猪肉12345号肉
答:1、2、3、4、5号肉分别如下:1、猪颈肉 即俗称的「松阪猪」,起初是有业者发现这个部位吃起来的口感不输松阪牛,才取了这个名字吸引买气,是近年来十分热门的食材。猪颈肉占全猪比例很少,一只猪身上只有六两,因此又称为「黄金六两肉」。此部位肉质口感脆、油脂也够,料理时要掌握快速烹调、...
答:一、书面投诉消费者协会:消费者可以通过书面形式向消费者协会投诉,某些消费者协会也接受传真投诉。二、明确投诉对象:投诉时需指明被投诉方,并提供具体地址。三、明确投诉理由:投诉应基于明确的理由,并提出具体的诉求,确保所述事实真实可靠。四、电话咨询并提交资料:为有效维护消费者合法权益,投诉前应...
答:打12315消费者投诉应该具备的内容:应该向消费者协会书面投诉,有些消费者协会也可以接受传真方式的投诉。应该有明确的投诉对象,即被投诉方,并提供准确的地址。应该有明确的投诉理由,有自己明确的要求,确保事实真实。为及时地维护您的合法权益,投诉前应该先通过电话,向所在地消费者协会咨询后,提交书面...
答:1. 制定好详细的投诉内容,并记录好图片或视频证据。在投诉时,提供详细的信息有助于加快处理流程。2. 首先和超市或商家进行沟通协商,看是否能够给出合理的解决方案。3. 如果协商无效,您可以通过打12345或相关热线电话,向市场监管部门进行投诉。市场监管部门将会对该超市进行调查和处理。4. 您也可以向...
答:糖醋排骨比例12345窍门指的是调制甜醋汁的比例,为一勺料酒、两勺酱油、三少白糖、四勺醋、五勺清水。材料:肋排400克,料酒1勺,生抽(酱油)2勺,白糖3勺,香醋2勺米醋2勺,盐少许,姜4片,葱1小节,白芝麻少许。做法:1、肋排洗净反覆冲洗泡出血水,凉水漂一下,放干,冷透,控干备用;2、葱...
答:一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。不 同肉质,烹调时有不同吃法。吃猪肉,不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉最好是通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖。1、里脊肉是...
答:猪肉白条的分割流程及使用方法 一、白条猪分割流程:白条肉 取眉肉 前腿部 中段部 后腿部 分切三大块 处理中段部 (一 取 大 排 ( 去 皮 ) 二 取 肋 骨 肉 三 ) 取 带 皮 五 花 四 取 软 骨 取前蹄膀、取后蹄膀 处理前腿部 ( 一 取 杂 排 二 取 肉 前 腿 一 号 三 ...
答:A+品种:优良种猪,培育更优品种 A+口粮:谷物喂养,0药残,0添加 A+环境:生态绿色的养殖环境 A+养殖:智能化通风、不同的生长阶段温度控制 在21°~29°、确保生猪健康 A+工艺:0到4℃冷却排酸,18道检疫,全程冷链 、运输确保肉质安全 这个概念是杨凌本香猪肉依据自身养殖优势首次提出来的,命名...
答:你可以拨打市场监督管理局电话或者12345。
答:首先,将锅加热,加入适量油,将猪肉炒至熟透后盛出备用。接着,将剩余的蔬菜丝一同放入锅中快速翻炒,使其保持脆嫩口感。最后,将炒熟的猪肉、蔬菜丝和调好的12345比例的调味汁一起倒入锅中,充分翻炒均匀,让每一份食材都充分吸收了香味浓郁的汁液。这个调汁比例是网络上流传的智慧结晶,虽然源自网络...
