牛蒡是牛的哪个器官
答：您要问的是牛杂牛膀是什么部位吗？牛的胰脏。根据查询大众养生网显示。牛膀中含有丰富的蛋白质和低饱和脂肪酸，牛杂是牛内脏的统称，两者都是牛的胰脏。因此牛杂牛膀是牛的胰脏。
答：牛蒡，又称葛根、大头秋葵，是一种常见的蔬菜。它与牛没有直接关系，是一种植物。具体来说，牛蒡是一种根茎类蔬菜，是植物的地下部分，属于块根类蔬菜。牛蒡的根茎长条状，呈白色，肉质细嫩，素有“长寿根”的美称。说明它在人们的日常生活中有着广泛的应用价值。牛蒡不仅是一种方便美味的...
答：牛蒡并不是牛的任何部位，它是一种植物。首先，我们需要澄清一个常见的误区：牛蒡并非与牛有关，它的名字可能会让人产生这样的误解。实际上，牛蒡是一种属于菊科的植物，与牛没有直接的联系。牛蒡在东亚地区，尤其是中国和日本，有着悠久的种植历史。它的根部是一种常见的蔬菜，营养丰富，含有多种...
答：牛蒡并不属于牛杂，也不属于牛身上的部位。牛蒡是一种植物。牛蒡为桔梗目、菊科、牛蒡属植物，一千多年前日本从中国引进并改良成食物。牛蒡基叶宽卵形，边缘稀疏的浅波状凹齿或齿尖，基部心形，有长达32厘米的叶柄，两面异色，有稀疏的短糙毛及黄色小腺点。
答：来源部位不同，味道和口感不同。1、来源部位不同：牛蒡子是指牛的蒡子部位，顶呈锥形的肌腱，牛腱子是指牛的腿部，腿肌肉的一部分。2、味道和口感不同：牛蒡子的口感韧劲十足，咀嚼起来有嚼劲，味道鲜美且富有咸香，牛腱子更嫩，肉质细腻，口感更加柔软，味道浓郁。
答：首先牛蒡是一种中药，并不是牛身上的某个部位。牛蒡别名山牛蒡、牛子、老母猪耳朵、黑萝卜、白肌人参、大力子等。属菊科牛蒡属二年生草本植物;野生种是多年生宿根植物，栽培种是二三年生大型草本植物。其嫩叶及肉质根可食用。牛蒡根还是保健食品和出口创汇品种。主产地为河北、新疆、陕西、内蒙古、东北三省...
答：牛蒡不是牛身上的部位，和牛是没有什么太大的关系的，牛蒡是植物的一种，也是一种中药材，你说的是牛蒡骨，里面应该是牛膀和牛蒡一起制作的菜名，牛膀是牛的胰脏位置，具有调节脾胃的作用，可以帮助消化，而且含有丰富的蛋白质和氨基酸，营养丰富。
答：1、牛心 牛心，脂肪为乳白色或微带红色，心肌结实而有弹性，无异味。牛心中含有大量的碳水化合物，脂肪，蛋白质，它使人的身体变的健康，增加抵抗力，预防感冒。2、牛百叶 牛百叶即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃。瓣胃成叶片状，功用是吸收水分及发酵...
答：牛蒡和牛没有关系。牛蒡（学名：ArctiumlappaL.），又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。为桔梗目、菊科、牛蒡属植物，一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名的阿里山延脉造就其当地...
答：1、牛蒡子是牛蒡的果实，而牛蒡多数是指牛蒡的根部。牛蒡子主要作为药材使用，而牛蒡根不仅可以作为药材使用，并且还可以作为蔬菜使用，是很好的食疗食物之一，对人体起到保健的作用。2、牛蒡子与牛蒡根属于同一种植物，只是生长部位不同，如牛蒡子是指植物牛蒡的果实、种子，而牛蒡根是植物牛蒡的根茎部位。
网友评论：
竺真18718334103：
牛蒡是牛的哪个器官
57171顾曲
： 牛蒡(学名:Arctium lappa L.),又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等,指的是牛的胰脏.牛蒡大体分粗、中、细三大类,粗的中心有空心表象,细的比拟嫩合适泡制牛蒡咸菜,所以吃的话最棒选中等的.还有就是选新鲜的,外皮润滑,掰开看有无空心、糠心或许黑圈糖化的表象.做菜时轻轻地把最外面的表皮去掉就能够吃,用钢丝球轻轻擦就能去掉.新鲜的应该是硬硬的,若是捏起来软软的就不新鲜了.牛蒡中药味,去皮今后在空气中很简单氧化变黑.故应将削好的牛蒡丝泡入醋水中,可防止牛蒡丝变黑,并可去掉牛蒡苦涩的滋味.
