牛肉丸子萝卜汤
答：1.将材料备齐 2.白萝卜切丝，牛肉丸对半切开改下刀，瑶柱洗净 3.砂锅烧热下入油，先将牛肉丸煎至微黄，再下入姜蒜末煎至微黄 4.下入瑶柱（拍扁撕成小块）5.炒至出香味后加入开水烧滚。6.煮至锅中水分变少。7.下入白萝卜丝 8.下入青椒适量。9.下入盐生抽，鸡粉，红椒末。10.煮至萝卜...
答：加入萝卜：将处理好的萝卜块加入沸水中，转中小火煮至萝卜变软。5. 形成牛肉丸并煮熟 形成丸子：用湿手或勺子取适量的牛肉末，轻轻揉成球状。下锅：将形成的牛肉丸逐个轻轻放入正在煮的汤中，注意不要让它们粘在一起。煮熟：待牛肉丸全部浮到水面，继续煮约5分钟以确保完全熟透。6. 调味和出锅 ...
答：要制作丸子牛肉萝卜汤，首先准备所需材料：牛肉馅，葱姜末，盐，少许油，白萝卜，香菇，香菜。第一步，将牛肉馅中加入葱姜末，再加入适量的盐和油，搅拌均匀，腌制备用，以便更好地入味。第二步，白萝卜洗净后去皮，切成块状，香菇也同样洗净后切成小块，这两种蔬菜都是汤品中的重要组成部分，为汤...
答：1、原料：牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克、葱姜适量、盐适量、油少许、香菜少许。2、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；3、白萝卜去皮洗净切块备用；4、鲜香菇洗净切块备用；5、锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；6、待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；...
答：萝卜丝牛肉丸子汤的做法 步骤1 选牛大里脊，剔除筋膜，猪肥肉去皮。步骤2 把牛肉和猪肥肉切碎，老姜切末。步骤3 把它们放进绞肉机，搅打成偏细的肉泥。步骤4 加盐，用手抓匀搅打，然后抓起来使劲摔进盆里，这个动作重复做五分钟左右，要一直摔打到肉出胶质为好。步骤5 加一颗鸡蛋继续搅拌后摔打...
答：要制作一道鲜香美味的牛肉丸萝卜汤，关键在于选材、处理和烹饪技巧。以下是一份详细的步骤指南：材料准备：新鲜牛绞肉：500克 白萝卜：1个（中等大小）老姜：1小块 青葱：2根 盐：适量 酱油：适量 胡椒粉：适量 生粉或玉米淀粉：适量 鸡蛋：1个 香菜：少许（用于装饰）水：适量 牛肉丸的制作：将牛...
答：用的是从超市买的牛肉丸，口感Q，有弹性。如果手边没有牛肉丸，用牛肉片也可以。牛肉片要先过一下热水，烫到刚好变色，捞出，等萝卜汤快好了，再放入烫过的牛肉片，小火煮10分钟。自己做牛肉丸子的制法：1、将牛肉洗净切成块，葱头去皮，和牛肉放在一起用绞刀绞两遍，再用刀剁一遍，放入盆内，...
答：要做出绝妙口感和味道的牛肉丸子萝卜汤，需要注意以下几个关键步骤：选材：选择新鲜的牛腱肉或牛里脊肉，这些部位的肉质较为紧实，适合做丸子。同时，选择白萝卜，因为它的甜味能够带出汤的鲜美。制作牛肉丸子：将牛肉切成小块，放入食品处理机中绞成肉泥，或者用刀背反复拍打，直到肉泥变得粘稠有弹性。...
答：萝卜牛肉丸子汤的做法步骤 1 白萝卜和牛肉糜。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向，用力搅拌，直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热，少许油，放入红尖椒白萝卜片煸炒。6 倒入砂锅，兑足凉水，保持小火，下入牛肉丸。7 全部下锅后，开大火煮开。8 再转小火煮一会儿，撒葱花，调味即可。
答：要制作一道美味的牛肉丸子萝卜汤，首先准备所需材料：新鲜的牛肉馅，葱姜末，适量盐和少许油。将牛肉馅放入碗中，加入葱姜末和盐，再加入适量油，搅拌均匀，制成肉丸备用。接着，选择一颗白萝卜，去皮洗净后切成小块，香菇也需清洗干净，切成适当大小，备用以增添汤的口感和营养。在锅中加入足够的水，...
网友评论：
董溥18668403484：
正宗牛肉丸子萝卜汤的做法,牛肉丸子萝卜汤怎么做好吃 -
29770郑饲
： 1.牛肉洗净,去干净筋膜. 2.牛肉切小块剁碎. 3.剁牛肉前泡一碗葱姜花椒水. 4.牛肉切碎后,加适量生抽、生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、糖、盐、料酒朝一个方向搅匀. 5.分次加入适量的葱姜花椒水,朝一个方向搅打上劲. 6.豆腐用刀压碎. 7.把豆腐倒入牛肉末中. 8.朝一个方向搅打上劲,加几滴香油,一点味精. 9.做成一个个肉丸. 10.平底锅放油,放肉丸煎. 11.把肉丸基本煎熟. 12.另起油锅放少量油炒一会儿切成块状的萝卜. 13.加水没过萝卜煮. 14.煮至萝卜快熟时,放入肉丸再煮个7-8分钟,出锅撒上香菜即可.
