生呛黑虎虾视频
答：准备材料：茶油、青虾、糖、红烧酱油、原汁酱油、耗油、盐、食用油、姜丝、葱。1、将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用，如下图所示：2、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄，如下图所示：3、倒入调料，加盖焖3分钟，如下图所示：...
答：7、最后再调入白酒1勺拌匀腌制一会。8、一大勺白酒加一大勺黄酒调匀。9、将沥净水份的虾倒进去拌匀呛制1-2分钟，记得盖上盖子。10、再把呛醉过的虾倒进调料中，它们还会继续蹦，所以一定要盖上盖子，否则会调料四溅的。11、等虾在里面不动了，生呛醉虾再过一个小时就能食用了。
答：要说生下黑虎虾可以储存多久，我觉得对于海产品来说，储存的时间越短越好，尽量给她当顿吃完，如果实在吃不完，可以放入冰箱中，可以稍微储存一天 但尽量不要超过两天，那样很容易变质，滋生细菌，那样容易吃了拉肚子
答：而老窖酒独有的回甘浓香又让虾肉Q弹的同时增添了别样风味，处理好的虾放入冰箱冷藏2小时。5、碗中放入蒜、辣椒、香菜倒入酱油、蚝油、醋。6、碗中放入白糖和盐搅拌均匀。7、碗中倒入半碗凉开水搅拌均匀。8、把调好的料汁倒入处理好的海虾里腌制一晚入味。9、这道生腌醉虾制作完成。
答：生呛虾的正宗做法配料：大虾、葱、香菜、生抽、芥末、大蒜、青红椒、柠檬、料酒、海鲜酱油、高度白酒（52度以上）、蚝油、盐、鸡精、白糖。首先，将买回来的大虾清洗干净，先把它们的虾枪和虾须剪掉，再用牙签把虾线逐根挑出来。然后，再将它们装入大点的碗中，这样拌起来比较方便些。另外，再准备2根...
答：生呛虾，呛的时间短，味道照样鲜。而且现在的生呛与我小时侯有了很大的区别。之前生呛过，要有一个发酵期，要过几天十几天才能食用，现在只要过一会就能吃，同样没人闹过肚子。不要，吃过生呛虾，平时胃肠弱的，那些冰饮啥的，尽量不要吃了。生呛的方法无外乎两种：一种是传统的将花椒、八角...
答：区别是生腌虾是用食用盐、白酒以及其他调料进行腌制而成的食品，生呛虾需要用热油和调料浇上去。生呛虾表示热油和加热的调料直接浇在生虾上。这样做出来的虾不是完全生的，只是口感和味道有点像生虾，生腌虾是将虾类用食用盐、白酒以及其他调料进行腌制而成的食品，属于生食类食品。一般来说制作这...
答：1、最近很多朋友咨询关于生呛大虾怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。2、花雕酒50g，大虾200g，鸡精10g，盐10g，红椒50g，生抽20g，香菜50g，姜丝20g，葱丝20g。3、大虾洗净，红椒切圈，香菜切段。4、大虾放入碗中，加入红椒、花雕酒、香菜、葱丝、生抽...
答：下面小编就给大家介绍一下生炝虾的做法，首先要去市场购买新鲜的大虾，新鲜的大虾，肉质更肥。如果发现虾发黑，肉质软烂，那说明虾已经不新鲜了，那么就不要购买。下购买回家之后将大虾清洗干净，去掉虾须。然后使用剪刀将虾背切开，将虾线去除，这样做也是为了更加入味。准备好一个盆，放入配料有葱，姜...
答：生呛大虾的做法如下：主料：鲜活大虾500g、姜5片、小米辣4－5个、柠檬1个、洋葱半个、香菜适量、蒜、葱白适量。辅料：高度白酒半斤、生抽4勺、糖1勺、蚝油3勺、醋1勺、芥末适量、白胡椒适量。1、虾清水洗净，控干水装盆，放入白酒将虾泡半个小时，泡后的虾开背去虾线，装盆备用。2、蒜切末，姜...
网友评论：
乐艳18141909887：
牡丹虾多少钱一只
34985井罡
： 吃生虾在吃播中风靡,进而也风靡了全网.看着各位吃播大快朵颐,想来不少人也尝... 黄金黑虎虾、罗氏虾、基围虾有生呛、凉拌、酱各种形式.放入各种配菜和调料浸泡...
乐艳18141909887：
生呛虾用什么虾 -
34985井罡
： 最好用那种毛虾,也就是那种海河里的虾,因为这样的虾,个子小,味道鲜美, 所以这也是很常见的制作方法.
