瓜条怎么做
答：红薯条的做法是这样 红薯切成条之后放进面粉堆里，没错，就是粉，和炸薯条一样，直接撒上面粉不停的翻滚，让红薯条均匀的沾上面粉。锅里到油，多一些，烧热之后把红薯条放进去，用中火慢慢的炸，一定要不断的翻着，让红薯条均匀受热。炸好之后捞出来，再次放进油锅里炸一下，这样不会回软，撒...
答：主料 黄瓜 2根 辅料 香油 适量 盐 适量 姜丝 15克 干辣椒 10克 葱丝 10克 白糖 20克 香醋 20毫升 酱油 10毫升 花椒 4克 步骤 1.准备好所有的食材。2.黄瓜洗净切条，加少许盐腌制片刻。3.葱姜，辣椒全部切丝。4.取一个小碗，加入白糖。5.加入香醋。6.加入酱油。7.和少许盐，鸡精搅拌均匀...
答：蒜 300克 青辣椒 300克 姜 45克 盐 适量，根据自己口味，这是一款咸菜 糖 80克 油 2汤勺 花椒 适量 酱油 500克 酒 一盖 腌黄瓜条的做法 将黄瓜洗净晾干切成小条状，放在无水无油的盆里，放入适量盐腌制3小时，腌出来的水倒掉 待腌制的时间，做些其他准备工作，...
答：老黄瓜条的制作方法，首先准备包黄瓜葱蚝油酱油料酒白糖香醋黑胡椒粉油盐等材料进行备用，将老黄瓜条清洗干净以后切成菱形的片状先要去皮去籽然后再进行切菱形的片状黄条条里面的籽一定要去除鱿鱼仔里面比较酸所以会的口感需要进行去除再进行葱和蒜切末起锅烧油炝拌葱末 倒入黄片中火将黄瓜片炒至半透明...
答：冬瓜条腌制酸甜脆的方法是一定不要焯水太久，不然冬瓜条就软了。具体方法如下：1、准备冬瓜。2、将冬瓜去皮去瓤切成条状。3、准备新鲜橙子。4、将鲜橙榨汁，加适量白糖。5、冬瓜条在开水中焯一下就要出锅。6、将橙汁放进晾凉的冬瓜条，一定要让所有的冬瓜条都可以被果汁浸到。7、将冬瓜条装入...
答：你好！想要地瓜条炸的又甜又脆，面糊一定要调配好。淀粉与面粉的比例为2:1，这样炸出来的红薯条口感更加酥脆，不容易回软。食材：准备两个红薯、50克面粉、100克淀粉和一个蛋清。制作方法：1、红薯洗干净后先切成厚片再切成小拇指宽的红薯条，不能太粗，否则不容易炸透。切好以后放入清水中把表面...
答：干瓜条怎么做 做法：1、将角瓜的皮和瓤去掉了，然后切成厚片，将尖椒去掉籽，切成三角块，将西红柿切成三角块。2、在锅里面倒入素油，将葱姜末爆香了，将咖喱粉放入炒香了，将角瓜放入，进行翻炒，然后将盐和水放入。3、等到角瓜熟了，就收汤汁，将西红柿、尖椒放入翻炒，加入味素就是可以出锅了...
答：原料选择 选择个头整齐,色泽鲜绿的秋季黄瓜,可分为三类:一类顶花带刺,可做虾油黄瓜和面酱黄瓜;二类形状直顺,可做酱油黄瓜或咸黄瓜;三类粗、老、畸形的,可切瓜条配菜或专做酱黄瓜条用。 甜辣小黄瓜 主料:鲜黄瓜10公斤 配料:盐2公斤,酱油3公斤,白糖2公斤,糖适量,干辣椒丝200克,生姜丝50克,味精20克,芝麻100...
网友评论：
万庞14751642369：
鲜甜瓜条要怎么做好吃?鲜甜瓜条要哪些材料?如何做鲜甜瓜条 -
63520严泼
： 鲜甜瓜条详细制作步骤 1.黄瓜去皮、籽、瓤后改刀切成筷子粗细长一寸半的条,装入大碗撒上盐拌匀腌30分钟.2.用白糖85克和醋兑成汁,待用.3.将腌后的瓜要滴去水,浇在糖醋汁拌匀,盖上小盘腌一会儿,中间上下翻拌一次,以使瓜条都入味.4.将腌好入味的瓜条整齐的成放射状从盘中央至四周分层摆好,西红柿用开水烫后剥去外皮,切成底部相连的6瓣,掰开莲花状放在瓜条中央,上撒剩余15克白糖即可.
万庞14751642369：
怎样在家中自己制作柠檬瓜条
63520严泼
： 用料:冬瓜1斤,鲜柠檬1个辅料:盐,白糖做法:冬瓜去皮并切成1厘米见方、3厘米长的瓜条备用;烧开水后,放入冬瓜条,待瓜条没有硬心、彻底断生时捞出,放入凉开水中冷却,再捞出控净水分,放入盆中,加入适量盐和白糖,将柠檬汁挤至浸到瓜条表面,拌匀后放置20分钟,待瓜条充分进味后,即可码盘食用.