网友评论:
督俗18169617195:
猪肉分割品有哪些 -
33994叔凡
: 分割品:肉类:1、2、3、4、5号肉 排骨类:前排、大排、肋排,前后腿骨、寸骨、月牙骨、三叉骨、尾骨、龙骨 膘类:脊膘、一级膘、二级膘、腩膘 混合类:红五花、大五花、培根、中方肉(带皮带骨、带皮去骨、去皮带骨)等
督俗18169617195:
猪肉几号肉,怎么分辨 -
33994叔凡
: 具体如下:猪1号肉 -猪颈圈 猪2号肉 -猪肩 猪3号肉 -猪肺利 猪4号肉 -猪腿肉 其他可食部分名称: 猪大排-Pork chop 猪小排-Pork Sparerib 五花肉-Pork Belly 猪心-Pork Heart 猪头-Pork Head 猪舌-Pork Tongue 猪肚-Pork Tripe 猪腰-Pork Kidney ...
督俗18169617195:
猪肉的类型分几种各代表什么意思列入1号猪肉2号猪肉3号4号5号等
33994叔凡
: 按照所处的部位不同,猪肉大体分为10种.不同部位的猪肉在脂肪含量和口感上有很大的不同,也因此适合不同的烹调方法. 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦...
督俗18169617195:
猪肉分四号肉,二号肉等等是怎么分的? -
33994叔凡
: 颈背肌肉(简称1号肉) 前腿肌肉(简称2号肉) 大排肌肉(简称3号肉) 后退肌肉(简称4号肉) 颈背肌肉(简称1号肉)指从第五、六肋骨中斩下的颈背部位肌肉;前腿肌肉(简称2号肉)指从第五、六肋骨中间斩下的前腿部位肌肉;大排肌肉(简称3号肉)指在脊椎骨下约4-6cm肋骨处平行斩下的脊背部位肌肉;后退肌肉(简称4号肉)指从腰椎与荐椎连接处(允许带腰椎一节半)斩下的后腿部位肌肉.1-4号分割肉肌肉保持完整,表层脂肪修净,肌膜不破.感官指标,色泽鲜红或深红、有光泽、脂肪呈乳白色或粉白色,有猪肉固有的气味,无异味,冷冻良好,肉质紧密,有坚实感;煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚于表面,具特有香味
督俗18169617195:
猪肉五号肉是哪个部位 -
33994叔凡
: 五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”.这部分的瘦肉也最嫩且最多汁.五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡...
督俗18169617195:
什么是猪肉的“白条分割” -
33994叔凡
: 白条分割是指 将放血后预冷好的猪肉胴体分割成为分割品如,12345号肉.五花类 骨类 还有膘类 皮类 有什么不懂的 还可以问我,我是肉联厂的.
督俗18169617195:
猪肉前曹是什么部位 -
33994叔凡
: 1#肉是猪脖子上的肉,俗称梅花肉. 2#肉是猪前腿肉,筋腱比较多,肉质紧密,适合红烧. 3#肉是猪通脊肉,位于猪脊部两侧,每边一条. 4#肉是猪后腿肉,俗称后臀尖. 价格方面:一般情况下,3号肉相对比较贵,其次是4#肉和2号肉,最便宜的应该是1#肉.当然根据各地区人们的饮食习惯,肉的价格也会有所不同.
督俗18169617195:
如何判断猪肉是那个部位 -
33994叔凡
: 你拿来,我给你判断,其实很简单,我只说分割肉 1号肉里有白筋,2号肉肉质暗红,没有丝状,3号肉是里脊,像条鱼,4号肉肉食有点发白,而且很多丝状,腮肉好多面青,五花肉就不多少了,但是依据要有1斤以上才能看出,如果你给切成肉丝,单品肉眼谁也看不出来,呵呵~~~ 这只是我个人的经验,
督俗18169617195:
大家好...请问谁有没有详细猪肉分割图,以及名称? -
33994叔凡
: 猪肉图请看链接. 再说一下它的每部分的名称,以及冷鲜肉通用名称.看图说. 1 槽头也叫血脖,这块肉淋巴比较多,肉腥. 2 夹心处指的是一号肉,俗称前槽,肉质嫩,有夹层肥肉.前槽附在前排上. 3 大排指的是带着贴脊肉的龙骨,龙骨...