牛蒡的10种吃法
答:牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日本和韩国,走俏东南亚,并引起西欧和美国有识之士的关注。其具有疏散风热,宜肺透疹、散结解毒的功效。那么您知道牛蒡的吃法吗?快跟我一起往下阅读学习起来吧~牛蒡的吃法 一、凉拌芝麻牛蒡 材料: 牛蒡四支、金针菇6两、洋菜条半条、小黄瓜2条、红萝卜半条...
答:可以直接泡水喝,也可以做成牛蒡子猪肚汤、牛蒡子海带羹、牛蒡子蔬菜汤、牛蒡子沙拉等食物。牛蒡子有疏散风热、清热解毒、宣肺利咽的效果,泡水喝多用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、便秘、痈毒、风疹瘙痒等病症。牛蒡子可以单独泡饮,也可以与其它中药配伍使用,以增强疗效。牛蒡子性微寒,脾胃虚寒的人群最好...
答:牛蒡是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康有很多益处。牛蒡的吃法多样,可以生食、煮食、炒食、炖食等。下面为您分享几种常见的牛蒡食谱:牛蒡炖鸡 材料:牛蒡、鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。做法:将牛蒡去皮切片,鸡肉切块;锅中加入适量水,放入鸡肉、姜片、...
答:吃的时候在碗内放盐! 材料:牛蒡,胡萝卜,干红辣椒,熟白芝麻,生抽,料酒,白砂糖做法:1、牛蒡刨去外皮,用流动的水冲洗干净,用一把小刀,像削铅笔一样削成小片2、泡入放了白醋的水中,防止变色3、牛蒡小片在醋水中泡10分钟后,捞出沥干水份。胡萝卜去皮,也像削铅笔一样用小刀削成小片。
答:3、香辣牛蒡,牛蒡还可以和辣椒搭配在一起炒着吃,在做的时候需要准备适量干红辣椒和白芝麻,还要准备400克新鲜牛肉棒,把它洗净后切成片,再把胡萝卜洗净,以后也切成片,然后在锅中放适量食用油,加热后把红辣椒入锅炒香把切好的牛蒡和胡萝卜入锅快速翻炒均匀,再放入需要的调味料调味,最后放入...
答:牛蒡有很多种食用方法,以下是一些常见的做法:1.炖:将牛蒡切成小块或片状,加入肉类或鸡汤中炖煮,使其口感更加鲜美。2.炒:将牛蒡切成条状或片状后,加入蔬菜或肉类一起炒制,或者单独炒着吃,口感较为香脆。3.煮:将牛蒡切成块状,加入开水中煮熟,调入适量的盐和鸡精,更加美味可口。4.生吃:...
答:每日认识一种食材 牛蒡 【异名】大力子、鼠粘子、牛蒡根、东洋参、东洋牛鞭菜等。 选购常识 以表面光滑、粗细一致、形态顺直、色泽淡黄、没有权根、没有虫痕者为佳。 牛蒡如何吃? 牛蒡炒肉丝 牛蒡子10g,猪瘦肉150g,胡萝卜丝100g,调味品适量。将牛蒡子水煎取汁备用。猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味。
答:但是,日常生活中,牛蒡并不是常见的蔬菜,因此,很多人想吃却不知道怎么烹饪,下面就介绍几种牛蒡常见的吃法。 第一种是关于牛蒡子的做法:牛蒡子炒肉丝。原材料分别为精瘦肉150克、胡萝卜100克、牛蒡子10克、,以及根据自己口味选择相应的佐料。首先是将牛蒡子煎出汁液,加上淀粉,调制黏稠,裹在精瘦肉丝上;在素油冒热气...
答:牛蒡,又称东洋参、大力子等,是一种营养价值很高的蔬菜。它含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有很多益处。牛蒡的吃法多样,可以生食、煮食、炒食、炖食等。下面为您介绍几种常见的牛蒡吃法:牛蒡茶:将牛蒡切片晒干,然后用热水泡制成茶。牛蒡茶具有清热解毒、利尿消肿的功效,...
