牛肉炖萝卜的家常做法
答：牛肉炖萝卜这样做好吃又烂：主料：牛肉300克、白萝卜600克。辅料：油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。步骤：1、准备好牛肉。2、准备一个白萝卜。3、牛肉洗净切块。4、准备点辣椒，花椒，八角和香叶。5、牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。6、内外加水。7、盖好，开始炖煮。8...
答：吃之前试一下味，若不够咸，可加一点盐进去再炖一下，最后我们就可以把萝卜炖牛肉捞出，装盘就可以吃了。萝卜炖牛肉的食用功效 萝卜炖牛肉是非常好的一种食物，也是我们常见的一种家常菜，吃起来对我们健康是非常有好处的，在平时不少人都爱吃这种食物，而且我们是可以通过吃这种食物来养生的，首先...
答：牛肉炖萝卜的做法有：方法一：材料：牛肉，萝卜，辣椒，盐。 做法：1.将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开，并去掉浮沫。 2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉，切成小块。 3.牛肉捞出来了，就可以把刚才煮牛肉的汤放在一旁，先让它沉淀一会儿，把碎渣渣都沉到下面。 4.把去掉浮沫并沉淀好的肉汤...
答：1. 牛腩切成块状，用清水浸泡半小时，去血水。4. 加入牛腩块，煸炒至变色。8. 将锅煮开后，转小火慢慢炖煮1-2小时，直到牛腩变得鲜嫩可口。总结：牛肉炖白萝卜和牛腩炖白萝卜的做法其实差不多，只是牛腩需要更长时间的炖煮，才能让牛腩更加鲜嫩。这两道菜都是家常菜中的经典之作，不仅美味可口，...
答：5、将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。6、加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉，可使肉更软嫩。7、在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。8、煮牛肉，为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约...
答：白萝卜炖牛肉的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、锅、漏勺、铲子、盘子、碗、盖子、电压力锅、玻璃汤锅、牛肉、清水、葱、蒜、桂皮、八角、料酒、白萝卜、黑玉米、料酒、酱油、生抽。1、将牛肉洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片、蒜片、桂皮、八角、料酒，煮沸后撇去血沫，捞出牛肉冲洗干净。2、焯去...
答：家常萝卜炖牛肉的制作步骤如下:食材清单:1. 牛肉1斤2. 大红萝卜1个3. 葱2棵4. 姜1小块5. 香菜2棵6. 炖肉料适量7. 料酒适量8. 盐适量制作步骤:1. 将大红萝卜去皮切块,牛肉切小块,葱姜香菜切碎备用。2. 锅中加入适量的水,将牛肉块放入焯一下,洗去血沫备用。3. 将焯好的牛肉块和葱姜香菜放入压力...
答：2、牛肉冷水下锅焯水，放入姜片，1勺料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出后用温水洗净备用。3、起锅烧油放入姜片、葱段爆香，放入牛肉翻炒，放入生抽，老抽，耗油，盐，桂皮，香叶，花椒，八角，冰糖适量继续翻炒几秒，放入开水末过牛肉，大火煮开转中小火炖一个小时，然后放入白萝卜块，炖20分钟左右，...
答：做酱牛肉时特意留一块煮好的牛肉，就为炖萝卜吃。牛肉炖萝卜是一道家常菜谱，主料是牛肉和萝卜，通过小火慢炖，味美汤鲜，营养丰富。极具滋补功能，适合营养不良、贫血、口角溃疡、角膜炎、术后恢复期的病人食用。正常人食用牛肉炖萝卜，可以通肠胃、顺气、帮助消化、增强免疫，起到排毒养颜瘦身的作用。
答：材料:牛肉300克，白萝卜250克。食材:油适量，盐适量，姜适量，料酒适量，酱油适量。步骤 1.准备牛肉和萝卜；2.加热砂锅，加入切好的牛肉。3.放入姜盖焖25分钟；4.加入白萝卜、酱油、料酒；5.加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。小贴士:砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。
网友评论：
宣洁13148304904：
牛肉炖萝卜怎么做啊 -
44002姚尝
： 先将牛肉在滚开水中汆一下在用清水洗净,然后就可以开始炖牛肉了,因为萝卜很容易炖烂了,所以一定要先炖牛肉. 炖牛肉时加的调料主要是看你打算将这个菜是做成红烧的还是白汤的.红烧的需要放酱油,盐就可以少放甚至不放.两种炖法基本都是要放的调料是盐、茴香、桂皮、姜蒜. 想节省时间的,炖牛肉可以在高压锅中进行,大约高压锅开叫10分钟后关火,等气压放光后再倒入一般的锅中与萝卜一起再炖,炖的过程中尝下味道,感觉不够咸可以适当再加点盐,等萝卜熟至呈现透明样了就可以盛出了. 如果用普通锅炖牛肉,大火烧开,小火慢炖,需要一小时左右才能炖烂,但是口感上是这种做法的更好吃.就看你空闲时间够不够.