董溥18668403484：
牛肉丸子萝卜汤的做法 -
29770郑饲
： 原料:牛肉馅200克、白萝卜1根、鲜香菇150克、葱姜适量、盐适量、油少许、香菜少许.做法:1、牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用;2、白萝卜去皮洗净切块备用;3、鲜香菇洗净切块备用;4、锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小丸子放入锅中;5、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮;6、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可.
董溥18668403484：
怎么做好吃,牛肉丸子萝卜汤的家常做法 -
29770郑饲
： 主料 2人份 牛肉丸6颗、白萝卜300克 辅料 食盐少许、胡椒粉少许、小芹菜少许、姜少许 牛肉丸白萝卜汤步骤1原材料准备 步骤2白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝 步骤3将萝卜放砂锅中,加水750毫升 步骤4煮至萝卜变透明 步骤5加入牛肉丸 步骤6煮沸之后,再滚5分钟,确保牛肉丸煮透,加入事先切好的姜丝 步骤7撒入胡椒粉,加盐 步骤8加入小芹菜调味、点缀即可
董溥18668403484：
牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子萝卜汤的做法 -
29770郑饲
： 【牛肉丸子汤】 材料:牛肉500克、胡萝卜1根、黄瓜1根、 葱姜适量、海米20克、清水2000克、盐5克、 黄酒5克、淀粉20克、鸡蛋一个、胡椒粉5克 做法: 1.牛肉搅成馅,加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、海米、胡椒粉、淀粉、50克水,搅拌上筋备...
董溥18668403484：
做萝卜丝牛肉丸子汤的做法? -
29770郑饲
： 萝卜丝牛肉丸子汤 主料牛肉300克 萝卜200g 调料食盐适量 料酒10ml 淀粉10g 调和油适量 蒜苗5g 剁椒3g 芝麻油5ml 萝卜丝牛肉丸子汤的做法 1.牛肉剁成肉馅,肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲 然后萝卜切成丝备用 2.热油爆香蒜苗 3.加入少许盐 4.加入适量的清水烧开 5.开锅后下入肉丸 6.煮至丸子漂起 7.加入蒜苗和萝卜 8.最后点缀上剁椒即可.
董溥18668403484：
汤的做法,白萝卜牛肉丸子汤怎么做好吃,白 -
29770郑饲
： 材料 主料:牛肉馅500g; 辅料:油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、白萝卜适量、鸡蛋1颗、酱油适量、香油适量、花椒粉适量、味精适量、淀粉适量 白萝卜牛肉丸子汤 1 牛肉馅准备好2 大蒜,姜切末3 萝卜切丝再切成碎末4 放在牛肉馅里,在把姜蒜末也一同放在牛肉馅里5 白萝卜切片6 再切细丝备用7 肉馅里放一颗鸡蛋盐,酱油,食用油,香油,花椒粉,味精,搅拌8 搅拌好再加淀粉9 锅里放上清水加少许盐烧开10 用一个勺子把拌好的牛肉馅做成小丸子11 一次下入锅中,全部煮熟,关火12 盛到碗中
董溥18668403484：
牛肉丸与白萝卜煲汤 -
29770郑饲
： 1 白萝卜去皮洗净,滚刀切块. 2. 香芹洗净切粒备用.3. 锅里倒入适量的水煮开,调入适量花生油,倒入切好的白萝卜块大火煮开,改小火煮20分钟左右. 4. 然后倒入牛肉丸大火煮开,改小火煮10分钟左右. 5. 煮好前调入适量精盐、花椒粉煮一小会,调入适量香芹粒煮开. 6. 最后调入适量鸡精、蒜头油煮开,出锅前滴几滴香油即可关火.
董溥18668403484：
牛肉萝卜汤的做法 -
29770郑饲
： 牛肉切块过水(水烧开放入牛肉,关火捞出即可),汤锅放水放置灶台开火、加入牛肉、花椒、大料、葱姜,开锅放小火.萝卜洗净切块备用,小火开锅20分钟放入萝卜,再煮30分钟加盐,吃时再放入味素.(不急可一直小火煮)
董溥18668403484：
牛肉丸子怎么做汤好吃 -
29770郑饲
： 用料 潮汕手打牛肉丸 10粒 圆白萝卜 1-2个 蒜片 2瓣 盐 适量 白萝卜潮汕牛肉丸清汤的做法 汕头带回魔都的真空包装潮汕牛肉丸,正经有牛肉的手打牛肉丸,起码要一斤50元以上才能买、才敢买. 表妹帮我们一群朋友买的这个牌子:福合埕 大家...
董溥18668403484：
浓汤萝卜牛肉丸?浓汤萝卜牛肉丸
29770郑饲
： 材料;胡萝卜球50克,白萝卜1个,牛肉丸15个,冬瓜球100克,豆皮1张,芹菜1棵,姜、葱各适量.调料:鸡味浓汤宝1个,盐适量.做法①准备好所有材料.②白萝卜洗净,去皮切条;芹菜洗净,切段;姜去皮,切片;葱洗净后切花;豆皮切条,用清水浸泡后洗净.③锅里加水,水沸后放人鸡味浓汤宝,倒人牛肉丸,加入姜片,倒人萝卜条煮至萝卜透明至断生.④加人豆皮条、芹菜段、胡萝卜球、冬瓜球,煮至豆皮条熟软离火,加盐调味,撒上葱花即可.
