 用料 牛排骨 一根 八角 桂皮 姜片 大葱 香叶 盐 糖 适量 生抽 两勺 老抽 一勺 料酒 一勺 红烧牛排骨的做法 牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好.回来焯水 炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸炒变色加料酒,酱油继续炒,加水漫过排骨 水烧开后改小火慢炖2小时,肉烂加盐,糖调味 开大火收汁
何才19378683550:
牛排骨的做法 -
46260能珍
: 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽)做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头...