乐艳18141909887：
炝(呛)虾怎么做? -
34985井罡
： 炝鲜虾的做法: 菜系及功效:苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 工艺:炝 生炝鲜虾的制作材料: 主料:河虾500克 调料: 大葱5克,大蒜(白皮)5克,腐乳(红)40克,白酒50克,盐5克,白胡椒3克,香油25克,酱油50克,白砂糖30克,醋15克 生炝鲜虾的特色: 虾味鲜美,腐乳香甜,增进食欲. 生炝鲜虾的做法: 1.先将虾去须爪,用冷开水反复洗净,控水后加入盐,拌匀后放盘内,再用曲酒炝制30分钟以杀菌去腥. 2.将炝好的生虾放入另一个盘里,再把酱油、白糖、香醋、红腐乳汁、蒜末、姜末同时放碗内调匀,撒在虾上,再淋上香油,撒上白胡椒粉即成.
乐艳18141909887：
冰冻黑虎虾怎么做好吃
34985井罡
： 1、取8只黑虎虾解冻,用剪刀剪去虾须,剪开虾背,剔去虾线,放到碗里用料酒和少许盐腌制备用.2、取一头大蒜、半个青椒、半个红椒,洗净去籽备用.把大蒜拍扁去皮,切成蒜蓉,青椒和红椒也分别切碎备用.3、小锅上火烧热,放上食用油,把蒜蓉放进去炸香,再把青椒碎和红椒碎也放进去一起炸香,关火备用.4、把泡软的粉丝铺在盘子里,蒸菜时一般都会有汤汁渗出底部放上粉丝,可以帮助吸收汤汁.5、把金针菇去根洗净,撕开后也铺在粉丝上.把腌好的虾取出,将炒好的蒜蓉青红椒塞到剪开的虾背里,塞得满满的.6、依次塞好好所有黑虎虾,摆放在金针菇上,黑虎虾表面淋上蒸鱼豉油.7、把摆好虾的盘子放到蒸锅里,盖上盖,通电后蒸18-20分钟即可.
乐艳18141909887：
越南黑虎虾怎么做好吃 -
34985井罡
： 香煎黑虎虾的做法步骤1. 主材料黑虎虾.2. 黑虎虾洗净去头,背部剖开,用少量的盐和白胡椒粉腌制十来分钟.3. 鸡蛋调匀4. 杏鲍菇洗净切块,葱洗净切段.5. 加热油锅,黑虎虾裹上蛋液放入油锅里煎,煎至金黄色出锅.6. 油锅加热,葱段炒香,倒入备好的杏鲍菇翻炒,蛋液里加清水倒入,加鲜酱油加盐调味,大火收汁关火.小贴士 煎虾时用小火煎.
乐艳18141909887：
呛虾和醉虾 生呛醉虾怎么做法 -
34985井罡
： 用料 活虾 一盆 盐 少许 糖 一点点 味精 一点点 白酒 少许 姜末 一点点 呛虾醉虾的做法 新鲜活虾一盆清水冲洗干净1.少许高粱酒,量不要多,半调羹足矣 2.盐少许 3.糖一点点 4.味精一点点 5.姜末一点点 撹拌下,腌制2小时入味即可
乐艳18141909887：
虾虎蒸多长时间 -
34985井罡
： 原料:生冻黑虎虾8只、金针菇一小把、大蒜1个、粉丝一小把、青椒半个、红椒半个、食用油适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量.1、取8只黑虎虾,用剪刀剪去虾须,剪开虾背.2、取一头大蒜、半个青椒、半个红椒,洗净去籽备...
乐艳18141909887：
蒜泥粉丝黑虎虾怎么做啊?求指教! -
34985井罡
： 原料:黑虎虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱花若干.调料:盐、生抽、蒸鱼豉油、油.做法:1、虾洗净,对开成两瓣,控干水分;2、粉丝提前用开水泡发至软即可;3、大蒜拍碎,剁成茸;4、先在盘子上平铺虾,劈开面向上,再把泡发的...
乐艳18141909887：
蒜蓉香烤黑虎虾的做法步骤图,怎么做好吃 -
34985井罡
： 用料黑虎虾 7只 大蒜 1头 洋葱 适量 黑胡椒粉 适量 孜然粉 适量 米酒 1勺 糖 1小勺 蚝油 适量 食用油 适量 小青柠檬 3只 蒜蓉香烤黑虎虾的做法1.将大蒜、洋葱切成碎丁;2.将黑虎虾开背,摊平;3.热锅后下食用油,把切好的蒜蓉和洋葱碎放入锅中爆香,然后加蚝油、黑胡椒粉、糖、米酒翻炒,炒香后关火;4.在虾上刷少许油,将炒好的蒜蓉用勺子均匀的平铺一层在虾肉上;5.烤箱200度,15分钟烘烤;期间可以把小青柠檬切好;6.出炉后摆盘,装饰上小青柠檬即可.小贴士
乐艳18141909887：
求助:怎么生呛爬虾?刚买的活鲜的,求支招~ -
34985井罡
： 把水里放盐、花椒、八角熬熟再凉透了,再把爬虾放进去.一般都是先熬好了再去买活的.估计等你的水凉了以后爬虾也够呛了
