牛肉干白色霜状物图片
答：应该霉菌，因为菌子像毛茸茸的东西，用手触摸就倒了看不清了。牛肉干长白点，可能时间久了储存不当是有可能霉菌生长出来的。而霉菌中的黄曲霉素是致癌物质，进入人体后会使身体器官产生病变，对身体造成伤害，所以不要吃了。
答：是的。牛肉干表面发白，是霉菌生长的结果。霉菌中的黄曲霉素是一种致癌物质，对人体有害。如果发现牛肉干上有白霜或白点，建议不要再食用。
答：牛肉干起白霜一般是坏了的。牛肉干起白霜有可能是因为牛肉干受了潮，导致细菌滋生出现了发霉的现象，这种情况下的牛肉干建议是不要再食用了，最好经过高温火烤后扔掉或直接扔到有害垃圾或厨余垃圾箱里。牛肉干在储存时，建议放置于常温条件下的干燥通风除保存，放入冰箱储存更容易导致牛肉干因受潮而出现...
答：牛肉片的纹理中，有时会有一些白色细条状的东西，也有象白色虫状物的。如果能拉断的是虫子，不能拉断的就是牛筋。另外，牛油冷却后是白色颗粒状的。
答：区别其实不大，肉松原本的颜色都是白色的，红色的肉松都是通过添加香辛料和着色剂而形成的颜色，没有添加带有颜色的着色剂和带有颜色的香辛料的肉松就是白色的。大部分的肉松都是用鸡肉或猪肉这种白肉而制成的肉松，原本刚刚出炉的肉松都是白色的，带有颜色的肉松都是加工染上去的，因此不用太纠结白色...
答：想进一步探究原味,以下是意大利招牌菜: 小牛肉片:米兰特产的小牛肉,以芹菜、洋葱、月桂叶等辛香料加白酒煮至软,放凉后切薄片,淋上以鱿鱼、 鱼泥(皆为意国代表鱼种),打成的美乃滋酱。 鲜肉盘:以威尼斯名家为名,传统吃法是以生牛肉薄片,配蒜味橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、起司食用。另类版本是用生鱼片。
答：2.酸辣烧烤酱黄油烧热,加入香洋葱末,待爆出香味,加入番茄酱~干辣椒粉~醋~白糖~精盐~柠檬汁~少许水,用文火煮10--15分钟,可作烧~烤~炸~煎食物的调味蘸料,如蘸炸牛肉饼. 770202586空间有 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 常州zqd619 2011-09-29 · TA获得超过2.6万个赞 知道大有...
答：是可使得山西刀削面看起来更加有食欲一些的。刀削面是面食的特色之一；而中国刀削面之乡是在山西大同。刀削面的主要特点有软而不粘、边薄里厚、入口香滑、越嚼越香；食用方法也是多种多样，可干拌，可炒制，以及各种浇头卤料，其中包含三鲜卤、番茄牛肉卤、雪菜肉丝卤等。
答：1、 肉类：羊肉（羊肉串）、牛肉、鸡翅、鸡心，鸡胗，、烤肠（火腿肠）、培根、腊肠2、 鱼类、海鲜类：扇贝、鱿鱼、虾、鲜贝、鱼 3、 蔬菜类：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黄瓜、洋葱、韭菜、豆腐干、生菜、香菇、金针菇、面筋、苕皮 4、 水果类：香蕉、苹果 ...
答：根据猫咪的喜好，SC冻干可以干吃也可以复水食用。对于不爱撕咬的猫咪可以手动捻碎，同时慢慢锻炼猫咪的撕咬习惯。冻干本身较为酥松，复水速度较好，复水能力强，肉丝质地明显。相对于其他进口冻干，适口性不错，温水复水后肉香味浓郁；在成分上，粗蛋白质含量≥45.0%，在众多主食冻干中不算高，脂肪含量...
网友评论：
李昌18849406196：
牛肉干里面的白丝是什么
6028邱蚂
： 牛肉干中白色像棉絮一样的东西代表着牛肉干发霉了,白色情况下,洗净后通过高温蒸煮后还是可以再次食用的,但是,如果长出了黄色或其他颜色,就表示发霉到产生霉毒菌了,此时就千万别再食用了,会危害身体健康.
李昌18849406196：
风干牛肉干表面发白,还能吃吗? -
6028邱蚂
： 如果是斑点就不要吃了!一定是发霉了,如果是粉末状的芳心食用,没有问题! 牛肉干时间久了点或者温度变化的话容易出现这个白色的东西,不是变质啦,只要在保质期内,没什么问题,可以食用.广东人说牛肉干是什么意思? 牛肉干就是被交警开罚单,不管事乱停车开的罚单,还是超红灯的罚单等等,只要违反交通规则被开罚单的,都叫牛肉干.
李昌18849406196：
牛肉干里的面的白色跟纱布一样的是什么? -
6028邱蚂
： 牛肉干里的白色纤维类似于纱布的物质是牛肉干制作过程中形成的一种天然物质,叫做酪蛋白(Casein).酪蛋白是一种乳清蛋白,由牛奶分离后得到,通常作为食品添加剂使用,可以提高牛肉干的硬度和口感.在制作过程中,酪蛋白会残留在牛肉干表面,形成白色纤维,这些纤维具有一定的韧性和弹性,使牛肉干更加耐嚼.
李昌18849406196：
牛肉干上有白点能吃吗? -
6028邱蚂
： 如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的,是牛油,牛肉里的脂肪高温后形成的,用微波炉加热一下,就没有了,而且加热过到30-50°的牛肉干更好吃.如果牛肉干放时间很长不排除变坏了,但是大多数变坏的牛肉干都是有味道的,你可以从色泽和气味上辨认一下.
李昌18849406196：
风干牛肉干表面发白是发霉吗 -
6028邱蚂
： 朋友去内蒙古旅游送的风干牛肉干,装在纸袋里,有些是黑的,但有些表面上一层白色,很均匀,不是长毛那种长的,就是表面一层问题补充:是内蒙古风干牛肉干,写着坝上特产,白的是点状分布,有的是一面
李昌18849406196：
牛肉干长白点还能吃吗 -
6028邱蚂
： 别吃!白点是生虫的前兆,可能是温度上升导致的,我去年有次在超市买的牛肉干,打开没几天,准备吃发现有的长白点有的…虫…都会…动了,恶心死了.不管哪种情况,变质一定不要吃!
李昌18849406196：
为什么牛肉干里面有像白头发的东西 -
6028邱蚂
： 那个应该是牛肉干过干后的瓤,就像撕开牛肉干一柳一柳的肉丝,说明此牛肉干比较干.
李昌18849406196：
风干牛肉干生了白色的还东西能不能吃? 不知道这是什么? 前提我把牛肉干放的时间常了. -
6028邱蚂
： 你好,这个一定是霉,不管是有害也好,无害也好,最好不要吃了.
李昌18849406196：
牛肉干上的白色颗粒状物 -
6028邱蚂
： 白色颗粒状物,貌似虫卵的白色硬壳颗粒,是牛油,牛肉里的脂肪高温后形成的,可以吃的.
李昌18849406196：
如何确定牛肉干是否变质 -
6028邱蚂
： 一看:颜色(不要霉变、变黄、发白、色素重的的;颗粒过于整齐的、或者有些发粘的);二闻:气味(有焦糊、添加香精味大的);三调:手感(质量较均匀、辅佐材料统一、手撕、抖动或晃动无分解及变化的),参考