万庞14751642369：
酱腌瓜条家常做法,正宗酱腌瓜条怎么做 -
63520严泼
： 酱腌瓜条的做法步骤:1 1黄瓜洗净,切条. 酱腌瓜条的做法步骤:2 2放盐腌15分钟. 酱腌瓜条的做法步骤:3 3用水冲洗一遍,沥干水份. 酱腌瓜条的做法步骤:4 4蒜去皮,剁成蒜末. 酱腌瓜条的做法步骤:5 5用小锅,把油烧热,放入蒜末爆香.(家人不习惯吃生蒜.) 酱腌瓜条的做法步骤:6 6放入生抽,糖烧开. 酱腌瓜条的做法步骤:7 7放入米醋调成腌汁,稍放凉. 酱腌瓜条的做法步骤:8 8把腌汁倒入黄瓜里,拌匀. 酱腌瓜条的做法步骤:9 9放冰箱腌2个小时入味,吃前再拌入麻油即可. 酱腌瓜条的做法步骤:10 10非常爽脆,开胃.
万庞14751642369：
酱瓜条怎么做的
63520严泼
： 主料: 瓜条300克,鸡蛋3个,优质淀粉100克,葱、姜、蒜末共50克,绍酒1汤匙,糖1汤匙,泡辣椒50克,豆瓣酱1汤匙,酱油1茶匙,醋1汤匙,盐、鸡粉适量; 制作: 1)、将瓜条去皮,去两头,切成2厘米宽、5厘米长的条;鸡蛋与干淀粉调成糊;泡辣椒剁成茸; 2)、炒锅上火,将油烧至五成热,将茄条逐一裹上蛋糊后,投入锅内炸至定型,边炸边捞,炸完为止;重新将锅内油烧至七成热,将茄条放入锅内再炸一次,待瓜条皮酥呈金黄色时,捞出滤干油待用; 3)、锅内放油,放泡辣椒茸,炒香至油呈红色,投入葱、姜、蒜末炒香,勾入少许水,加鸡粉、酱油、糖、醋、盐,用水淀粉勾芡后起锅,将汁淋在茄条上即可;
万庞14751642369：
晒干的打瓜条怎么做好吃 -
63520严泼
： 1.将黄瓜切成细条 2.将切成条的黄瓜上撒上适量食盐 3.待黄瓜中的水分渗出后将黄瓜晾干 4.将适量酱油倒入铁锅加热,加热过程中加入大料、葱段、姜块、适量植物油,待酱油沸腾后停火凉透 5.将加热后的酱油加入晾干后的黄瓜 6.腌制7天左右就可以食用了
万庞14751642369：
腌制黄瓜条怎么做如何做好吃 -
63520严泼
： 腌黄瓜的做法 原料:黄瓜、红糖、干黄酱和鸡粉. 第一步,将备好的黄瓜切成条.对于老一点的黄瓜,或者黄瓜头部的部分,要注意把它的芯切掉,然后,把盐撒在黄瓜的表面开始腌制了,腌制的时间大概两个小时就可以. 注意:腌制的过程...
万庞14751642369：
家庭自制酸辣黄瓜条怎么做好吃又简单,做 -
63520严泼
： 主料黄瓜 :2根 苹果 :半个 柠檬 :半个 梨 :1个 辅料 生姜 :1小块 蒜 :2瓣 干红辣椒 :2个 盐 :少许 白醋 :少许 具体步骤 第一步1. 1、黄瓜轻轻刨去少量薄皮,切成粗条,放入干净的能密封的容器内,将柠檬汁挤入瓜条,加盐腌渍入味;...
万庞14751642369：
怎么做素炒瓜条才好吃 素炒瓜条的做法步骤 -
63520严泼
： 食材主料黄瓜500g辅料油 适量盐 适量葱 适量水淀粉 适量生抽 适量味精 适量醋 适量白糖 适量步骤1.主料:黄瓜500g左右、葱.2.把黄瓜切开,片去嫩瓤,切条.3.依次切好备用.4.兑碗汁:碗中加入生抽、盐、白糖、醋、水淀粉、味精,搅拌均匀备用.5.起锅热油,爆香葱花.6.放入黄瓜条,大火快速翻炒.使其水分迅速蒸发.7.炒至黄瓜条稍稍塌秧,烹入兑好的碗汁.8.快速翻炒均匀即可.9.出锅装盘.小贴士一定要旺火速成,才能保证口感脆嫩.
万庞14751642369：
素烧瓜条怎么做? -
63520严泼
： 主料: 黄瓜 300克 调料: 姜 5克 大葱 5克 盐 3克 味精 1克 淀粉(豌豆) 3克 色拉油 30克 各适量 素烧瓜条的做法:1.选新鲜黄瓜洗净,切去两端、去皮,去所有瓤心,切成5厘米长、1厘米见方的条;姜洗净切片;大葱去根洗净切段;淀粉加...
万庞14751642369：
香辣瓜条怎么做? -
63520严泼
： 香辣瓜条 材料: 黄瓜、盐、姜蒜末、干辣椒、柠檬酱油沙拉汁、香油、熟芝麻、香菜 做法: 1、黄瓜洗净切成粗条,加入盐拌匀腌二十分钟至黄瓜出水 2、锅中放底油下姜蒜末和干辣椒炒香后关火 3、腌好的黄瓜挤去多余的水份后放入锅中 4、淋入少许柠檬酱油沙拉汁 5、淋入香油 6、起锅前加入香菜和熟芝麻拌匀即可 烹饪技巧: 1、黄瓜先用盐腌制去掉多余的水份,拌的时候一事实上要将水份挤干 2、炒香姜末后要关火,放进黄瓜和其他调味品只是起个拌的作用,锅大更好拌的开 3、柠檬酱油沙拉汁没有的话可以放生抽,再调进一点儿白糖即可
