牛蒡是啥部位
答：首先牛蒡是一种中药，并不是牛身上的某个部位。牛蒡别名山牛蒡、牛子、老母猪耳朵、黑萝卜、白肌人参、大力子等。属菊科牛蒡属二年生草本植物;野生种是多年生宿根植物，栽培种是二三年生大型草本植物。其嫩叶及肉质根可食用。牛蒡根还是保健食品和出口创汇品种。主产地为河北、新疆、陕西、内蒙古、东北三省...
答：牛蒡不属于牛身体的部位，牛蒡是一种植物。牛蒡，为菊科牛蒡属植物牛蒡的果实（牛蒡子）和根。牛蒡分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。牛蒡又名鼠黏草、夜叉头、蝙蝠刺、蒡翁菜、便牵牛、饿死囊中草、疙瘩菜、象耳朵、老母猪耳朵、鼠见愁、老鼠愁。二...
答：牛蒡并不是牛的任何部位，它是一种植物。首先，我们需要澄清一个常见的误区：牛蒡并非与牛有关，它的名字可能会让人产生这样的误解。实际上，牛蒡是一种属于菊科的植物，与牛没有直接的联系。牛蒡在东亚地区，尤其是中国和日本，有着悠久的种植历史。它的根部是一种常见的蔬菜，营养丰富，含有多种...
答：牛蒡和牛没有关系。牛蒡（学名：ArctiumlappaL.），又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。为桔梗目、菊科、牛蒡属植物，一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名的阿里山延脉造就其当地...
答：在广东说的牛蒡是指牛的胰脏，有一种植物也是叫牛蒡。来自“中国牛蒡之乡”——苍山的牛蒡，是最好的了。因为那里特别的土壤以及新鲜干净的空气、水分培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的源产地和出口首选地。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选，即个体均匀相似、营养丰富无空心的牛蒡进行加工，...
答：牛蒡，又称葛根、大头秋葵，是一种常见的蔬菜。它与牛没有直接关系，是一种植物。具体来说，牛蒡是一种根茎类蔬菜，是植物的地下部分，属于块根类蔬菜。牛蒡的根茎长条状，呈白色，肉质细嫩，素有“长寿根”的美称。说明它在人们的日常生活中有着广泛的应用价值。牛蒡不仅是一种方便美味的...
答：牛蒡的食用部位是其肉质根。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，现代医学证明：牛蒡含有牛蒡甙、蛋白质、挥发油、生物碱、菊糖、VB1、VB2及人体所需的多种氨基酸，其药用和食用价值都较高。牛蒡茶什么时候喝？早晨空腹饮用牛蒡茶，效果最佳。牛蒡茶饮用时间一般建议在饭后一小时，早上起来可以空腹喝一杯温热的牛蒡茶...
答：牛蒡逐渐受到人们的关注和喜爱。牛蒡的食用方法多种多样，可以炒食、炖汤、煮粥等。它的口感独特，味道鲜美，深受消费者喜爱。同时，牛蒡的药用部位主要是其根部，也可以制作成中药材供人们使用。总的来说，牛蒡是一种非常有价值的植物，既可以用作蔬菜食用，又可以作为中药材使用。
答：牛蒡是什么?牛蒡，也叫大力子、东洋萝卜，牛蒂的叶子、根和种子含有对身体非常有益的多种维生素，对人体都有相应不同的功效。而它的主要食用部位是它的肥大肉质根部，当然它的嫩茎叶也可以食用，但不如根部食用范围广。牛蒡根细长形状，土黄色的外表，看起来像是淮山的缩小版，但它却是营养价值极高的...
答：不一样。牛蒡根是牛蒡的根部，而牛蒡子是牛蒡的果实，从部位上来看两者并不是同一种。牛蒡根外表颜色为黄褐色，长度大约在40-65厘米，直径长度约为1.5-2.5厘米，而牛蒡子颜色为灰褐色，呈长倒卵形，有明显的棱，长度约为5-7毫米，宽度在2-3毫米。
网友评论：
岳枫13261868279：
牛杂里的牛蒡是牛的什么部位 -
12771秋洪
： 你应该去“百度贴吧”的“广东吧”里面问,因为牛杂里面的“牛蒡”是广东人的叫法,刚好有一种植物也是叫牛蒡,外省的朋友很容易误会的.至于楼主说的牛杂里面的牛蒡,好像之前听卖牛杂的人说过是牛的胰脏,看楼上也有朋友这样讲,所以我觉得应该就是了.
岳枫13261868279：
牛蒡是什么 -
12771秋洪
： 牛蒡学名Arctum Iappa L,别名牛菜、大力子,牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜.是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值.每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂...
岳枫13261868279：
牛蒡是什么?哪里可以买到? -
12771秋洪
： 你好;中药店和超市或卖蔬菜可能有卖. 牛蒡:学名Arctum Iappa L,别名大力子,牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜.是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值.每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克.胡萝卜素高达390毫克.维生素Cl.9毫克.在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含有其它多种营养素.牛蒡肉质根细嫩香脆.可炒食、煮食、生食或加工成饮料 照片http://www.jsxnw.cn/uploadfiles/img/area/20041015105031nb.jpg
岳枫13261868279：
牛蒡是什么东西,菜市场有卖的吗 -
12771秋洪
： 2、保健功能 牛蒡有保进血液循环、防止中风、治疗便秘、降低血糖的功效,其肉质根含有菊糖,尤其适于糖尿病患者食用,对控制尿糖有一定的辅助疗效.日本研究结果表明,牛蒡的嫩根有壮阳补肾的作用,其含有黄酮甙类化物,对恶性肿瘤...
岳枫13261868279：
牛蒡是什么啊? -
12771秋洪
： 牛蒡又名大力子、黑萝卜、万把钩、牛菜,为菊科二年生草本植物.根肉质,茎粗壮,高1~2米,带紫色,有微毛,上部多分枝.基生叶丛生,茎生叶互生,宽卵形或心形,长40~50厘米,宽30~40厘米,上面绿色,无毛,下面密被灰白色绒毛...
岳枫13261868279：
牛蒡是什么呢?
12771秋洪
： 一种植物
岳枫13261868279：
牛蒡是什么?有什么作用? -
12771秋洪
： 牛蒡的功效 牛 蒡 当你看到“五色养生蔬菜汤”的配方时,被牛蒡(bang)难住了,相信很多人一定有这样的疑问,到底牛蒡是什么东西?是牛身上的一部分吗?查遍资料才知道它是一种神奇的植物. 牛蒡,中医称大力子,别名东洋萝卜、东...
岳枫13261868279：
牛蒡是什么植物 -
12771秋洪
： http://baike.baidu.com/view/9480.htm 牛蒡(学名:Arctium lappa L.),又名:恶实、大力子.属桔梗目,菊科二年生草本植物,基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序,瘦果倒长卵形或...
岳枫13261868279：
请教:牛蒡有啥作用?怎么吃? -
12771秋洪
： 牛蒡简介: 牛蒡学名Arctum Iappa L,别名牛菜、大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜.是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值.每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3....
岳枫13261868279：
想问牛 蒡有什么作用? -
12771秋洪
： 牛蒡,中医称大力子,别名东洋萝卜、东洋人参.国内以前多为药用,而在日本,则是千家万户的日常蔬菜之一. 牛蒡长的挺特殊,呈细长圆状,土黄色,摆在菜摊上不怎么起眼,没想到却是营养价值极高的保健型蔬菜. 牛蒡早在李时珍的《本草纲目》中就详细记载其能“通十二经脉,除五脏恶气”、“久服轻身耐老”,也就是说,经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老.