答:食材明细 主料 牛蒡适量 薏仁适量 排骨适量 胡萝卜适量 生姜适量 料酒适量 味精适量 辅料糖适量 盐适量 清淡口味 炖工艺 数小时耗时 简单难度 牛蒡薏仁排骨汤的做法步骤 1 排骨洗净后冷水下锅煮沸后捞出再洗净。牛蒡去皮切滚刀块浸在加了醋的水中防氧化,薏仁提前浸泡半天,胡萝卜切滚刀块。2 把排骨、...
网友评论:
于竖18592102509:
牛蒡怎么做菜好吃? -
43267晋类
: 牛蒡的20种吃法 001凉拌芝麻牛蒡 材 料 牛蒡四支、金针菇6两、洋菜条半条、小黄瓜2条、红萝卜半条 白芝麻少许 . 调味料 酱油、味素、香油少许,糖、醋依个人喜好. 作 法 1.牛蒡切丝浸水后,烧开水煮熟浸冷开水放冰箱备用.洋菜条浸软...
于竖18592102509:
请问牛蒡怎么吃的 -
43267晋类
: 牛蒡的功能: 一,可以食用,做菜,做汤;二,可以入药,是良好的药品;三,可以造酒;四,名茶之一,五,保健品. 保健蔬菜(茶)——(牛蒡) 食谱 牛蒡可做菜,可炒、拌、炸、蒸、煮、烧、炖、做汤、馅、粥,想怎么吃就怎么吃....
于竖18592102509:
牛蒡的做法
43267晋类
: 做法1:香炒牛蒡准备食材如下:牛蒡300克,胡萝卜1根,干辣椒2个,料酒1汤匙,生抽2汤匙,白糖1茶匙,白醋1汤匙具体做法如下:牛蒡刨去外皮,用流动的水冲洗干净,切成丝条,泡入放了白醋的水中,防止变色,牛蒡小片在醋水中泡10...
于竖18592102509:
牛蒡怎么吃? -
43267晋类
: 我老家产牛蒡,一般有三种吃法:一:像土豆丝那样炒着吃,但是这东西不喜欢姜,放点葱花,和大蒜,还有醋,就可以,炒出来清爽诱人,味道令人回味;二:切断,放在高压锅里和排骨,或者其他肉食一起炖;三、切片,腌咸菜,放点青辣椒、糖、醋、花椒、盐、味精.
于竖18592102509:
牛蒡的吃法谁知道? -
43267晋类
: 保健蔬菜(茶)——东洋参(牛蒡)食谱 牛蒡可做菜,可炒、拌、炸、蒸、煮、烧、炖、做汤、馅、粥,想怎么吃就怎么吃.采用不同菜系的工艺及配料,可做出不同品位的牛蒡佳肴.餐饮文化底蕴深厚的中华民族,在短期内定会创出光辉灿烂...
于竖18592102509:
牛蒡最简单的吃法
43267晋类
: 那就是焯熟后,当凉菜吃,也可以和排骨或各种肉肉一起炖汤
于竖18592102509:
牛蒡的吃法及用法
43267晋类
: 原料: 排骨300克、牛蒡1根、盐少许. 做法: 1、排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨; 2、砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时; 3、牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色; 4、将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可.
于竖18592102509:
牛蒡(一种蔬菜)怎么吃?
43267晋类
: 炒、拌、炸、蒸、煮、烧、炖、做汤、馅、粥 想怎么吃,怎么吃
于竖18592102509:
牛蒡的吃法 -
43267晋类
: 牛蒡的吃法 一、沙茶牛蒡 原料:鲜牛蒡500克,沙茶酱30克,芝麻酱10克,花生酱10克,泡椒茸15克.精盐,味精,鸡精,干淀粉,白糖各适量,生菜叶少许,精炼油50克. 做法: 将新鲜牛蒡去皮洗净,切成“一字”条(或用清水牛蒡段)...
于竖18592102509:
牛蒡如何食用?
43267晋类
: 牛蒡简介: 学名Arctum Iappa L,别名大力子,牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜.是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值....