猪蹄最好吃的7种做法
答：最后将炒制好的干辣椒和花椒淋在猪蹄上，再在猪蹄上撒上一些熟的白芝麻和小葱花即可，完美收官。3、红烧猪蹄。做法：先将猪蹄切成小块，放入锅中，锅中放入清水加适量料酒和姜片，开火将猪蹄进行焯水。焯水后猪蹄捞出沥干水分，另起锅熬汤色，加入猪蹄翻炒，直至猪蹄被糖色包括。然后接着倒入料酒炒出...
答：三、玉米炖猪蹄 做法 1.猪蹄去毛洗净，剁成小块，玉米切成一寸长左右的段，生姜去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置于盘中备用；2.炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香，然后下入猪蹄，爆炒至断生，加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，抄匀；3...
答：做法二：卤猪手。1、将新鲜的猪手清洗干净，冷水入锅，焯水几分钟，撇去浮沫，捞出后反复再清洗几遍，沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过猪蹄的清水，放入所有的调料，大火烧开转小火焖煮，猪手...
答：莲藕炖猪蹄主要食材：猪蹄，莲藕。配料：黑豆、香菜、葱、姜。调料：料酒、生抽、盐。莲藕炖着吃最好选择红莲藕，口感比较粉糯，好吃。5、海带炖猪蹄 海带炖猪蹄所需材料：猪蹄（后腿）3斤、干海带一张（约100克）、葱适量、冰糖约10克、草果约5克、三奈约5克、桂皮约6克、干辣椒适量、姜适量、...
答：做法：1、将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。2、起油锅，放入剁好的猪脚。3、猪脚变色后就可以起锅了。4、将炒过的猪脚放入电高压锅中，放入浸泡好的黄豆，适量的清水，一定要没过食材。5、盖上盖子，烧上35分钟。就可以了。等煮好后，放适量的盐。过夜后，将浮在上面的油弄干净，这样吃起来就...
答：1、红烧猪蹄。猪蹄洗净，入冷水锅煮开，直到将血水煮出；用温水冲洗干净，沥干备用；油锅姜片爆香，倒入猪蹄翻炒至表面微黄，将猪蹄重新入砂锅，加料酒，生抽，老抽，水及所有辅料煮开转小火；土豆去皮，切滚刀块，浸在水里备用；小火炖1个小时左右，炖至猪蹄软烂，加入土豆，并调入适量盐，继续小...
答：最家常的。猪蹄冷水下锅，焯水，洗净备用 锅中下油，葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱下锅炒香，炒出红油 下猪蹄翻炒两下，放生抽，老抽，盐，鸡精，糖，料酒，调味，调色 加水没过猪蹄，大火烧开，小火把猪蹄炖至软烂，汤汁浓稠 起锅撒上葱花，这是最普通的家庭做法，关键是盐味要足，肉要软烂。
答：1和黄豆白萝卜冬瓜藕块海带干豇豆香菇一起最好吃 2一般来说在家炖猪脚的话一般选1000kg左右，胡萝卜两根，莲藕两节，先拍一块姜到水里，然后将切成块的莲藕放到水里，接着加少许盐一起炖30分钟左右。猪脚洗净砍大块，莲藕洗净切段先把猪脚烧开水飞血水，再倒进砂锅中，加上适量的水，放进莲藕，...
网友评论：
阎萍19629233780：
猪蹄的做法大全 -
51215毕蚂
： 猪蹄9种做法任你挑 2 一、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙. 制作:1.猪蹄切块后,用水烫过取出. 2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟. 3.煮好的...
阎萍19629233780：
猪蹄的做法有哪些? -
51215毕蚂
： 1. 黄豆炖猪蹄 2. 花生炖猪蹄 3. 红烧猪蹄 4. 酱焖猪蹄 5. 卤猪蹄
阎萍19629233780：
猪脚的做法 -
51215毕蚂
： 猪蹄的做法13种 1、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙. 制作: (1).猪蹄切块后,用水烫过取出. (2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟. (3).煮好...
阎萍19629233780：
猪蹄的好吃做法 -
51215毕蚂
： 一、黄豆炖猪蹄步骤:1、 准备好所需的食材,猪蹄、黄豆、生姜、海带(最好用海带结).2、 首先处理猪蹄,将猪蹄剁小块儿一些用水清洗干净,锅中放入适量的水,猪蹄最好是冷水下锅,这样不会破坏蛋白质,加入一片生姜,焯水...
阎萍19629233780：
猪蹄怎么做好吃又有营养 -
51215毕蚂
： 其实猪蹄这东西,味道好,而且好入味,要做好吃很容易: 把异味去干净通常做法是 1、先用温水洗干净、擦干,然后仔细把猪毛去干净,要是偷懒,就用柴火或者煤气火把毛烧掉,同时略为烧糊猪皮之后刮干净. 2、去毛之后的猪蹄入凉水...
阎萍19629233780：
怎样做猪蹄好吃的方法 -
51215毕蚂
： 猪蹄怎么做最好吃?
阎萍19629233780：
猪脚怎么做才好吃?求助
51215毕蚂
： 知道楼主打算吃啊?给建议几种!呵呵!注意记哦!其实猪蹄东西味道且入味要做吃容易:异味干净通做1、先用温水洗干净、擦干仔细猪毛干净要偷懒用柴火或者煤气火...
阎萍19629233780：
猪爪怎么做好吃
51215毕蚂
： 一、卤猪蹄 原料: 猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱(一 种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等.)1/4茶匙. 制作: 1.猪蹄切块后,用水烫过取出....
阎萍19629233780：
猪蹄怎么做好吃 -
51215毕蚂
： 我教你做一个最好吃的猪蹄汤.方法特别的简单.但是保证是所有猪蹄汤里最好吃的.首先把猪蹄洗好了切好块.然后放好水(冷水)烧开把水倒掉.然后再放好水(冷水)在里面放上猪蹄.红枣和枸杞,花生各一把.生姜一快.然后放锅里煮.等煮好了以后(如果是高压锅需要20分钟)如果是一般的锅需要一个小时.煮到蹄子烂掉了软了.用筷子筒一下看看烂了.就放盐和味精适量.特别简单.而且特别好吃.你试试吧.这个已经经过无数人的验证了.是最好吃的猪蹄汤
阎萍19629233780：
猪脚怎么做好吃? -
51215毕蚂
： 好多做法都很好吃 一、卤猪蹄 原料: 猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许.味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱(一 种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等.)1/4茶匙. 制作: 1.猪蹄切块...