宣洁13148304904：
牛肉顿萝卜怎么做 -
44002姚尝
： 1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出; 2. 锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂; 3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫; 4. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要; 5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成.
宣洁13148304904：
牛肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好 -
44002姚尝
： 牛肉炖萝卜的家常做法1.牛肉洗净,沥干水分,切块2.锅内烧水,倒入一些牛奶3.牛肉放热水中紧一下,变色捞出4.准备大料包、茶叶、大葱、姜片5.热锅后倒入适量油6.牛肉倒入锅中,炒出水分7.调入料酒去味8.调入适量红烧酱油调色9.注入开水,放大料包、大葱、姜片、茶叶一起炖煮10.放入一些冰糖,小火焖炖至软烂11.炖煮牛肉的时候来准备胡萝卜、土豆,胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块12.土豆去皮,切块13.锅内放少许油,将土豆块煎至表面金黄14.倒入胡萝卜一起翻炒片刻15.放入一些葱片翻炒片刻16.倒入之前炖煮好的牛肉17.放盐调味.大火收汁到自己喜欢浓度即可
宣洁13148304904：
牛肉炖白萝卜怎么做? -
44002姚尝
： 牛肉炖萝卜将萝卜和牛肉切成适当大小的块(牛肉要抄一下,把沫子去掉),根本不用放油,将萝卜和牛肉放进锅内,加水,少许酱油,少许料酒,少许塘也可以加些花椒大料什么的(不过我习惯在抄牛肉的时候放,既能去杉味,又免得吃的...
宣洁13148304904：
牛肉熬萝卜怎么做 -
44002姚尝
： 牛肉炖萝卜 【原料】: 牛肉500克,白萝卜500克,料酒、盐、葱、姜适量.【制法】: 1、将牛肉洗、萝卜块待用.2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香 味,盛起待用.3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加 入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调 味,放入萝卜炖至入味,即可出锅.[特点]:味道香甜,内含丰富营养.
宣洁13148304904：
牛肉烧萝卜该怎么做?
44002姚尝
： 制作牛肉烧萝卜的原材料有:牛肉、白萝卜各250克.调料:盐、酱油、料酒、葱、姜各 适量.制作方法:1.将牛肉切块;白萝卜去皮,切滚刀 块,用开水焯烫.2.用少量油将牛肉块炒至变色,加 葱、姜、盐、料酒、酱油炒匀,加水 没过牛肉,用旺火煮开,改小火炖至肉熟时放入白萝卜块,一起烧至酥烂 即可.巧变化:这道菜也可不放酱油,做 成清炖的;也可加些胡萝卜点缀 色彩.
宣洁13148304904：
牛肉炖萝卜的作法
44002姚尝
： 材料:胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、调味料、酒少许、盐适量 作法 1 将牛腱洗净,切成条块状备用; 2 将胡萝卜洗净后切块备用; 3 将牛腱氽烫后捞起备用; 4 把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可. 功能:活血、健体、明目
宣洁13148304904：
牛肉纯萝卜的做法大全 -
44002姚尝
： 在我国,大家吃得数最多的是生猪肉,次之便是牛羊肉了,与生猪肉对比,牛羊肉的蛋白质含量高些,牛羊肉和生猪肉一样都带有丰富多彩的碳水化合物,但比较之下,牛羊肉含有的碳水化合物更非常容易被身体消化,病后初愈的人一定要多吃...
宣洁13148304904：
牛肉炖萝卜应该怎么做呢?
44002姚尝
： 牛肉炖萝卜 原料:牛肉、白萝卜及料酒、葱、姜等调味料 烹饪手法:将牛肉洗净切块,飞水后捞出沥干备用,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,喷洒料酒炒出香味,盛出待用;砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,然后放入萝卜,转小火炖至牛肉、萝卜熟烂即可.
宣洁13148304904：
牛肉炖萝卜的做法 -
44002姚尝
： 牛肉炖萝卜 食材明细牛肉500克白萝卜半个姜适量葱适量青蒜1根干红椒适量八角2朵四物包冬天里的营养开胃菜—牛肉炖萝卜的做法步骤 1准备好牛肉和白萝卜,以及香料.2牛肉洗净,切成随意的小块.3白萝卜洗净,切成方丁.4牛...