竺真18718334103：
牛杂里的牛蒡是牛的什么部位 -
57171顾曲
： 你应该去“百度贴吧”的“广东吧”里面问,因为牛杂里面的“牛蒡”是广东人的叫法,刚好有一种植物也是叫牛蒡,外省的朋友很容易误会的.至于楼主说的牛杂里面的牛蒡,好像之前听卖牛杂的人说过是牛的胰脏,看楼上也有朋友这样讲,所以我觉得应该就是了.
竺真18718334103：
“牛膀”是牛的哪个内脏? -
57171顾曲
： 牛膀是一种植物,别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等.形态特征牛蒡 二年生草本,具粗大的肉质直根,长达15厘米,径可达2厘米,有分枝支根.茎直立,高达2米,粗壮,基部直径达2厘米,通常带...
竺真18718334103：
牛膀是牛的边个部位? -
57171顾曲
： 系牛「蒡」啊,不系牛既任何一部份…牛蒡,别名牛菜,白肌人参等,为菊科植物,根和果可入药.二年生或多年生草本,第一年仅生根叶,第二年开花结种子.主根肉质肥大,直立茎,高100-260厘米,多分枝.根生叶大,丛生有长柄,茎生...
竺真18718334103：
“牛膀”是牛的哪个内脏? -
57171顾曲
： 应该是牛的胰腺,有一点腥膻味,处理得好才好吃
竺真18718334103：
我爸吃一种不知道什么药.说是牛的内脏什么的.臭得像屎.. -
57171顾曲
： 不是牛的内脏,是一种植物.牛蒡 别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等.药用价值 牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、...
竺真18718334103：
到底神马是牛膀啊?不是牛蒡是牛膀!!牛的部位!!
57171顾曲
： 牛肚子里的
竺真18718334103：
牛膀是牛的那个部位 -
57171顾曲
： 牛膀是指牛的胰脏.其实没什么营养,牛杂不过是贪图它的便宜,因为平常很少人会买牛膀的.
竺真18718334103：
牛蒡有什么作用呢? -
57171顾曲
： 你好; 牛蒡的功效 牛 蒡 当你看到“五色养生蔬菜汤”的配方时,被牛蒡(bang)难住了,相信很多人一定有这样的疑问,到底牛蒡是什么东西?是牛身上的一部分吗?查遍资料才知道它是一种神奇的植物. 牛蒡,中医称大力子,别名东洋萝...
竺真18718334103：
为什么牛蒡吃起来会有毛刺的感觉? -
57171顾曲
： 牛蒡在日本俗称人参,营养极其丰富,具有逐水、祛风、解热、散结、利咽、止咳、利尿、发汗、滋补、强身、壮阳、抗衰老等作用,是一种健身食品.牛蒡的肉质直根含有大量的碳水化合物和菊糖,并含有钾、钙、钠等元素,具有增强体力的作用.据分析100克鲜重根中含有蛋白质4.8克,脂肪0.10克,碳水化合物3.5克,纤维1.5克,钙242毫克,磷61毫克,铁2毫克,硫胺素0.3毫克,胡萝卜素390毫克,核黄素0.5毫克. 5、 牛蒡有较高的药用价值,种子中医称＂牛蒡子＂,主治咳嗽、风症、咽喉肿痛等症,有促进人体新陈代谢,预防糖尿病,便秘和防治牙痛等功效.经常使用牛蒡还防止人体早衰,预防高血压. 所以啊,有营养就行啦~~~
